新手求推薦細口手沖壺 - 咖啡討論

Kumar avatar
By Kumar
at 2016-11-30T10:44

Table of Contents


各位咖啡愛(ㄓㄨㄥˋ)好(ㄉㄨˊ)者好~~

小弟超新手入門，大概是從三合一、二合一到即溶(目前是喝UCC117)

因為喝過咖啡店的手沖後回不去了...有買了幾包不同口味的濾掛找自己喜歡的方向

比較不愛好淺焙的果酸，比較喜歡中深焙的濃郁和苦味後的回甘?(不確定形容的對不對xD)

但是又覺得濾掛不夠香，可能磨成粉太久一段時間了...

所以目前規劃了一小筆預算打算進入手沖的領域，器具清單如下:

手磨: 匿名二新版

濾杯: Hario V60 (咖斯摳四件組) + 傻爸咖啡濾架(放公司用)

手沖壺: 求推薦！


目前預算大概剩下最多1.5k，想請各位推薦好用的手沖壺~~

希望是細口的但是不用細到用滴的(有去看蠻多人推的takahiro 雫，但是好像太細了xD)

因為在公司有飲水機、在家則是快煮壺，所以不用可以直火燒沒關係

而且一次只沖一杯，保溫也用不太好?(若認知有誤請指正)

再麻煩大家了!!!!! m(_///_)m

(*補充: 目前只用過同事的Tiamo宮廷壺來沖濾掛，感覺還不錯! 只是可能不好清洗...)

---分隔線---

好奇大家拿來喝咖啡的杯子是那些呀?

有看到雙層玻璃杯蠻心動的! 像這種 http://i.imgur.com/FGi30wS.png

會適合拿來用嗎xD?


是說最近這幾天早餐後一杯濾掛，然後吃完午餐午休起來肚子就有點餓了是正常的嗎...?


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推 ChinaTaiwan: ID正確11/15 13:09

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Tags: 咖啡

All Comments

Queena avatar
By Queena
at 2016-12-01T09:28
ID正確
Hardy avatar
By Hardy
at 2016-12-06T00:32
棉花糖吧！可以考慮
Agnes avatar
By Agnes
at 2016-12-08T03:26
Junior0.7L
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2016-12-08T20:35
我覺得雙層玻璃杯很有fu!!
Jessica avatar
By Jessica
at 2016-12-13T13:43
雙層玻璃杯算標配吧XD，有閒錢就買一些，冷熱都不錯用
Jake avatar
By Jake
at 2016-12-17T00:56
單人份的300ml內差不多了
Ursula avatar
By Ursula
at 2016-12-21T18:30
Kalita Wave Pot記得1600左右就有了，可滴可細可大水
Kristin avatar
By Kristin
at 2016-12-25T16:46
最近看到FELLOW的stagg黑壺感覺蠻生火的..可惜爆預算
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2016-12-30T01:43
現在提阿麽有一直青鳥壺還不錯用
Heather avatar
By Heather
at 2017-01-01T07:57
如果需棉花罐手沖壺 請私訊 便宜售
Kumar avatar
By Kumar
at 2017-01-03T21:53
直接買costco的hario手沖壺就好了
Victoria avatar
By Victoria
at 2017-01-05T02:03
tiamo仿的青鳥壺，怎麼沖都90度作弊壺，沒爆你預算
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-01-07T20:21
這支太小沖到後面水溫掉太快
Emily avatar
By Emily
at 2017-01-12T01:25
kalita wave pot直接日本amazon寄到台灣差不多1500左右
Poppy avatar
By Poppy
at 2017-01-16T13:19
更正，剛剛試算了一下，好像是1400左右XD
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2017-01-18T05:45
手沖壺不是只裝開水嗎 不需要考慮好不好洗 XD
Christine avatar
By Christine
at 2017-01-18T22:29
http://i.imgur.com/36H6ypa.jpg
Lydia avatar
By Lydia
at 2017-01-23T00:36
咖啡展用了fellow,還不錯用
Callum avatar
By Callum
at 2017-01-27T08:13
我用青鳥覺得不錯 蝦皮有便宜的
Callum avatar
By Callum
at 2017-01-31T16:20
不過其實只是喜歡他的長相哈哈
Frederic avatar
By Frederic
at 2017-02-02T08:56
雲朵壺適合新人
John avatar
By John
at 2017-02-04T19:02
推青鳥 好用又便宜
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2017-02-06T12:16
當然你要跟我一樣純為好看多花800買鈦黑版也是可以XDD
Valerie avatar
By Valerie
at 2017-02-07T13:27
我有一支tiamo跟你貼的那圖片有點像但沒蓋子 600多而已吧
從我開始手沖到現在用了五六年了 覺得很好用阿
Carol avatar
By Carol
at 2017-02-12T12:20
又 你喜歡的是中深焙的話 水溫不像淺焙要比較高
不用太保溫的應該也沒關係吧
Selena avatar
By Selena
at 2017-02-15T20:53
你問的tiamo 那隻壺蠻好控的，應該說細口壺都不錯控
Tom avatar
By Tom
at 2017-02-17T16:40
這款類似淘寶很多人賣的(雙層玻璃杯)滿好用的~
Lydia avatar
By Lydia
at 2017-02-19T16:24
飲水機的溫度可能不適合你要的咖啡風味 能加熱嗎
Gary avatar
By Gary
at 2017-02-22T07:43
我的論點好像跟樓上的P大打架了orz cl3187
Doris avatar
By Doris
at 2017-02-24T19:48
好吧 我只是想說飲水機顯示98 99出來的熱水大概只有80
Caroline avatar
By Caroline
at 2017-02-27T03:14
保溫效果好，冰的也不易結成冷凝水，大概就有點霧霧的
Robert avatar
By Robert
at 2017-02-27T16:41
上下 按一下再沸騰等他煮滾出來大概是85~89
裝完等到要沖的時候 都會有點低了吧 高溫水掉很快
Joseph avatar
By Joseph
at 2017-03-02T09:09
若是照L大說的飲水機溫度 感覺不太適合沖咖啡耶 還要裝完
Oliver avatar
By Oliver
at 2017-03-06T07:34
溫杯 而且飲水機水流又慢 要沖時感覺可能就只剩80度了
Andrew avatar
By Andrew
at 2017-03-09T06:37
覺得你把快煮壺帶去公司比較實在 ps那隻tiamo不會不好拿
Lily avatar
By Lily
at 2017-03-11T03:23
正確來說它不是用握的 比較像是用勾著的
Puput avatar
By Puput
at 2017-03-11T08:38
青鳥壺我看到才1120，不鏽鋼材質的
Margaret avatar
By Margaret
at 2017-03-15T10:44
雙層玻璃杯 你不CARE品牌的話 品煌300CC才三百多
Candice avatar
By Candice
at 2017-03-18T04:46
青鳥
Donna avatar
By Donna
at 2017-03-18T08:44
http://i.imgur.com/Cq1lQQf.jpg 是說溫度計也有一些
Zanna avatar
By Zanna
at 2017-03-19T04:37
學問~(菸
Dora avatar
By Dora
at 2017-03-21T15:32
壺的話小弟我覺得銅雲朵的嘴蠻優異的～
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2017-03-22T04:55
我自己有stagg fellow, Junior 0.7L還有Takahiro 雫0
.5L，論做工最漂亮的是stagg（這外型就算沒用擺著看
我也爽XD)，論控制水流最輕鬆的是Takahiro，論性價
Linda avatar
By Linda
at 2017-03-22T12:53
比最高的是Junior。就看你想要什麼了
Emma avatar
By Emma
at 2017-03-25T08:08
我在學校也是用飲水機的熱水沖咖啡，賀眾牌
Mary avatar
By Mary
at 2017-03-29T06:51
我會先用裝熱水，沖濾杯跟下壺（溫一下），剩下的水
溫杯！這時候手沖壺有提高一些溫度了，再裝一次熱水
Enid avatar
By Enid
at 2017-04-01T20:57
放溫度計，這時候插上溫度計，用匿名磨18g的豆子
Annie avatar
By Annie
at 2017-04-06T14:08
正常磨完，溫度差不多就到90了！
Kumar avatar
By Kumar
at 2017-04-11T06:16
(飲水機一直都顯示100度)
Joe avatar
By Joe
at 2017-04-13T22:11
公司的賀眾是真的滿接近100度的
Tom avatar
By Tom
at 2017-04-18T07:38
我這理的好像是力霸 我用K-type量最多看到89 還只有一次
Frederic avatar
By Frederic
at 2017-04-20T14:19
K-TYPE 五六秒就跑到了 一般溫度計都要幾十秒
Elma avatar
By Elma
at 2017-04-23T07:23
原PO那種我插過讀數都沒超過80的 讀數往上跑的時候溫度
就一直往下掉了
Quintina avatar
By Quintina
at 2017-04-24T19:00
晚點去拍張照片好了
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-04-27T23:58
借問一下 Tiamo有一款宮廷壺如何呢？ 1L的
Isla avatar
By Isla
at 2017-05-01T03:47
http://i.imgur.com/9kv6OBE.jpg
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-05-02T13:49
Tiamo宮廷壺還不錯 細水好控不會回流 類似的產品很多
Sandy avatar
By Sandy
at 2017-05-03T00:35
1.5K就買月兔印呀~外型討喜，CP值也不錯~
Heather avatar
By Heather
at 2017-05-05T17:31
溫度計推薦買快顯的，不然等到它升到實際溫度都已經掉溫了
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2017-05-09T09:45
月兔 各種沖法都可以練
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2017-05-09T21:03
雖然不是細口的XD
John avatar
By John
at 2017-05-13T05:21
kalita 0.7L 不錯，不鏽鋼細口
Bethany avatar
By Bethany
at 2017-05-13T07:55
Akira 650ml呢？我用過，我覺得細水柱還可以
Agnes avatar
By Agnes
at 2017-05-14T20:36
Tiamo宮廷我有，小水柱難控，中大水注把粉衝開好用
Harry avatar
By Harry
at 2017-05-18T04:21
可是我覺得兔印用細口沖法沖神難控XD
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2017-05-20T22:56
月兔是琺瑯不是瓷，是在金屬表面做玻璃加工的類型
Susan avatar
By Susan
at 2017-05-25T05:11
所以他不會破，但撞凹會生鏽
Hedy avatar
By Hedy
at 2017-05-29T02:37
https://imgur.com/a/TbdIQ 有溫過杯 20秒內側
Sarah avatar
By Sarah
at 2017-06-01T00:14
月兔那個還是算破吧 琺瑯破掉 鐵壺本身形狀還在
Irma avatar
By Irma
at 2017-06-04T00:17
https://www.wpm.hk/tc/products_detail.php?id=55
Madame avatar
By Madame
at 2017-06-06T00:16
推入坑
Yedda avatar
By Yedda
at 2017-06-09T01:48
可以請問 Tiamo 青鳥是哪一隻壺的致敬版呢？
Dinah avatar
By Dinah
at 2017-06-09T19:55
月兔不太適合新手 要練掌握水流 不能無腦順順倒水
Odelette avatar
By Odelette
at 2017-06-14T19:08
月兔雖然不會破，但撞擊，表面琺瑯層會裂，裂了就不能
用了，跟破結果是一樣的
Quintina avatar
By Quintina
at 2017-06-15T13:37
建議很會摔東西的別買月兔，一下就報銷了
Ethan avatar
By Ethan
at 2017-06-16T22:45
我月兔完好，但有撞擊過琺瑯鍋，所以知道這種琺瑯層，
稍有碎裂，就是報銷了
Ivy avatar
By Ivy
at 2017-06-20T08:49
takahiro找舊版的比新版的粗一點.
Una avatar
By Una
at 2017-06-22T12:09
Bonavita 電熱溫控吧！
Delia avatar
By Delia
at 2017-06-24T17:19
青鳥壺用了如何 記得來回報喔
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2017-06-27T18:18
提阿莫 青鳥壺就是隻作弊壺，垂直水流超簡單，新手都能輕鬆
上手，但他收水時會斷不乾淨，不知版友是否也有這情況？
Sandy avatar
By Sandy
at 2017-07-01T23:07
雙層玻璃杯好用啊，隔熱好不燙手
Kelly avatar
By Kelly
at 2017-07-02T23:07
http://i.imgur.com/ViGpEg0.jpg
上次的咖啡展買的可溫控細口壺很好用,不過超出你的預算了,
呵呵
Olive avatar
By Olive
at 2017-07-06T11:11
Ann大。 可以借看ㄧ下您的壺嘴嗎 請問是給ml的！
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-07-10T20:10
幾ml的
Selena avatar
By Selena
at 2017-07-14T16:34
版上好像蠻少討論bonavita 的
Franklin avatar
By Franklin
at 2017-07-15T03:16
我也是用棉花罐...水流細好控制
Edwina avatar
By Edwina
at 2017-07-19T12:13
Nature Wood

徵Dolce Gusto牛奶膠囊

Oscar avatar
By Oscar
at 2016-11-29T09:25
如題 誠徵Dolce Gusto牛奶膠囊 或是告知哪裡可單買牛奶膠囊(副廠也行) 不然可以要買貴鬆鬆的重複性膠囊自行填充奶粉了Q_Q - ...

我用保溫瓶冲出來比細口壺好喝

Olga avatar
By Olga
at 2016-11-28T22:39
大家好， 我是剛接觸不到半年的手沖新手，一開始都用快煮壺直接沖淺焙耶家雪夫(半磅$370、怎麼沖都好喝) 直到入手細口壺後進入撞牆期，再好的咖啡怎麼沖都只有苦味 剛剛沖中焙薇薇特南果發現是細口壺量測溫度的問題， 把溫度計掛在細口壺邊緣(盡量深入水中)，顯示82度的水倒到預熱的保溫瓶內 溫度竟然是85度，溫度 ...

請問適合拿鐵的咖啡豆或店家

Yuri avatar
By Yuri
at 2016-11-28T20:52
小弟住板橋，平常都喝拿鐵 自己用義式機煮 想問大家有沒有推薦 附近或網路上買的到適合的咖啡豆跟店家 個人比較愛偏不酸的 不過除了綜合豆 像是肯亞AA，曼巴，曼特寧或水洗耶加等都不錯 我家附近的木木，coffee maker，卡門 ，羽兒，草帽，true coffee，還有kakalove都買過了 主要 ...

請教Hario V60濾杯材質差異？

Tracy avatar
By Tracy
at 2016-11-28T16:21
Hario V60濾杯這麼多版本比較推薦哪個？ 喝咖啡習慣是喝中淺喜歡明亮的， 因為前陣子已經先買了個Kinto的陶瓷濾杯， 這次想買玻璃或是金屬版都可。 令外加問個問題， 前陣子昇級了平刀小富士， 原廠接粉盒難用所以用了一個差不多高的杯子接， 現在出粉總是噴滿地， 尤其是全部磨完那瞬間會吐一大口細粉有解嗎？ ...

咖啡機和磨豆機選擇？

Bethany avatar
By Bethany
at 2016-11-28T15:52
回答一下關於HD8327的方面， 這陣子把這機型可說是摸透了。 我買的是HD8323(黑色塑膠殼)， 其實HD8327只有部分是鐵的，其餘跟黑色塑膠版本可說是一模一樣。 之前跟客服抱怨出水溫太低，一般使用約85度左右。 這種超小鍋爐(大概就跟小鋁罐可樂一般小)的個人用機出水就是前熱後冷， 所以真的出水不能 ...