新手手沖器材求推薦 - 咖啡討論

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最近小弟打算自己挖手沖坑給自己跳,之前沒有沖煮咖啡的經驗,但不時會到六號水門、
興波咖啡點個單品來喝。

目前器材挑選如下,預算約10k-15k,再請板上高手們幫忙新手菜雞調整解惑一下:

1. 磨豆機:
目前首選KPlus,但其實我是先看到C40很喜歡,做了功課發現價差很大但風味差異不大所
以暫定KPlus。但又有人說一次衝頂才不會後來發現浪費了一堆錢…

2. 濾杯、濾紙、下壺:
暫定為Hario V60 套組。

3. 手沖壺:
原定是Takahiro的0.9L標準版,但發現手沖的水溫似乎挺關鍵,Takahiro上方沒有標配溫
度計,似乎有點麻煩?另外它的保溫效果不知道如何。另也有考慮Fellow。

4. 電子秤、溫度計:
電子秤家裡有了,但溫度計要不要購入似乎要看手沖壺才能決定。


以上,先謝謝各位給點意見了,感激!

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All Comments

Zora avatarZora2021-06-30
1.C40、K+ kpro皆可 2.很划算 3.推坑溫控 4.反應快就可
Rosalind avatarRosalind2021-07-04
溫控可以考慮:1.amazon bonavita 2.泰摩 3.oxo
泰摩你在蝦皮用活動買應該可以買到很划算,比taka便宜
Olivia avatarOlivia2021-07-08
1、買電磨比較方便
Erin avatarErin2021-07-12
總預算10-15K,電磨買不到風味可以打K的
Valerie avatarValerie2021-07-15
自己在喝而已,手磨的話不會很累,一下子就磨完了
Ula avatarUla2021-07-20
1z會員找我拿
1z手磨效率超棒,一人份二十秒吧
Steve avatarSteve2021-07-21
直接溫控壺就可以了
Lydia avatarLydia2021-07-25
k+ ,fellow, 星芒濾杯 差不多介於你的預算中
Kyle avatarKyle2021-07-26
c40+fellow用家推,這樣15k內剛好(?
Jessica avatarJessica2021-07-28
磨豆機可以問問看店家們怎麼講啊
Jessica avatarJessica2021-08-01
C40在台灣是Huku總代理 所以沒得選 如果說M47 Huku只拿到
Iris avatarIris2021-08-02
經銷 所以還有另外一家被他們討厭 在台中的代理經銷商能選
Barb Cronin avatarBarb Cronin2021-08-05
Barb Cronin avatarBarb Cronin2021-08-09
http://i.imgur.com/SAF20ka.jpg C40仍不耐摔 請慎選代理
Delia avatarDelia2021-08-10
C40現在不要買
M47找台中佳維
Jacob avatarJacob2021-08-13
可以找駐板總代理zoomyoyo,可惜現在缺貨
Lydia avatarLydia2021-08-16
C40可以找馬來西亞的,不過現在普遍缺貨吧
淘寶不等雙11優惠的話,現在應該也要9000+Y
Ophelia avatarOphelia2021-08-17
你可以先買K,反正也好脫手
Susan avatarSusan2021-08-18
磨豆機本來就不能摔 摔到能出保?
Jacob avatarJacob2021-08-22
C40台灣買+溫控壺應該爆預算了 要嘛 K要嘛去國外買C
Agnes avatarAgnes2021-08-26
Fellow聽說壺口水量變化不大 泰摩鶴嘴溫控好心動
Carolina Franco avatarCarolina Franco2021-08-29
但缺貨....
Sierra Rose avatarSierra Rose2021-09-01
手沖壺拉到這個地方,就直接買溫控的吧
Catherine avatarCatherine2021-09-02
時不時會去單點單品,表示您對於風味已經有基本了解
Hedda avatarHedda2021-09-04
如果磨豆機沒有攜帶需求,還是首推電動吧
Regina avatarRegina2021-09-08
俗話說 再捏一下下上電磨不是說假的
Victoria avatarVictoria2021-09-13
takahiro還是蠻好用的啦
Zanna avatarZanna2021-09-15
這個預算區間 沒風味有能贏手磨的電磨吧
Victoria avatarVictoria2021-09-18
m47+溫控壺+冰瞳
Faithe avatarFaithe2021-09-21
要捏上電磨等於直接捏爆 小富士直接報預算
Elma avatarElma2021-09-21
各有優劣,小富士清潔比C40厚工很多吧
Oscar avatarOscar2021-09-22
原PO預算就在那,預設也是手磨,實在沒必要推電磨
Selena avatarSelena2021-09-24
哈,看你是不是風味先決啊,風味先決的人C40都沒問題
Daph Bay avatarDaph Bay2021-09-27
那就1Z啦 盲測其實沒差多少 還有上調優勢
David avatarDavid2021-09-29
C40省力所以進豆效率不高所以磨得久
義式都推M47吧
Sandy avatarSandy2021-10-02
小富士就兩顆手轉螺帽 拿下來就全部能退出來了 我清過的好
幾次 其實火箭吹球每次沖煮時 都上下清吹 幾乎能噴出明顯
殘粉 最後拆清下來 還刷不到0.3g的粉 我都在想這種量還需
Joe avatarJoe2021-10-03
要拆嗎… 而且也沒義式那種邊緣一圈的卡粉 反而兩萬元內的
預算滿推薦電磨能買這一台的 只是我是平刀 沒摸過鬼齒
Wallis avatarWallis2021-10-08
手磨風味無敵C40
現在不是買的時候
盲測差很多,磨開香味就有明顯差距
Yuri avatarYuri2021-10-13
義式需求就K或M47,C40義式風味評價也好但是沒精細套件
Gilbert avatarGilbert2021-10-15
比較無法微調,裝了手沖又要轉很多圈
Dinah avatarDinah2021-10-19
手磨大清要擺零件順序記起來組合 每日小清 開關手把 換吹
球還想粉要噴到哪 手續上沒想像中少 只是他是跟小富士比啦
Joseph avatarJoseph2021-10-20
其他電磨真的是… 還要手工具是在幹嘛==
Kyle avatarKyle2021-10-23
盲測沒差很多啦 版上有篇大亂鬥 46法沖沒差很多
Anthony avatarAnthony2021-10-27
小富士被人詬病的應該是出粉口靜電的阿雜
Annie avatarAnnie2021-10-29
手磨會懶 手沖要一堆工具 剛開始先買minipresso之類的方便
Olive avatarOlive2021-11-01
不過構造差不多的系列都這樣
Hedwig avatarHedwig2021-11-03
手磨根本無腦清吧…
Emily avatarEmily2021-11-04
這預算的產品不會太差 買外觀喜歡的就好
Elizabeth avatarElizabeth2021-11-08
並不是每個人都會懶 而且那根本不同風味走向的東西= =
Sarah avatarSarah2021-11-12
我手磨手沖+清潔 不到10分鐘可以搞定一杯
Bennie avatarBennie2021-11-16
然後HARIO SWITCH真的好用,值得買
Puput avatarPuput2021-11-17
C40就是賣你德國工藝的價錢,真的盲測起來,我不太相信1
00個人看有沒有5個人喝的出來差異啦...
豆子的品質感恩烘豆的技術會更直接影響喝的口感。
Caroline avatarCaroline2021-11-22
不信就不信XD沒擁有過就自己參考,比賽手磨就C40天下
難道選手都拿贊助的
1z會員可找我拿,以上
Zora avatarZora2021-11-25
自己喝得出來就夠了,不用管比例是多少XD
Olivia avatarOlivia2021-11-26
比賽有的都磨兩次 不太能比 然後版上就有盲測了
Kama avatarKama2021-11-28
濾紙推漂白的 下壺推全玻璃的比較好清潔
Vanessa avatarVanessa2021-12-03
濾紙麻纖漂白派站出來!!XD
Elma avatarElma2021-12-04
這理論就是頂尖的路跑選手穿的那些鞋子套用在你我身上就
不可能會有跟他們一樣的成績,你去穿Kipchoge的同樣的鞋
Edwina avatarEdwina2021-12-04
子42公里試試看啊?
不要人家比賽用什麼東西就盲目追求,跟狂熱份子一樣...
George avatarGeorge2021-12-05
不用跟他一樣1小時59分啦,有辦法2小時30分我隨便你啦!
Linda avatarLinda2021-12-09
下壺選玻璃稍杯,很好清
Vanessa avatarVanessa2021-12-14
推樓上g大跑鞋理論,很好懂!
Edwina avatarEdwina2021-12-17
快入我大C40教!!早幾個月版上絕對都推C40
Olivia avatarOlivia2021-12-21
不過我覺得盲測真的有差啦
Olivia avatarOlivia2021-12-25
應該不是吧 你會覺得風味果汁甘甜、香氣逼人就是比醇厚圓
柔和、香氣飽滿的分數好嗎?就是個人喜好吧 食物就是主觀
無法數值化的東西 又不是跑步
Rebecca avatarRebecca2021-12-27
這個比喻根本不對啊XD 基礎根本不一樣
Oliver avatarOliver2022-01-01
而且說真的,沒喝過就不用執著說沒差,K跟JS可以有差,
C40跟K不能有差?
Lydia avatarLydia2022-01-03
頂尖跑者的鞋,一般跑者穿了可能成績還退步。 但一般玩
家用C40,沖的咖啡會反而比小飛馬還差?
Callum avatarCallum2022-01-08
再度開戰!!大C40教出征!
Sandy avatarSandy2022-01-11
沒有什麼C40教,現在的風氣C40早就被K的CP值打掉了
Gilbert avatarGilbert2022-01-14
換個說法 大C40黑再度出征 !!
Franklin avatarFranklin2022-01-17
1Z Kpro曜黑啦!!我有C40跟Kpro跟Kplus三個都愛~~顏
色預算先決了~~~C40台灣代理商的價錢跟嘴巴太佛了不
忍噓~~(^_^)a
Oliver avatarOliver2022-01-22
不過C40磨烘爛的豆子可能真的會超悲劇就是
Enid avatarEnid2022-01-24
這裡又不是被發現有網軍、認知作戰的八卦板 你以為有這麼
Lauren avatarLauren2022-01-25
多人帶風向喔
Caroline avatarCaroline2022-01-26
去喝看看C40 M47 K 的差異 看看哪個會喜歡啦
Callum avatarCallum2022-01-26
C40跟k pro評價去爬國外台灣論壇都有啦
Robert avatarRobert2022-01-30
哪邊有提到帶風向? 風氣、風向不會分?
Ida avatarIda2022-02-03
台灣買K pro很划算的
Yuri avatarYuri2022-02-06
前面的討論早就提過K在國外定位就是跟C40同級別
Ethan avatarEthan2022-02-09
takahiro蓋子有小孔可以直插溫度計(探針也要是細的)
Dora avatarDora2022-02-10
台灣k pro便宜國外2,3K C40貴國外2,3K
William avatarWilliam2022-02-14
反正有能力買到便宜C40就選
沒有就1Z,很簡單啊
Ingrid avatarIngrid2022-02-19
1Z使用體驗真的超級棒
客服,售後,產品品質
Gary avatarGary2022-02-19
C40結構單純,零件易買
台灣便宜就勉強跟他買
沒有根本不考慮
想一想也只有7800時可以買
Lucy avatarLucy2022-02-20
7800 就國外現在的售價 有人嫌台灣太貴 就去東南亞買當地
Olive avatarOlive2022-02-23
代理商的貨 再漂回來台灣 就只是比中國久滿久就是了
Victoria avatarVictoria2022-02-28
都不好意思說六月初才買不到六千XD
Madame avatarMadame2022-03-02
你猶豫的兩個壺我剛好都有,現役fellow,雫正po蝦皮
Regina avatarRegina2022-03-06
推薦先入1z,日後再升電磨,先恭喜你入坑。
Skylar Davis avatarSkylar Davis2022-03-08
C40總代理氣完了有貨啦XD 無限期也沒想像的久欸XDD
Skylar Davis avatarSkylar Davis2022-03-09
酸ptt,X雨也移掉了XD
Andy avatarAndy2022-03-09
才一個禮拜就有貨了喔 不是氣到把兩個賣場都鎖起來嗎xDD
Elvira avatarElvira2022-03-12
不是呼吸就有錢
還是得上架賣貨
Michael avatarMichael2022-03-14
Kplus磨完吹一吹 刷子刷一刷就乾淨了
Bennie avatarBennie2022-03-15
C40的好,只有用過才知道
Dora avatarDora2022-03-17
C40的好,用過1Z更知道XD
Brianna avatarBrianna2022-03-19
c40就是潮
Sandy avatarSandy2022-03-23
我印象中,X雨好像就是因為有雜牌跟C40而出事了
Annie avatarAnnie2022-03-27
住台北可以去虎記試喝c40,點獅子王,超香!
John avatarJohn2022-03-27
JS→601n+Kplus,手搖已經放置很久了=.=
Ina avatarIna2022-03-30
用過1Z覺得C40這價格 suck
Erin avatarErin2022-04-03
買便宜C40覺得1Z超值
Ida avatarIda2022-04-07
樓樓上,那要看C40買多少,前年雙11、12淘寶才6300~6600
Michael avatarMichael2022-04-09
當時yoyo賣9500,店家私底下賣9000
Joseph avatarJoseph2022-04-10
C40大概要等疫情影響大減才會價格回穩。 畢竟現在是全
世界價格都有漲。 我自己猜測,M47在原料成本部分高於
Zanna avatarZanna2022-04-11
C40,但C40人力成本部分應該也高M47不少,看它的製作流
程猜的
Joseph avatarJoseph2022-04-16
原來是差別於自動化優勢!
Megan avatarMegan2022-04-21
使用體驗極佳的k+!跟只有風味差異極小,價格差異極大
的C40。看你怎麼選囉!
我是入手k特仕不到一個月又跳k+啦!
Cara avatarCara2022-04-24
等等,C40, K+ 風味有差距喔
兩隻都有
Connor avatarConnor2022-04-30
也可以考慮M47鳳凰阿 我拿來手磨義式都很讚
Jacky avatarJacky2022-05-03
看是正差還負差而已
Tracy avatarTracy2022-05-07
最早店拿6~7k
Brianna avatarBrianna2022-05-08
M47 classic路過 早期手沖四平八穩 現在磨SOE一年了都可以
穩定淺焙校調 偶爾味道會飄掉 但不會太扯 我個人還是比較喜
歡平刀手沖 所以手沖不太考慮錐刀的手磨
Cara avatarCara2022-05-08
手磨有平刀的?樓上…
Rosalind avatarRosalind2022-05-09
哭啊,手磨頂端就那幾隻…
Agnes avatarAgnes2022-05-12
入手C40後電磨就出光,再入手K-Pro。K-Pro手沖義式雙用
皆宜,但買到夠等級的豆,C40的風味展現跟層次不是K-PR
O能比的,就是香氣爆炸! K-PRO在細刻度下(45~55)表現
遠勝官方建議刻度(呆板無聊),但需要搭配特定的手沖手
法避開過萃。
Delia avatarDelia2022-05-16
說C40比K-PRO好的部份不值那個價,最好是都使用夠長時
間再下定論。
Doris avatarDoris2022-05-17
是啊 反正早晚都會比 看你要先在台灣買貴的C40或者便宜的K
Sarah avatarSarah2022-05-19
說不值的不是沒擁有過
,不然就個人喜好不同
,或喝不出差別
C40就是有本事細磨
香味爆炸不易過萃
Poppy avatarPoppy2022-05-22
我沒看過平刀的手磨 不管手電磨 先考慮刀型而已
Todd Johnson avatarTodd Johnson2022-05-25
刀盤差異在同種豆能做出不同風味分佈,這也是樂趣,巴著
Audriana avatarAudriana2022-05-27
一隻磨,侷限很多風味變化.