摩卡壺用粉的粗細 - 咖啡討論

Mason · 2009-04-14

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我用 Tiamo 摩卡壺 .

與一般手搖磨豆機 .

我把磨豆機粗細控制調到最下面 .

也就是手搖磨豆機最細的情況 .

但其實也沒多細 (跟咖啡店蒸汽壓力式的比)

這樣適合摩卡壺嗎 ?

謝謝

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All Comments

Callum2009-04-15

為什麼不用粗研磨來煮摩卡壺？

Freda2009-04-18

因為書上跟說明手冊都醬教(咦?)

Candice2009-04-19

對不起,不好笑~"~ 我想磨細是因為水通過粉的時間很短,醬

Valerie2009-04-19

我曾用粗磨得到自己想要的味道 :)

Valerie2009-04-21

我是手搖放到第六格耶，再小我覺得太濃了(9090單人份摩卡壺)

Olive2009-04-26

我個人用手搖搭配BRIKKA時,用的是一圈半的格數,約六格

Donna2009-04-29

至八格間,但一定要配牛奶,所以我上面推文是"我想",而不是
我的經驗^^||

Yedda2009-04-30

若想要手動細研磨到摩卡壺或是espresso的細度,有特殊
的手動磨豆機,但價格比較高(店面約2000元左右)

Lily2009-05-05

一般幾百元的無法磨到那麼細>"<

Ethan2009-05-05

推文重點是 "得到自已想要的味道"