咖啡咖啡豆

摩卡壺 or nespresso自製膠囊 - 咖啡討論

Margaret avatarMargaret · 2020-08-27

Table of Contents

之前都是玩手沖而已，但最近朋友送了一包金杯咖啡豆，突然對義式燃起了興趣

請問大家
如果義式新手會推薦入手摩卡壺還是買一套自己壓粉的nespresso膠囊？平常只有1-2人
份咖啡需求

我的預算大概1000元左右，原本已經打算入手bialetti一般款或Alessi的摩卡壺，但是
爬文發現nespresso機器好像沒有想像中的那麼不堪（？）而且家裡已經有一台Nespres
so機器感覺可以好好利用一下.....大家有什麼建議嗎？


--
咖啡咖啡豆

All Comments

Eartha avatarEartha2020-08-27
只有豆子就燃起濃縮興趣 但要預算一千嗎…
Andrew avatarAndrew2020-08-29
先問豆子有沒有磨粉了 如果有 他應該有寫建議沖煮方式
Genevieve avatarGenevieve2020-09-02
先看看Nespresso能不能出水，我家的放一陣子沒辦法出水.
Charlotte avatarCharlotte2020-09-06
兩個我都有，摩卡壺不太像義式
Gary avatarGary2020-09-06
填充膠囊最近在試，我覺得較原廠的膠囊淡一些
Isabella avatarIsabella2020-09-09
我買了兩顆膠囊600塊，想說玩看看
Joe avatarJoe2020-09-12
用鋁貼紙的，一組兩顆不鏽鋼膠囊 120張
Poppy avatarPoppy2020-09-12
感覺比較像原廠設計
Skylar Davis avatarSkylar Davis2020-09-14
摩卡壺出來的跟意式機的有落差
Faithe avatarFaithe2020-09-17
我推nanopresso + nespresso套件，免插電，可以帶著
走，膠囊喝膩了還可以自己做義式
Genevieve avatarGenevieve2020-09-21
我記得小雨有試過填充膠囊套件，但是評價不太好，你
Anthony avatarAnthony2020-09-22
可以找來看看
Blanche avatarBlanche2020-09-26
加一點預算買Y3.3
Connor avatarConnor2020-09-28
自填充似乎跟原廠還是有某種公差跟差距 會影響味道 而且鋁
貼紙也是消耗品 用完要再補
Lily avatarLily2020-09-30
自填膠囊味道很淡 玩沒兩次就放棄了
Edith avatarEdith2020-10-03
填充膠囊因為設計問題粉量一定會比原廠少
話說上次開箱完就不知道丟哪了，晚點來找看看
Joe avatarJoe2020-10-08
我先喝摩卡壺 後來改玩填充膠囊 結論是貼鋁膜的效果最佳
一共喝了幾千顆吧 最後還是回來喝摩卡壺 給你參考 填充膠
囊最大問題是粉量 怎麼塞也是五克多而已 再塞就擠不出來了
然後耗材成本量多的話算是相當驚人 自己填好就算有蓋蓋子
Edwina avatarEdwina2020-10-12
放兩三天就風味不佳了 還是摩卡壺現磨現煮比較好喝 可玩
性高 簡單才是王道
Una avatarUna2020-10-12
推Nanopresso，加吧檯手套件份量可以拉到14g~16g
Puput avatarPuput2020-10-16
不過預算一千就可能只能收二手nespresso，自填鋼膠囊也不用
Jacky avatarJacky2020-10-18
考慮了，磨豆機也是一個不小的投資
Joseph avatarJoseph2020-10-19
要喝再磨豆真的比較好,膠囊喝多了最後還是回去喝現磨
Iris avatarIris2020-10-21
摩卡壺優
Puput avatarPuput2020-10-22
摩卡壺比較方便 不然就Y3那種手壓又能自己調整萃取濃度的
Connor avatarConnor2020-10-23
自填膠囊說白了要有愛啊！首先要測試出適當的焙度粗細克
Rae avatarRae2020-10-24
數跟最適當咖啡量，光這個要試掉一兩磅吧
Hedy avatarHedy2020-10-26
平常人也只有一包豆 粗細跟粉量好調整 不是人人生豆自烘
Gilbert avatarGilbert2020-10-29
Nespresso就乖乖買原廠膠囊吧
真的想玩我推摩卡壺
Ethan avatarEthan2020-11-02
我現在主力是Y3就是了，摩卡壺沒辦法做出漂亮的crema但
風味也是不錯的
Edward Lewis avatarEdward Lewis2020-11-06
摩卡壺豆子可能要配一下或買摩卡專用豆，懶人的話膠囊覺
得也不錯
Rosalind avatarRosalind2020-11-08
摩卡壺豆子，就小飛馬或小富士2~3就可以了
買自烘店的時候可以註明刻度，也不一定要買磨豆機
Charlotte avatarCharlotte2020-11-08
但磨好的豆子香氣會流失較快，這沒辦法避免