政大水岸咖啡可以試烘豆豆了 - 咖啡討論

Isla avatar
By Isla
at 2007-12-22T02:19

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週五下午過去運氣很好，郎叔忙了一陣之後有點空
隨便跟我提到mini 500 可以開放使用了
那當然趕快先請他熱機，下午就烘了三把豆豆練習

收費方式分為購買生豆以及器材使用費(一次100，約1小時，鍋數3~4)
生豆一次購買3500g，可以炒10次，價格為3500*0.56 = 1960元
如果零購的話，優惠比較少，不建議
另外會依豆子單價酌量調整，譬如肯亞AA或耶加，炒一鍋要加50元左右
推算烘焙一磅稍微好一點的豆子，成本大概300元，怎麼算都划算啦！

政大水岸咖啡 行政大樓
02-2938-7889
要預約烘豆，請找郎叔上班的時間




另外還有少量供應 Panama Esmeralda Gesha
識貨的人可以問問郎叔

※ 編輯: daft 來自: 59.104.26.201 (12/22 09:30)
推 lynked:自己在生豆去烘的話，價錢怎麼算？ 12/22 16:21
推 gerrysu:想買生豆 有宅配服務嗎? 12/23 02:03
→ daft:自己帶生豆的話，器材使用費大概150一次 12/23 07:12
→ daft:買生豆應該還沒有宅配吧 gerrysu你想要買啥豆 12/23 07:14
→ daft:昨天買了gesha之後 去朋友店裡搾了兩杯double 真好喝！ 12/23 07:33


All Comments

Steve avatar
By Steve
at 2007-12-22T04:21
自己在生豆去烘的話，價錢怎麼算？
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By Hedda
at 2007-12-25T15:52
想買生豆 有宅配服務嗎?
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By Quintina
at 2007-12-26T15:41
自己帶生豆的話，器材使用費大概150一次
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By Jessica
at 2007-12-30T02:46
買生豆應該還沒有宅配吧 gerrysu你想要買啥豆
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By Connor
at 2008-01-02T22:41
昨天買了gesha之後 去朋友店裡搾了兩杯double 真好喝！

illy的espresso

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By Tracy
at 2007-12-21T23:25
在義大利買了兩罐illy 圓銀壺黑底 綠底 espresso 250g 8.80z 感覺裡面是粉 那時店員說不用機器就可以泡了 可是後來想想好像不對 還是想來板上問一下 我該怎麼泡這罐咖啡??! (該不會買了這兩罐 再去買個咖啡機吧XD) - ...

關於下壺的清洗

Yedda avatar
By Yedda
at 2007-12-21T21:16
用咖啡機的清潔粉 (濃縮咖啡機用的那種) 倒一點點進去 加熱水 然後用酒精燈或小瓦斯爐加熱 這中間要小心它會突沸 保證一定乾乾淨淨 我之間用刷的 都會造成結構上有小裂縫 煮沒幾次就會破掉 - ...

關於新生南路的蜜蜂咖啡...

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By Enid
at 2007-12-21T12:48
不知道有沒有板上大大曾經去過 想知道評價如何... 其實也只是一次機緣 人家請的 而我對咖啡的研究還有些不夠深入 所以想來這裡請教一下 大家對此店印象如何?(其實店超小) 以下都是我和老闆娘聊天的題外話... ------------------------------------------ ...

移豆別戀II 歡迎再次索取 Spirito咖啡ꠠ…

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2007-12-21T12:07
感謝PTT版友們的支持~~~ 以下是這次獲贈阿拉比卡及葉門摩卡豆的名單： http://582.com.tw/front/bin/ptlist.phtml?Category=243309 由於申請會員人數眾多，為回饋網友們的支持，我們決定延長活動時間至12/31， 凡申請入會的會員皆致贈有機阿拉比卡試 ...

請問基隆有賣豆子跟器具的點

Isla avatar
By Isla
at 2007-12-21T00:37
最近剛搬回基隆 之前在嘉義唸書，發現賣豆子及器具的店面有很多 但是回基隆後，似乎沒有什麼看見 想請問版上版友知道在基隆要買豆子或器具 在哪邊可以找的到呢？ 實在是不想一兩個禮拜就跑台北一次！覺得很麻煩 煩請知道的人告知一下吧！感謝唷！ - ...