摩卡壺炸裂!!! - 咖啡討論

Hedy avatar
By Hedy
at 2010-02-20T10:30

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就在我今天早上要煮一杯拿鐵的時候

第一次發生這種事 嚇死我了

我是使用Brikka 有聚壓閥的摩卡壺

再咖啡已經流出來一點點時,我把上蓋掀起來看 再去做別的事

(還好我有把上蓋先打開 要不然連上蓋都要炸裂= =)

突然聽到一聲很大聲聚壓閥的蒸氣聲(正常狀況下 應該是煮好了 泡沫都跑出來)

在我眼前整個上壺裡面的聚壓閥活生生像火箭升空般直擊我的抽油煙機..

然後熱咖啡噴的整個廚房瓦斯爐附近都是...很恐怖

趕緊關火看看是怎麼回事

除了身首異處外 聚壓閥的出口(柱子頂)是一個正方形中間有小小的洞

然後柱子上 套有一個環

原來我之前以為上面那個可以自由旋轉...結果經常下來就轉鬆了

(轉緊之後,他的上下自由移動程度變小了@@ )

等等補圖


我想問一下 是我因為沒有把他旋緊而造成今天這個危險事件嗎..?

還是它設計本來就有瑕疵


真的滿恐怖的說orz 不問清楚我可能下次還不太敢用

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███ 。 。
◤◤◥ ▂▂◣ ▂▂◣
是你在用餌釣魚
還是魚在用餌釣你 ╮╭ ▽◢
┼┼ 雙魚
SC ψQSWEET ╯╰ ▂▂  Pisces <雙魚版>

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Tags: 咖啡

All Comments

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2010-02-24T23:16
我煮裂過一個漂亮的陶瓷的摩卡壺過 心痛肉痛呀
Margaret avatar
By Margaret
at 2010-02-27T00:06
就是有的時候亂試 咖啡粉太細量太多 他出不來 洩壓閥就會
噴氣 可是煮裂的那次 也是出不來但洩壓閥沒動作= =
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2010-02-27T17:38
覺得不對快關火但來不急了 是沒爆炸但它裂開了
Jack avatar
By Jack
at 2010-03-02T00:19
通常洩壓閥如果有噴氣應該是不會炸裂 可能是洩壓閥壞了吧
Olive avatar
By Olive
at 2010-03-06T22:59
摩卡壺最好人在旁邊 若咖啡出不來要趕快關火 煮好了也要
趕快關吧orz
Tom avatar
By Tom
at 2010-03-08T11:57
通常煮了快四分鐘還沒出就放棄了,拿湯匙敲聚壓閥強迫
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2010-03-08T20:41
噴發。樓主會這樣大概是咖啡粉太細或不均勻吧?
Tracy avatar
By Tracy
at 2010-03-08T22:45
順便問一下,大家都把聚壓閥調整到什麼程度,鎖緊或是?
我是轉到緊後再放鬆半圈
Yuri avatar
By Yuri
at 2010-03-11T13:48
這不是第一例,為什麼不用上消基會申訴呢? 粉壓太緊當然算
不當使用,那杯咖啡也就不要了;但聚壓閥沒動作就是摩卡壼的
George avatar
By George
at 2010-03-12T16:42
責任沒錯啊!! 之前有個在廁所煮的 (臭豆腐口味? XD)也是
Donna avatar
By Donna
at 2010-03-15T20:09
膛炸, Jizz 到天花板去了,變好香的廁所呢~
Daniel avatar
By Daniel
at 2010-03-18T16:28
你在煮之前有沒有先把聚壓閥拉一拉?有時候會黏住...
Dinah avatar
By Dinah
at 2010-03-18T23:43
(耍笨了)會不會是煮好之後繼續加熱,使它又黏住產生高壓
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2010-03-20T01:20
通常煮咖啡我人都會在旁..苗頭不對就得快熄火了
Sarah avatar
By Sarah
at 2010-03-22T02:49
苗頭不對 應該是掉頭 奪門而出
Anthony avatar
By Anthony
at 2010-03-23T03:55
對啊,反正房子是別人的 XD

請教煮Syphon的問題

Daniel avatar
By Daniel
at 2010-02-19T23:35
各位大大,小弟我有疑問,我想請問大家在煮不同烘焙度的咖啡時 ,手法有不一樣嗎?我自己在煮的時候,發現把煮淺焙的時間長短 和攪拌次數、方法拿來主中深焙的咖啡時,依自己和家人的口味發 現,相同手法淺焙的味道是我喜歡的,可是深焙的似乎萃取的不夠 ,所以想請問大家的看法。 - ...

去圖書館最好的喝咖啡方法?

Eden avatar
By Eden
at 2010-02-19T22:53
最近常去圖書館,一去就是一整天。原本在家時都是用摩卡壺或法國壓(500cc), 在圖書館想喝時,便去便利商店買現泡的咖啡,但長期下來也是一筆花費, 而且,便利商店賣的我覺得不好喝。 我去的圖書館有熱水飲水機,不知有無方便隨身攜帶的器材,可以讓我帶去圖書館 泡的?比如說法國壓之類的。還是買即溶咖啡泡或灌 ...

請教煮Syphon的問題

Megan avatar
By Megan
at 2010-02-19T22:34
※ 引述《HuangJC (吹笛牧童)》之銘言: : 眼睛看仔細點,每粒咖啡粉都在溶出物質 (其他部分敬刪) 看到有關於攪拌與否、如何攪拌的爭議, 小弟不揣鄙陋,也來抒發一下自己的心得與想法,提供大家參考與給我指教。 我最早自己操作的是syphon,一直到這兩年才開始摸索手沖。 在syphon方面 ...

請教煮Syphon的問題

Susan avatar
By Susan
at 2010-02-19T21:12
※ 引述《zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)》之銘言: : 大師說煮syphon轉圈圈是大忌 : 攪拌的目的是讓咖啡粉浸水而不是讓咖啡粉在熱水裡狂奔 : 所以比較好的做法是把浮起來的咖啡粉壓進水裡就好了 何謂大師?大師煮出來的就比較好喝嗎 ? 轉圈圈是大忌的理由何在 ? 咖啡是很平民的飲食 ...

my pressi

John avatar
By John
at 2010-02-19T20:21
剛剛再中視六點新聞看到 義式的新玩具~MY PRESSI 感覺超COOL的 台灣有賣嗎? 應該不便宜吧 網址如下 http://www.sibetech.com/tag/twist/ - ...