拉花小問題 - 咖啡討論

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By Ursula
at 2008-11-25T23:42

Table of Contents

1.怎麼樣的奶泡 拉出的花 最清楚



2.為什麼 我已經打出奶泡 也由奶多 再到 奶少 但是 咖啡油脂那一面

卻 還沒出花 就已經滿了??


3.小弟不才 看了 拉花的影片 半點花紋都拉不出來



請板上的高手給我一些說明以及指導吧

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不要期待我是誰也不用心急我的長相
除去外貌之後也許你會發現更多更多
在這茫茫的人世間也只有最親近的人
才明瞭真正擁有那顆溫暖包容的心!
www.wretch.cc/blog/ya145675

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Tags: 咖啡

All Comments

戀戀咖啡香--土耳其咖啡、玫瑰奶茶

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By Olivia
at 2008-11-25T09:48
[影音] 戀戀咖啡香--土耳其咖啡、玫瑰奶茶 新唐人電視 www.ntdtv.com 2008-2-16 13:29 「淺碟」和「水瓢」回到了古老的的簡單,「奴隸」和「主人」又經驗了一種「階 級」制度,古時候土耳其人把咖啡當藥煮…土耳其是咖啡文化發源地之一,今天咖啡達 人北耀先生帶領我們一起回味古人煮 ...

7-11 city coffee咖啡機哪裡買的到哩?

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By Queena
at 2008-11-25T03:29
7-11跟全家咖啡都喝過~ 但比較愛7-11的citty coffe, 因該是不同牌子的咖啡機吧~ 那請問有哪裡可以買到哩? (會是商業機密嘛 XD) 有沒有神人知道這個商業機密咧~ and how much ? 好方便阿, 東西放一放就有拿鐵喝了~ ^^* - ...

煮塞風的十五種方法

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By Callum
at 2008-11-25T01:49
喝咖啡喝了不少時間了 煮咖啡也有一點心得了 尤其是塞風 這幾年也看到了許多沖煮方法 有些方法好 有些方法壞 不過很奇怪的我也是喝過用壞方法煮出來的好咖啡 所以最近對於沖煮方式就沒有太講究了 這幾天心血來潮 把看過的十五種塞風沖煮方式(應該是說變因吧)跟大家分享 大家就用力鞭吧 這十五種沖煮方式我 ...

關於拉花..

Hedda avatar
By Hedda
at 2008-11-25T01:23
想請教一下 為什麼我在拉花開始晃動手腕的時候 前面注入的奶泡會一直被後面注入的奶泡給吃掉 倒到最後只剩下中間小小的一坨或一條 and 網路上有網友說拉花是要靠 推 拉 晃 這三個字的奧義又是什麼意思呢...? -- ...

推薦嘉義的咖啡店

Sandy avatar
By Sandy
at 2008-11-25T00:35
爬了一下精華區 知道版友很推中正大學的湖畔咖啡 其他嘉義市區的很久沒人更新了 不知道有沒有嘉義地區的版友要補充一下內容的 我想喝喝看愛爾蘭咖啡 不知道嘉義地區找不找的到 - ...