掛耳式咖啡包試喝心得 - 咖啡討論

自從喝了朋友自家烘培的咖啡豆手沖咖啡後，以前常喝的三合一、二合一、超商咖啡全部
都不再碰了，連鎖咖啡店加了過多奶精的特調或拉提也失去了吸引力，在沒辦法很勤快的
天天自己磨豆手沖情形下，掛耳式咖啡包就是另一選項，選擇也蠻多的：小七自己進口的
、頂好超商販售的日本真鍋、歐克佬咖啡等等。其實小的沒喝過高級咖啡，咖啡廳老闆解
釋的嘴角發泡的果香、蜂蜜味、可可味的什麼，是喝不太出來啦！只要泡出來的咖啡不要
太酸，不要太苦，比咖啡渣水好一點，價格可接受，在苦悶的辦公時間來上一杯，振奮一
下精神，就很滿足了。

回到正題，昨天朋友送了5包試喝包，號稱是會呼吸的豆子(都烘熟了，還能呼吸？)，長
這樣，
http://imgur.com/EnFn5Fb
上面連牌子都沒有，大概是公版包裝，
http://imgur.com/54MlmPL
http://imgur.com/9wukD0y
粉很細，第一沖沒有很多泡泡，
http://imgur.com/Gh8M4fw
水滴的有點慢 (小的沖咖啡並不講究啦！)，
http://imgur.com/BVTJsbM
顏色頗深，果不其然，咖啡很濃、不酸、稍偏苦，但是意料之外的，會…回…甘，這種通
常在店內的單品咖啡才會出現的口感，居然在這不起眼的義式綜合豆咖啡包出現，蠻驚喜
的，忍不住上來推一下，可惜價格不算非常親民(以小的標準)，還好比連鎖Cama咖啡便宜
，算是還在能接受範圍。

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