咖啡討論 - 咖啡

Catherine avatar
By Catherine
at 2020-08-26T16:35

Table of Contents

剛入門義式咖啡機，除了義式咖啡機其他物品尚未購買，請推薦58mm用的配件或必須
用品，或是版友們有閒置的58mm用品要出售也可站內信，謝謝

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All Comments

Brianna avatar
By Brianna
at 2020-08-30T19:50
最近那種 轉轉式布粉整粉器具 頗好用
Tom avatar
By Tom
at 2020-08-31T11:06
轉角墊、tamper、奶鋼杯
Quanna avatar
By Quanna
at 2020-09-04T17:30
wet
wdt啦！
Hardy avatar
By Hardy
at 2020-09-09T00:24
https://i.imgur.com/flZjEtt.jpg
如上！
Hedda avatar
By Hedda
at 2020-09-12T01:23
布粉器我用了一陣子就封印了，其實並沒有整粉佈粉的實質
效果，且用完因為會沾黏粉，反而要多一個清潔手續，自製
通針做的wdt工具+適合的接粉環+防壓偏填壓器是我目前最順
Megan avatar
By Megan
at 2020-09-14T12:00
手的工具
Poppy avatar
By Poppy
at 2020-09-17T18:02
想自製一個WDT 只是生活材料好像沒有夠細硬 又不會傷人的
器材…
Jacky avatar
By Jacky
at 2020-09-19T21:04
還是真的買一個打蛋器來剪（汗
Eartha avatar
By Eartha
at 2020-09-21T06:03
https://i.imgur.com/2IJGqNV.jpg
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-09-21T10:18
其實如果磨豆機等級不錯、用的半自動義式機不龜毛，左邊那
個接粉杯就夠用了，也沒必要做WDT。
Hardy avatar
By Hardy
at 2020-09-25T12:29
可以請問b大原因嗎？我有一個Helor 102，也是這種接
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2020-09-25T14:18
粉杯，但還是要做wdt耶？
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2020-09-26T10:55
我的義式機是一代flair pro。
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-09-30T04:13
wdt要不要做要看你磨豆機落粉狀況跟有沒結塊
Linda avatar
By Linda
at 2020-10-01T04:04
最近我冰滴是噴水破結塊 找一天試試看義式粗細
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2020-10-04T15:03
Sig大，Sorry 更正一下。我也有Helor 102也是要做WDT。上
面的PO文不精確、應該是有些磨豆機+義式機的組合不需要做WD
Jake avatar
By Jake
at 2020-10-07T06:25
T。
Ula avatar
By Ula
at 2020-10-08T13:26
@sig大、有考慮買Helor Motor stance Kit 把Helor 102 改電
Frederic avatar
By Frederic
at 2020-10-08T21:03
動嗎？ 看國外同好的PO文、好像很不錯。
Ula avatar
By Ula
at 2020-10-12T13:53
@b大，之前也有在home barista上看到，個人想法是若
Thomas avatar
By Thomas
at 2020-10-16T20:30
磨粉機制只是動力來源改變而沒有其他大改，我會保持
James avatar
By James
at 2020-10-17T14:50
原狀。其實當初入手海勒102是在mobile 01上被您的文
Anthony avatar
By Anthony
at 2020-10-22T06:24
還有其他文燒到XD
Quintina avatar
By Quintina
at 2020-10-25T19:20
我來寫個helor 102的文好了，跟b大探個討XD
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-10-28T23:52
Sig大。不敢、真的！ 102 我幾乎只拿來手沖、而且很不常用
。因為覺得浪費才想說買個Helor Motor Stance kit 來裝、會
不會變得比較常用。
Franklin avatar
By Franklin
at 2020-11-02T17:42
相較於我另一把裝了SSP仿Ditting 804平刀盤的Bunn G3，個人
覺得102太挑嘴了。只有偶爾遇到上好的豆子、我才會把102拿
出來用。

在考慮要不要入手飛利浦EP3246

Liam avatar
By Liam
at 2020-08-26T15:18
看版友分享飛利浦EP3246很心動 家裡雖然有半自動，可是很久沒用了 平常上班忙，沒時間慢慢磨(除非休假 導致雖然有咖啡機但上班還是買外面的 看飛利浦這台全自動，是用陶瓷研磨器 按個想喝的咖啡品項就會自動出咖啡 最吸引我的是無管線清洗好像真的很方便 版上還有其他人用過，可以跟我分享嗎? - ...

1Z Kpro刻度詢問

Kelly avatar
By Kelly
at 2020-08-26T14:48
請問如果k pro用來磨 flair pro2要壓的豆子，刻度要多少比較剛好呢 - ...

有關冷凍牛奶跟拿鐵製作

Joe avatar
By Joe
at 2020-08-26T14:08
幾個月前我無意間發現牛奶冷凍後再稍微解凍，會得到乳水分離的結果 獲得的牛奶質感會很類似煉乳的感覺 當時主要是大熱天買了牛奶後，想說趕快放進冷凍庫加速降溫 結果工作一忙忘了拿出來就變這樣......但是又很想趕快來弄杯拿鐵 於是就硬著頭皮把牛奶稍微解凍一下後就開始做拿鐵了 做好的拿鐵口感會讓人感覺是不 ...

推薦的公益濾掛式咖啡

Joe avatar
By Joe
at 2020-08-26T14:04
年底即將舉辦婚禮，目前考慮購買公益的濾掛式咖啡當桌上禮，想問大家有沒有推薦哪一 家公益協會賣的濾掛式咖啡？ - ...

請問有沒有Yukiwa M5達人

Hazel avatar
By Hazel
at 2020-08-25T14:59
爬了很多文，發現這壺有太多版本，在購入前還是來請教一下大家！ 因為本身比較慣用的是大水柱的單點注水法，所以比較偏好能夠做出垂直大水柱的手沖壺， 目前是使用大嘴鳥已經幾年了，因為水柱還是有一點沒有垂直，所以想升級成M5試試看！ 目前爬文的結果，發現M5有正常版、田口護版（有檔板）、Kono版（無檔版），以前 ...