咖啡機和磨豆機選擇? - 咖啡討論

Bethany avatar
By Bethany
at 2016-11-28T15:52

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回答一下關於HD8327的方面,
這陣子把這機型可說是摸透了。

我買的是HD8323(黑色塑膠殼),
其實HD8327只有部分是鐵的,其餘跟黑色塑膠版本可說是一模一樣。

之前跟客服抱怨出水溫太低,一般使用約85度左右。
這種超小鍋爐(大概就跟小鋁罐可樂一般小)的個人用機出水就是前熱後冷,
所以真的出水不能太多,否則後段的水溫過低,
我是開到蒸氣加溫讓他再加熱20秒左右再出水,
出50cc左右還算可以。
(我不打算買磨豆機,用家樂福75元濾泡咖啡粉https://goo.gl/lC7fVJ的成品:
http://imgur.com/a/RZlde http://imgur.com/a/w35MY 兩匙粉,出約60cc)

因為鍋爐很小,所以蒸氣的效果不要太期待,
還有蒸奶器角度很死,只能水平轉動,不能垂直轉動,
我是只喝espresso,所以不是很在意。
如果會常常用到蒸奶功能最好是放在流理檯旁邊比較好清理。

清潔方面看個人的勤勞程度,手動機本來就是靠人清。
我是每次用完就沖煮空的濾器手把,然後用布擦擦沖煮頭而已。

如果將來還打算買更高階的機器,
建議買黑色那台先用用就好,比較便宜;
因為我覺得兩者功能上是一樣的。

※ 引述《cloud8943 (阿C)》之銘言:
: 各位大家好
: 小妹是咖啡新手,最近才開始想入們
: 喜歡的口味以偏向義式為主
: 最近爬了版上的文章
: 在咖啡機和磨豆機上有看了一些機型
: 咖啡機:HD8327 vs EES200E(兩台都算入門款,主要希望好上手、好清潔)
: 有人在使用上比較推薦哪台嗎?
: 磨豆機:海勒101 vs 匿名二代
: 兩者有點價差,但海勒做工較好且陶瓷軸承可水洗,匿名則CP值高
: 朋友也有推薦電磨,因為主要一天大概一人份,電磨好像不實用?
: 抱歉問了很基本的問題,也還在努力爬文中
: 希望有使用過這些器材的大大能夠分享一下心得
: 但是就不要伸腳推坑了,實在沒那麼厲害啊orz
: 謝謝大家:)

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All Comments

Odelette avatar
By Odelette
at 2016-12-02T22:43
拆開過類似機子 ,其實鍋爐還更小 。大概是小可樂的一
Susan avatar
By Susan
at 2016-12-05T17:13
沒錯。 老外還有人魔改這台的,真是超有愛...

咖啡機和磨豆機選擇?

Enid avatar
By Enid
at 2016-11-28T12:03
各位大家好 小妹是咖啡新手,最近才開始想入們 喜歡的口味以偏向義式為主 最近爬了版上的文章 在咖啡機和磨豆機上有看了一些機型 咖啡機:HD8327 vs EES200E(兩台都算入門款,主要希望好上手、好清潔) 有人在使用上比較推薦哪台嗎? 磨豆機:海勒101 vs 匿名二代 ...

GEE價格

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2016-11-28T00:29
目前想從1817升級成gee andgt; andlt; 之前有寄信給日康,報價是17500 想請問大家都是去哪買gee的呢? 還有價位大概在哪裡呢 在露天有看到15000的也有17500的… - ...

新手烘豆生豆採買

Regina avatar
By Regina
at 2016-11-27T22:37
大家好,小弟沒烘過豆子的菜鳥 要準備人生第一次手搖烘豆 請問台中哪邊有小量的生豆可以採買? 還是有大大買比較多生豆,我可以買小量回來試試 還有手搖的部分有沒有需要注意的細節呢?還是快樂的搖就對了... - ...

Briika摩卡壺使用異常?

Quanna avatar
By Quanna
at 2016-11-27T21:29
使用的器材是brikka4杯份的加壓摩卡壺 用了一年多都蠻滿意的 可是最近碰到一個問題不知道是不是需要維修? 安全閥的地方再煮的時候,會冒出大量水蒸汽(以前不會) 參考圖片/影片 https://www.youtube.com/watch?v=NLX9C4YqXoQandamp;feature=you ...

51mm減壓片哪里可以買?

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-11-27T15:53
我在台南跑了很多家咖啡器材店, 都沒有找到這種大小的減壓片, 請問是只能網路購買嗎 還是台南有地方可以買 謝謝。 - ...