收 BG, RW拉花杯 - 咖啡討論

By Liam
at 2017-05-09T17:26

Table of Contents

如題

在下以往都是用這個版大給的大尖尖嘴杯來拉花
http://i.imgur.com/TSzqsrH.jpg

不是很容易成功

這大概是我目前最好的其中一次
http://i.imgur.com/0vky4uR.jpg

力道很容易怪怪的
其實這次是我一股寒意襲來所以抖抖了幾秒
然後圖案就出來了這樣
簡單來說就是很吃運氣

依目前的狀況想問版上有什麼建議嗎？
像是這種杯子有什麼好用的技巧或奶泡等等之類的
畢竟也用了不知道豪多罐鮮奶有了

我是用新手神器183去打的奶泡

最後最後

最近很想試試小嘴的拉花杯所以來徵一下

拜託了好心的大大們了

謝謝～

--

Tags: 咖啡

All Comments

By Lily
at 2017-05-14T00:16

等等，這泡泡...我覺得是奶泡沒打好耶，樓下你覺得呢？

By Bennie
at 2017-05-15T16:56

樓上我覺得對欸

By Hardy
at 2017-05-19T23:16

看來這個 2F 很懂原po

By Hamiltion
at 2017-05-21T14:21

我有賣wpm斜口尖嘴，有需要可以詢問喔

By Una
at 2017-05-21T23:01

哇這個嘴好浮誇

By Olive
at 2017-05-24T15:42

不重外觀覺得寶馬牌就不錯用又便宜，rw容易流口水，
BG則是偏貴

By Dora
at 2017-05-26T21:25

建議是換小點的拉花杯+杯子啦...

By Jake
at 2017-05-29T11:31

奶泡可以用水+1滴洗碗精練習對wpm斜口杯有興趣，但
好貴啊....0rz

By Elma
at 2017-06-01T05:43

http://i.imgur.com/e68XrKS.jpg

By Jake
at 2017-06-05T14:51

這個也是用motta拉的，奶有發好，什麼鋼杯都能拉。

By Daph Bay
at 2017-06-08T11:22

小鋼杯奶泡好打易控制，等熟練了再轉大的會比較容易

By Skylar Davis
at 2017-06-10T00:40

motta那種鴨嘴線條比較粗，易推難拉線，不是什麼圖案都
能拉，入門可以不用買名牌啦XDrz

By Candice
at 2017-06-13T12:25

http://imgur.com/fNF3at8 淘寶不到$200的鋼杯

By Yuri
at 2017-06-14T09:17

可惡我也要來秀我的http://imgur.com/xEFCTQc

By George
at 2017-06-18T16:10

這是寶馬的鋼杯拉的其實寶馬就很好用了啦XD

By Zanna
at 2017-06-22T10:01

http://imgur.com/a/NTFJ3 依序BG,BTC,Tiamo,寶馬,雜牌

By Tracy
at 2017-06-23T07:14

線條要細流動性就要夠，奶泡就不能打太粗，打奶泡時盡

By Donna
at 2017-06-24T08:34

量不要出現"噗嚕嚕..."有大泡泡的狀況,奶泡要打均勻

By Anonymous
at 2017-06-28T23:36

後面2張是用公司的sampo蒸氣機，水份太多奶泡很厚XDrz

By Odelette
at 2017-07-02T23:58

什麼牌子什麼樣式不重要，順手最重要啦~ 最好能先試用過

By Franklin
at 2017-07-03T16:53

183打這樣很ok ,大泡敲一下或刮掉即可拉得不錯

By Skylar DavisLinda
at 2017-07-07T16:42

牛奶量要對應杯子及鋼杯抓到剛好適合的量，傾倒的鋼杯
重心及高度也要剛好就可以很自在控制奶泡

By Brianna
at 2017-07-09T15:59

查了一下...斜口杯果然貴，Tiamo版也只是"略"便宜..0rz

By Ina
at 2017-07-12T03:42

借到斜口杯了，覺得設計有點問題，易推難晃...

By Zenobia
at 2017-07-16T18:13

大家都是咖啡店店員嗎怎麼都拉的超美的

店家的義式豆比單品豆便宜是否攸關品質？

By Victoria
at 2017-05-09T17:21

一直有個疑問想請教大家為何義式綜合豆都比單品豆便宜綜合豆也都是用單品豆下去配比例的照理說價格應該不會低於單品豆最便宜的那個價格？可是一些有自家烘焙的咖啡店看豆子價格義式綜合豆大多都是最便宜的品項 (有些店也是許多版友推薦過的) 因此還蠻疑惑的熟豆的定價是不是無法用直覺的觀點去定價？在網路上 ...

迪朗奇全自動咖啡機

By Agnes
at 2017-05-08T20:31

家中三位成人，都只喝拿鐵(大多喝7-11或買一送一的starbucks)，基於最近便利商店的咖啡真的越來越難喝了，從未使用過咖啡機，想要入手一台全自動咖啡機，目前鎖定Delonghi(迪朗奇) ECAM 23.460.S，這幾天看各大購物網站不是已售完就是停售，想說是因為母親節檔期有特價賣 ...

虹吸壺攪拌問題請教！

By Olga
at 2017-05-08T18:29

最近嘗試中深焙豆，但發現粉層很黏不好劃開，劃開後也難以出現咖啡分層情況，請問中深焙豆是否容易有此問題？需要多攪拌？感謝！ - ...

新竹不差生活節-咖啡講座

By Hedy
at 2017-05-08T15:38

★咖啡講座 Frontier13 邊境十三負責人潘佳霖旅居墨西哥2年，將咖啡生豆，到演繹咖啡香氣於口腔的旅程與大家分享 5/17 10:00-12:00　5/19 10:00-12:00 報名連結：https://goo.gl/forms/vFwp6d7TMpEoqJ9z2 --------------- ...

詢問咖啡豆

By Isabella
at 2017-05-08T12:50

第一次發文，請大家多多包含，因為家人一直在喝虹吸咖啡，但給咖啡的朋友突然離開了，只留下當初裝咖啡袋子的線索，請問有人知道這種咖啡哪裡買嗎？ http://i.imgur.com/wl5mLnq.jpg http://i.imgur.com/zO3Xfod.jpg - ...

收 BG, RW拉花杯 - 咖啡討論

All Comments

Related Posts