關於下壺的清洗 - 咖啡討論

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By Yedda
at 2007-12-21T21:16

Table of Contents

用咖啡機的清潔粉 (濃縮咖啡機用的那種)
倒一點點進去
加熱水
然後用酒精燈或小瓦斯爐加熱
這中間要小心它會突沸
保證一定乾乾淨淨
我之間用刷的 都會造成結構上有小裂縫
煮沒幾次就會破掉

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All Comments

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By Emily
at 2007-12-26T13:57
每次煮完立刻用清水清洗，倒過來晾乾，從沒髒過..:)

關於新生南路的蜜蜂咖啡...

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By Enid
at 2007-12-21T12:48
不知道有沒有板上大大曾經去過 想知道評價如何... 其實也只是一次機緣 人家請的 而我對咖啡的研究還有些不夠深入 所以想來這裡請教一下 大家對此店印象如何?(其實店超小) 以下都是我和老闆娘聊天的題外話... ------------------------------------------ ...

請問基隆有賣豆子跟器具的點

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By Isla
at 2007-12-21T00:37
最近剛搬回基隆 之前在嘉義唸書，發現賣豆子及器具的店面有很多 但是回基隆後，似乎沒有什麼看見 想請問版上版友知道在基隆要買豆子或器具 在哪邊可以找的到呢？ 實在是不想一兩個禮拜就跑台北一次！覺得很麻煩 煩請知道的人告知一下吧！感謝唷！ - ...

請問高雄哪裡有在賣brikka 4人份的

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By Kumar
at 2007-12-21T00:26
想找這一支很久了 高雄找了一些店 都只有在賣2人份的，大概都是1800上下 他們說四人份的已經缺了一年了 明年還不知道會不會出 網路上現在一支四人的賣到2700以上，有點誇張 我只是一個人要喝而已，但因為大家都說四人的煮起來比較好喝， 所以我想買四人的， 知道哪裡有在賣的請跟我說一下。 ...

請問Hario法國壓..玻璃破了..

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By Lucy
at 2007-12-21T00:16
大家好 我想請問大家一個問題 我的Hario法國壓是金屬的框架..裡面是玻璃那種的.. 型號好像是TH-2 今天不小心把玻璃給敲破了..太心疼了... 可是發現可以把玻璃杯抽出來...剩下金屬的杯架.. 還有主要的濾網..杯蓋... 所以想請教有沒有人有這種經驗呢... 哪裡可以單買玻璃杯..還是一定要在買整 ...

請問哪家店有提供義式拿鐵

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By Elvira
at 2007-12-20T22:48
如題 我想找煮牛奶加上expresso的咖啡 固定去的咖啡店 挪威 多鬆 咖啡實驗室等 都是牛奶 奶泡 與 expresso 有點想念再英國聯鎖體系如costa cafe nero喝到的那種意式拿鐵 不知道是否哪家店有提供此類的拿鐵(或是師父願意做(不在選單上)也行) 麻煩各位 -- 挑戰Brett ...