手磨入門請教 - 咖啡討論

Bethany avatar
By Bethany
at 2019-01-23T17:42

Table of Contents


目前手邊器材
壺：大嘴鳥
濾杯v60 01 02
磨豆機：小飛馬600N
接觸手沖大概半年，豆子大概喝淺焙到中淺焙，最近想入手一台手磨帶著走，因為六日固定會來開租屋處回家，要帶回家用。
價格大概抓1000~1500，考慮過Hario的手磨，板上推薦的1z超過價位有點多了，想請問那個選擇比較好：
1.hario的選一隻（附近咖啡店買大概1000左右）
2.其他推薦（這邊就要請板上大大推薦了）
3.回家前先磨好豆子帶回家沖（這樣個人感覺浪費豆子）

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All Comments

Kyle avatar
By Kyle
at 2019-01-28T05:58
二手匿名單品版 或貼一點上全新
Ursula avatar
By Ursula
at 2019-01-30T05:40
淺焙豆子硬要選有雙固定點的
Joseph avatar
By Joseph
at 2019-01-31T05:21
存夠錢再買
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2019-02-03T21:31
1z跟匿名不是差在？
Eden avatar
By Eden
at 2019-02-04T17:32
先磨豆子帶回家邊存錢買1z或匿名2，2300能解決的事不要
Sarah avatar
By Sarah
at 2019-02-06T08:26
浪費錢先買一個不好的手磨
Enid avatar
By Enid
at 2019-02-10T17:20
Hario的不推是因為難磨還是磨出來粉不均呢？
*是
Eden avatar
By Eden
at 2019-02-11T03:06
如果你自覺喝不出差異的話，買hario也無妨就是了
Bethany avatar
By Bethany
at 2019-02-12T19:23
H不推，難磨，不均勻，不要浪費錢
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2019-02-17T02:46
但也同意9樓，如果喝不出差異就沒差
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2019-02-19T08:52
1zq在淘寶買不是也超過1500一點點而已 有優惠卷可領
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2019-02-22T17:13
就1zq了，再下檔次掉太多意義不大
Eden avatar
By Eden
at 2019-02-25T17:47
可能、還是喝的出差異（？
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2019-03-01T22:55
全新的話建議1800元的病毒二。這隻應該是1900～1000元手磨
最好的選擇。病毒二只是傳統的鋼管設計一個軸承也沒、但風
味非常不錯。如果你現用600N、病毒二應該會讓你覺得滿意。
Margaret avatar
By Margaret
at 2019-03-02T06:02
有買過淘寶的大大知道淘寶會不會買到盜版還有怎麼看正、
盜版嗎？
Jacky avatar
By Jacky
at 2019-03-02T22:51
不然樓上所建議的二手單品匿名二、也是很好的選擇。我前週
剛收了一隻約1500元、也是拿來外出用的。
Steve avatar
By Steve
at 2019-03-04T07:55
那帝國2這隻呢？
Audriana avatar
By Audriana
at 2019-03-05T21:48
建議你還是直上1Z 匿名 貪便宜最後也是受不了又多花一筆
Kama avatar
By Kama
at 2019-03-09T17:27
1z台灣下週好像有年節活動優惠
Gary avatar
By Gary
at 2019-03-14T05:56
淘寶1Z Q有官方店
Robert avatar
By Robert
at 2019-03-17T17:34
最多人買，評論最多（而且內容有意義）的就不用擔心，
淘寶沒那麼可怕啦
Isabella avatar
By Isabella
at 2019-03-18T14:03
Q是哪家呢？
Isabella avatar
By Isabella
at 2019-03-21T20:57
你上淘寶 搜尋 1ZPRESSO，應該會看到官方賣家
William avatar
By William
at 2019-03-24T10:10
1zq等特價
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2019-03-28T08:18
我在咖啡器材店買手磨器 只要480 滿好用的 哈
Selena avatar
By Selena
at 2019-03-31T00:57
有看過推薦1z 但是怎麼不爬爬你敢問的Hario... 他的軸心支
點我記得只靠一處不夠堅固 研磨.搖粉的轉軸會隨著豆子擠壓
而偏移扭動 出粉不均.極粗細 粉量大增 影響你就自己嘗試了
Mason avatar
By Mason
at 2019-04-04T17:21
匿名不是才 $2200...推$1800的單軸幹嘛？
Wallis avatar
By Wallis
at 2019-04-09T06:42
H不推 如果是磨中焙以上不算磨很久，但要磨淺焙不只更久
，細粉的部分更是可怕，過來人的可怕體驗...
Isabella avatar
By Isabella
at 2019-04-10T03:39
好的手磨真的爽用，建議存錢直上,1Z,匿名，ACE48之類的
Steve avatar
By Steve
at 2019-04-10T18:00
手磨 1Z or 匿名 已經是低標了
Isla avatar
By Isla
at 2019-04-13T05:13
ACE48難買到... 俗話說買錯最貴
Sandy avatar
By Sandy
at 2019-04-17T02:56
那小型的點磨呢？
電
Rae avatar
By Rae
at 2019-04-17T22:25
電磨低標就小飛馬600n，不是淘寶那種一千多的假飛馬
Sandy avatar
By Sandy
at 2019-04-22T13:24
是有看到寶馬牌出的小型磨豆機
還是在板上收一隻二手的比較實在？
Faithe avatar
By Faithe
at 2019-04-27T09:44
Hario磨淺培會哭出來
Doris avatar
By Doris
at 2019-05-01T22:47
是太難磨還是粉不均勻？
Harry avatar
By Harry
at 2019-05-05T18:16
是磨什麼都不會均勻，加上磨淺培很難磨。上面都講這麼多了
想衝 Hario 就衝別猶豫了
Thomas avatar
By Thomas
at 2019-05-07T11:42
目前在考慮h跟病毒二，還有收一隻二手的匿名or 1z或也有
Quanna avatar
By Quanna
at 2019-05-07T19:43
人寄信給我帝國二這隻
如果要收二手帝國二VS匿名vs1z呢？
還是都可以？
Margaret avatar
By Margaret
at 2019-05-08T06:58
更正：帝國M2
Hazel avatar
By Hazel
at 2019-05-10T02:36
搞懂推文所說的單，雙支點的差異沒？
Harry avatar
By Harry
at 2019-05-12T14:36
若這都沒興趣搞懂，大家推文意義不大，浪費時間而已
Iris avatar
By Iris
at 2019-05-14T21:56
是1在於施力的穩定度嗎？有去看過所謂的單支點的了，加
上以前高中不太好的力學大概知道因為單支點比較難以施力
，力道不均導致粉粗細度差別過大=>咖啡風味完蛋
Erin avatar
By Erin
at 2019-05-15T10:31
https://youtu.be/88V4jQyWCkQ 雙軸承固定，軸承如用
高續滑的就會有類似影片中的效果，很像在玩指尖陀螺；
穩定維持內外刀盤距離、出粉均勻度自然較高
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-05-20T06:57
所以軸承是用來固定內刀盤使其在磨豆時不會跑來跑去的嗎
？
Rachel avatar
By Rachel
at 2019-05-24T16:04
https://youtu.be/ydfkIqeq0fc 9分22秒有拆H手磨
Regina avatar
By Regina
at 2019-05-25T21:24
嗯嗯大概了解了H的是因為中間沒有軸定住導致粉的大小不
Rachel avatar
By Rachel
at 2019-05-26T10:01
均==
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-05-26T21:55
Hario磨豆機磨出來的粉都很不均勻，不推…別浪費錢啊！

Leverpresso

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2019-01-23T14:44
募資網頁： https://www.zeczec.com/projects/leverpresso 壓espresso畫面(還可以打奶泡？！) https://www.youtube.com/watch?v=ix6NBmnwkkg 開始募資了 看影片似乎蠻厲害的 不知道有沒有人已經預購了呢？ - ...

中壢平鎮熟豆團又來了

Faithe avatar
By Faithe
at 2019-01-23T06:36
其實我忘記上次出到第幾團 但是我這裡有三包(每包約半磅 可能不足秤) 瓜地馬拉 SHB 出售 每包75元 每一個地址+50元運費 收單現烘 以7-11店到店 寄出 貨到再轉帳 - ...

新手器材升級

Dinah avatar
By Dinah
at 2019-01-23T00:43
※ 引述《zince99 (zince)》之銘言： : 上禮拜才入門手沖 : 花1000 買了手沖組 : 金屬濾杯 咖啡壺 手動磨豆器 手沖壺 : 結果馬上發現器材不太合用 : 想問這四樣如果要升級 大家會先升哪個 : ---- : Sent from BePTT 分享自己的新手（推坑）組合 磨豆機 1z ...

新手器材升級

Tracy avatar
By Tracy
at 2019-01-22T22:30
上禮拜才入門手沖 花1000 買了手沖組 金屬濾杯 咖啡壺 手動磨豆器 手沖壺 結果馬上發現器材不太合用 想問這四樣如果要升級 大家會先升哪個 ---- Sent from BePTT - ...

虹吸壺滴水

John avatar
By John
at 2019-01-22T21:28
請問虹吸壺使用時會漏水出來沿著下瓶到最底部滴下是正常的嗎？ 是故障還是沒放好而已呢？ 尤其在水全部到上壺時幾乎是一秒一滴也影響火源 - ...