摩卡壺bialetti brikka的使用問題 - 咖啡討論

By Suhail Hany
at 2016-07-24T18:30

Table of Contents

我這幾天新買了bialetti brikka四人份的摩卡壺，已經煮過四次。
方式是：
上壺量測水量（熱水），倒入下壺，咖啡粉大概8分滿不填壓，旋緊，大概1-2分鐘就開始
有水氣從上下壺間隙流出，這時候要一直敲打聚壓閥，才會順利煮出咖啡。

想問一下各位前輩，除了我可能沒有旋的夠緊之外，有沒有其他原因？
加上我煮出來的咖啡，喝完底下留有很多粉渣，是不是磨的太細了，我是請店家幫我代磨
，他是用小富士刻度1.5磨，這樣會太細嗎？

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All Comments

By Charlie
at 2016-07-29T01:14

#1Mj8PQJB 換個墊圈就好了

By Frederic
at 2016-07-31T05:48

我的是沒多少粉渣啦@@感覺是太細

By Eartha
at 2016-08-02T22:21

是說如果旋得夠緊或是墊片中間沒有卡粉的話就算磨得
再細接縫處也不會出液會從洩壓洩氣才對

By Liam
at 2016-08-03T12:29

有時候新的是會這樣，可能是螺紋還沒磨合，如果在轉的時
候很不順，聲音很大，有可能買到瑕疵品

By Ophelia
at 2016-08-03T13:49

多等一下，剛開始壓力不足時會先流出來一點點

By Dorothy
at 2016-08-03T22:10

感覺好想壓力還沒到，所以咖啡上不來

By Hedy
at 2016-08-05T02:47

一開始聚壓會滲一點好像算正常，再等一會就會一次衝一堆

By Quanna
at 2016-08-06T16:25

用盡吃奶的力量旋緊就對了新款的墊圈很硬

By Odelette
at 2016-08-08T18:04

要旋很緊，加壓之後有任何出口都會洩壓，不旋緊就是從那邊洩

By Connor
at 2016-08-11T14:02

感謝大家，再來嘗試看看！

By Quanna
at 2016-08-12T22:29

換O-Ring即可改善, 小F1.5鬼齒平刀略有出入...

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