新手入門請教 - 咖啡討論

Kama avatar
By Kama
at 2013-05-06T09:51

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我媽媽平常有喝咖啡的習慣，一天至少兩大杯..
不過她都是喝一般賣場裡罐裝沖泡式的那種~
最近她在朋友家喝到了好市多星巴克冬季限定的咖啡豆~
回來後就念念不忘那個味道，以前慣喝的咖啡也都不愛了..
想要買一包來孝敬她，可是查了一下好像目前沒有冬季限定的咖啡豆
好像只剩早餐綜合咖啡豆和法式烘培咖啡豆兩種..所以不知道該怎麼選~
而且家裡沒有磨豆子的機器..只有可以放濾紙滴咖啡的那種機器(好像是人家送她的)
我試過很努力的看版，可是各位太專業了好多名詞我都不懂:(
想請教各位專業的版友..媽媽不愛酸的咖啡~所以我是買法式烘培嗎?
(因為媽媽好像很想喝星巴克的豆子，所以暫時只考慮買好市多星巴克咖啡豆><)
版上好像說好事多的磨豆子機器不好，現磨現喝比較好?
那我該買什麼基本的機器讓媽媽磨豆子呢?
還是其實新手入門只要讓好事多磨豆就可以了?
抱歉問題有點多，不過想讓媽媽開心一下，所以還是厚著臉皮發問了><"

拜託大家幫我解答了，一直不知道如何下手呀:(



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All Comments

Mary avatar
By Mary
at 2013-05-07T23:12
上網找"郵筒 磨豆機" 這種的基本使用就可以了 價格大約
Faithe avatar
By Faithe
at 2013-05-11T21:32
500左右 另外就是豆子有很多地方可以買 星巴克的真的稱不
Mary avatar
By Mary
at 2013-05-12T07:37
上有多好 找一家附近不錯的咖啡店跟老闆說說需求 請他推
Ina avatar
By Ina
at 2013-05-14T09:26
薦豆子 點一杯來喝看看 這樣子買到的豆子應該會比較好
Hedda avatar
By Hedda
at 2013-05-16T05:21
第一次回去可以先別讓媽媽知道是什麼豆子煮給她喝 相信
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2013-05-17T23:45
她應該很快就不會堅持星巴克了 沖煮就用你家的咖啡機即可
Noah avatar
By Noah
at 2013-05-19T09:46
謝謝k大，因為我自己很少喝咖啡所以好茫然呀><
Kumar avatar
By Kumar
at 2013-05-23T03:48
那就只好交個愛喝咖啡的朋友啦
Liam avatar
By Liam
at 2013-05-24T01:03
建議先從掛耳包開始，再觀察跟詢問再進階的意願
Kumar avatar
By Kumar
at 2013-05-26T20:22
不然直接買磨豆機，手搖恐怕沒幾次就放著生灰，電動的最後
Quintina avatar
By Quintina
at 2013-05-28T15:03
變萬用調理機，自己做一杯好咖啡，要從興趣開始培養才能持
久
Liam avatar
By Liam
at 2013-06-02T01:32
搞清楚媽媽想喝的哪種咖啡(拿鐵還是像茶的那種黑咖啡)
Ula avatar
By Ula
at 2013-06-04T05:55
一般人多是喝拿鐵吧我猜，或許買個摩卡壺是個好開始
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2013-06-07T10:56
還有手搖磨豆機
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2013-06-10T18:10
媽媽喝咖啡都不加奶精牛奶什麼，就單咖啡這樣算是黑咖啡嗎?
Heather avatar
By Heather
at 2013-06-12T17:01
老話：咖啡世界廣大，差異甚大，建議還是帶媽媽多喝咖啡店
Ida avatar
By Ida
at 2013-06-17T10:55
確定想要什麼樣咖啡再說器材。光『酸味』就有層次不同，大
Anthony avatar
By Anthony
at 2013-06-22T06:10
部分新手都是被尖銳的酸澀嚇到，實際上有很舒服的酸，若做
Freda avatar
By Freda
at 2013-06-23T13:51
拿鐵，酸味才能勾出牛奶的甜味
Leila avatar
By Leila
at 2013-06-23T16:30
那種的可以用手沖，簡單一點就用法式濾壓壺
Rae avatar
By Rae
at 2013-06-26T19:18
隨便買 包裝換成星巴克就好 母:我果然沒白養你
Valerie avatar
By Valerie
at 2013-06-27T23:01
上面讓我想到再見列寧
Puput avatar
By Puput
at 2013-06-29T21:37
星巴克豆子不加牛奶可以接受的話，感覺可以從手沖開始
Jacky avatar
By Jacky
at 2013-07-04T02:42
要選一款能脫離星巴克焦苦地獄的豆子是很簡單的!!
Olivia avatar
By Olivia
at 2013-07-09T01:41
可以找單品咖啡為主的咖啡館，相信老闆會很樂意分享
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By Cara
at 2013-07-13T10:47
如果是espresso的話 可以考慮入手一台全自動咖啡機
最近我媽也想買 需求和你媽應該差不多 只要買新鮮咖
Olivia avatar
By Olivia
at 2013-07-16T06:17
啡豆的話 全自動的品質應該很夠你媽喝了 最後我家決
定入手的是philips saeco 有先去試喝過才做了決定 我
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2013-07-20T18:09
媽覺得好操作 而且口味也是他喜歡的 再加上有2年保固
我就去刷卡了...XD

手沖的苦味

Valerie avatar
By Valerie
at 2013-05-05T23:50
最近小弟開始手沖咖啡， 還記得第一次沖煮，因為咖啡豆與水的比例沒有抓好，導致味道有點淡， 但後續幾次的沖煮，總覺得有點苦，是舌後段感受到的苦味， 不過苦之外卻很回甘(又不是喝茶)，喝完過一段時間嘴巴也都是香氣， 很喜歡這個感覺！ 爬了一下文， 1.好像苦味會跟研磨度有關係，打算下次不要磨這麼細(手 ...

請教 虹吸壺推薦品牌

Dora avatar
By Dora
at 2013-05-05T22:27
新手剛入門 有人可以推薦一下C/P值高的品牌嗎? 感激 有爬過文 看到蠻多人推 HARIO - ...

準備環島，請推薦各縣市咖啡

Iris avatar
By Iris
at 2013-05-05T15:29
終於在上週完成整趟行程 感謝一路上板友的協助，讓我到那都有咖啡可以喝XD 拖到到現在才來修文，不知還有多少人看到OTZ... 我把板友提供的店家整理在google文件裡， 有意提供新店家的也可直接編輯，讓後面的人更方便搜索 http://goo.gl/6qeBj (整理後才發現沒有苗栗的店家，新北 ...

Re: (揪團) 瓜地馬拉 聖拉菲爾莊園 水洗豆

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-05-05T14:31
想請問主購寄出豆子了嗎 還有跟團的眾版友們收到豆子了嗎 因為過了有點久而且是是幫別人訂得所以現在有點擔心= =+ - ...

三款全自動咖啡機

Yedda avatar
By Yedda
at 2013-05-05T01:12
最近想買台咖啡機放在家裡，自己弄拿鐵來喝 考慮到預算與放置空間，目前有三台可選擇 分別是 Melitta SOLO andamp; MILK Saeco Xsmall DeLonghi Magnifica ESAM4000 不曉得哪台比較不會有小毛病，不需要常常維修 感謝 - ...