摩卡粉 - 星巴克討論

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By Queena
at 2010-02-05T00:10

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前幾天有在南西門市看到可以自行沖泡的摩卡粉

還蠻心動的

不知道有沒有人喝過

可以分享一下味道如何啊？？？


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Tags: 咖啡

All Comments

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By Wallis
at 2010-02-06T18:11
像可可,但要很多匙才會有甜味,個人覺得不錯

沖煮參數要隨豆子新鮮度改變嗎?

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By Ingrid
at 2010-02-04T23:02
最近發現一個現象 咖啡豆都是剛烘完第一周最好喝 但是第二週就發現 以同樣沖煮參數沖煮 味道就淡了一些 克利瑪也少一些 流速也快了一些 是不是應該把研磨刻度再調細 適應已排氣的豆子 爬過精華區有提到豆子會因排氣而使粉餅阻力下降 所以想請教是否要隨豆子烘完時間而改變沖煮參數呢? 豆子我都是一 ...

又喜又憂...其實也不是真的憂啦

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By Lucy
at 2010-02-04T23:01
今天下午再度前往三重門市買了杯黑芝麻抹茶那堤。 是說接近門市的時候，還瞄了一眼， 的確是沒有可怕的人潮了！沒錯這才是記憶中的星巴克啊！！！XD 然後回到家，把紙杯杯蓋拔掉， 那意料外綠油油的表面，以及入口後感受到那尚存的綿密奶泡！！！！！！！！！ 雖然不少人唸著星巴克咖啡品質不一， 但今天這杯黑芝 ...

新手問題

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By Yuri
at 2010-02-04T22:55
我完全是一個咖啡門外漢　但很有心想了解咖啡 所以也爬了大家的文 希望大家不吝解答我的疑問.. 我很好奇　為何泡咖啡　要先磨到適當大小 再用濾壓壺來悶煮？ 好像也有人用咖啡機煮.. (我有看到大家的文章討論到咖啡渣的問題) 我好奇的是 為何不乾脆　磨到超細變即溶 這樣用100度熱水一衝　馬上就能喝了 ...

好多人還來不及去的阿里山門市

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By Harry
at 2010-02-04T22:51
2007年，九份門市收攤； 2008年，澎湖門市收攤； 2009年，阿里山門市收攤.............. 2007年11月10日，阿里山門市溫暖開幕，海拔2170公尺，全亞洲最高星巴 克，雲海、森林、登山火車、日出... 伴隨咖啡香，能在阿里山門市喝上一杯香濃的熱 咖啡，是多麼奢侈的享受呀！ 200 ...

11月分的黑紅保溫杯

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By Andrew
at 2010-02-04T22:36
※ 引述《tipop (YouSendIt)》之銘言： : 請問原價1280元的那一隻黑紅保溫杯 : 現在還有門市有庫存嗎? : 妹妹想要買但是中壢兩家門市都沒看到 : 因為離發行日子有段時間了 : 請問一下還有哪些門市看的到 : 謝謝andlt;(_ _)andgt; 說到這一款紅黑保溫瓶， 實 ...