推薦Youtube 頻道 - 咖啡討論

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2020-08-16T21:23

Table of Contents

我喝咖啡前後應該超過十年了 幾乎天天喝 主要以手沖為主(最近迷上Nanopresso)
不過一直都沒有特別去鑽研相關知識
所以過程中心裡偶爾會有些疑問
例如 水溫多少好, 沖完的粉層代表什麼, 粉水比的定義...
但因為不知道該去哪問就這樣亂沖一通 其實也還是喝的蠻開心的啦~

最近無意間發現一個youtube 頻道
裡面幾乎解答了所有我心裡長久的疑問
比起文字描述 我個人的習慣是覺得看影片比較容易吸收
所以想推薦給初學者們 希望可以幫到跟我有類似需求的人

https://www.youtube.com/channel/UC3xqG7tIObo2rxGfgbCt7yw/videos

噢! 但不得不說...如果也跟我一樣沒什麼耐心 建議大家可以開1.25~1.5倍速來看 哈!

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Tags: 咖啡

All Comments

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2020-08-20T00:52
推 俊元說的很詳細也會做很多實驗
Connor avatar
By Connor
at 2020-08-22T04:45
推元食也推專業幹話頻道 "小雨Wayne Shih"聽幹話學知識
時不時還能在咖啡板捕捉到小雨出沒
Sarah avatar
By Sarah
at 2020-08-25T11:18
元食
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-08-29T07:27
推元食、虎記
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2020-09-01T18:04
我也見證到元食頻道的成長，不久前注意到時好像才1000
上下訂閱而已。
Zora avatar
By Zora
at 2020-09-05T10:26
+1認真誠懇的教學影片 上星期去他的店精品咖啡喝到飽
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2020-09-07T21:04
咖啡好喝 也很親切的跟我們介紹 問問題也耐心的解答
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-09-11T22:00
咖啡分解釋也不錯
George avatar
By George
at 2020-09-14T00:38
咖啡分解釋+1 把原理講解的很清楚！
Thomas avatar
By Thomas
at 2020-09-15T03:36
最近也看這頻道 我覺說明口條都很詳細
Dinah avatar
By Dinah
at 2020-09-15T08:50
推 受益良多
Quanna avatar
By Quanna
at 2020-09-18T14:06
小羽不錯各路咖啡他都會推薦實測、元食重實測數據、
虎記重感官？
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-09-19T14:31
每個咖啡觀點都不同，可以用關鍵多方參考，小雨的風格蠻
合我胃口，幹話也有娛樂效果（咦？）虎記剪輯調色音樂很
舒服，樓主推薦的很數據派，但他們有時不約而同會有共同
話題，就可以看到不同的角度，蠻好玩的
Rae avatar
By Rae
at 2020-09-21T05:25
James Hoffmann個人推薦，WBC 07年冠軍
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-09-24T11:59
推文推薦的youtuber 真的都好棒 謝謝大家
Linda avatar
By Linda
at 2020-09-24T17:47
AD Cafe
珈品豆行 蟹老闆
Daniel avatar
By Daniel
at 2020-09-28T13:40
咖啡分解釋

最便宜的美式咖啡？

Joe avatar
By Joe
at 2020-08-14T10:23
大家好 目前有每天喝美式咖啡習慣 需求只要是咖啡就好 其實喝不太出來好跟不好的差異 目前都是用麥當勞甜心卡 黑咖啡，買一送一 55元兩杯 每杯是中杯，明顯很少 感覺兩杯等於85度c一杯大杯 可加上點點卡回饋優惠 與咖啡集點買十次送一次 目前比較85度星期五買一送一 環保杯折3 ...

日曬耶加 果丁丁G1 最新產季 分享

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2020-08-14T07:37
咖啡版的版友們好，我們是黑美珈琲 是一間專注於烘焙咖啡豆的工作室。本店為直火烘焙，帶來的爆發性香氣和多層次的口感 是其特色。 感謝咖啡版友們長期的關注，各位的支持和批評都是我們努力的動力，謝謝 本月推出： 每年必搶的日曬極品，千呼萬喚終於等到！ 日曬耶加-果丁丁 G1 ，讓大家久等了～ https://i. ...

冰釀 冰滴 發酵問題

Callum avatar
By Callum
at 2020-08-13T21:32
※ 引述《DearAm ()》之銘言： : 我平常做冰釀是，放置冰箱8~12小時，將粉過濾後就直接喝 : 或是放一天慢慢喝，通常不會放到三天以上 : 之前試過幾批放三、四天的，我覺得風味並沒有第一天直接喝來得好 : 不過冰滴的話，滴完後我會密封再冰個2、3天，口感確實不同，有明顯變化 : 放到三天通常更加香醇 ...

咖啡嗜者試飲豆分享 & 問問大家想了解的咖啡問題

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By Zenobia
at 2020-08-12T15:05
※ 引述《ajerry (精品咖啡)》之銘言： 分享豆限量30份，反應熱烈的話，再加碼份數! 請大家在推文之後幫我們填寫表單資料: https://forms.gle/nwtiTrPqBgVU3WKR8 活動於本周六7月25日截止 遊戲規則 1. 在PTT咖啡版推文，請寫下想問的咖啡問題，我們將於未來 ...

Flair Pro2

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By Hedy
at 2020-08-12T12:53
一開始，因為覺得普遍踩的店家濃縮很難合我心意 靠人不如靠自己，又不想花太多錢 還有拉霸比較帥，跟IG一直被無底濾杯的照片洗腦 然後就入手了Flair 與簡一差不多的價格但購買方便多了，賣相也好 接著就是摸索將近三個月的陣痛期 感謝期間板主以及其他好友的建議跟指引 雖然大部分都聽不太懂也聽不進去 本篇大致 ...