摩卡壺煮出來有菸味 - 咖啡討論

By Belly
at 2017-10-27T17:21

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我用電摩卡壺煮出來咖啡有菸味

之前我咖啡磨細點煮出來有燒焦問題! 想說磨粗點看看! 結果煮出來有菸味

請問這可能是什麼問題?

謝謝

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Tags: 咖啡

All Comments

By Jack
at 2017-10-31T02:40

豆子。

By Eartha
at 2017-11-01T14:48

爛豆

By Agnes
at 2017-11-06T02:15

烘壞

By Jacob
at 2017-11-10T22:05

豆子問題大但也有可能是橡膠墊圈處沒有清乾淨

By David
at 2017-11-11T04:51

我是用 lavazza 咖啡豆 , 這牌子滿多人推薦！ XD

By Una
at 2017-11-11T14:19

豆子問題

By Sarah
at 2017-11-16T03:36

豆子有分給摩卡用與普通ESP用

By Connor
at 2017-11-19T10:52

如果是深焙豆子一般給ESP用，摩卡磨豆細度過細容易過粹

By Edwina
at 2017-11-19T19:05

深焙豆子如果放超過三個月就會煙出來

By Emily
at 2017-11-22T09:20

是lavazza哪一種? 燒焦味算是負面指標。

By Kama
at 2017-11-24T23:05

這種商業豆其實每個批次品質會有差異，豆子其實沒有很好

關於1zpresso磨豆機義式版

By Puput
at 2017-10-26T18:14

如題想請問用過的人這隻磨豆機磨中焙豆的速度跟圈數多嗎因為下個月咖啡展考慮要購入此款磨豆機現在用的Hario Mscs 2tb 磨中焙豆20g都磨到手超痠而且很久所以想問問看使用過的人感想謝謝各位 - ...

我們的主場，今年回高雄比賽~~~~

By Andy
at 2017-10-26T13:06

2017 WSC 世界盃虹吸咖啡大賽今年在高雄舉辦 10/27在高雄展覽館北館，歡迎鄉親熱烈參與，替台灣選手打氣~~~ https://www.facebook.com/events/114500535896166/ - ...

桃園_ CERRO 希羅精品咖啡/藝文特區CAFE

By Kyle
at 2017-10-26T11:14

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PyLC5zx ] 作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food 標題: [食記] 桃園_ CERRO 希羅精品咖啡/藝文特區CAFE 時間: Thu Oct 26 11:14:10 2017 餐廳名稱：CERRO希羅精品咖啡消費時間：2 ...

ees200換多孔濾杯後的問題

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at 2017-10-26T00:48

大家好！與ees200已經相處快要一週了～一開始是先用原廠附的雙份單孔濾杯＋原廠湯匙填壓器，16g的粉去聞山咖啡買豆子，店家幫我磨最細這樣子沖起來，20秒70g的espresso，稍有crema，味道偏苦澀，但還算好喝今天換上了露天買的多孔濾杯＋金屬填壓器沖起來變成，20秒95g的es ...

請問屏東手沖 or 賽風推薦店家

By Kyle
at 2017-10-24T15:06

小弟下個月中會去屏東市晃晃, 但是版上似乎沒有關於屏東的店家資訊, 之前只有去過協生, 希望各位大大可以提供一些好喝的手沖或賽風店XD - ...

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