手沖漏斗的洞 - 咖啡討論

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By Jack
at 2009-11-18T03:32

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我不太確定 手沖的時候 流速是要讓濾紙決定 還是漏斗洞的大小
因為想要自己拉個陶瓷的漏斗
現在用的 是三個小孔 塑膠的
如果沒有特別差別 大概就照這個做了

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轉讓球迷版球衣, J. Damon, Ichiro


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Tags: 咖啡

All Comments

Andrew avatar
By Andrew
at 2009-11-18T12:20
單位時間內的流量(cm^3/s)=流速(cm/s)*截面積(cm^2)
Ethan avatar
By Ethan
at 2009-11-20T20:04
當然濾紙跟溝槽設計也都是有關的

快速醒豆?

Anthony avatar
By Anthony
at 2009-11-17T21:24
明天有重要人客要來 陰錯陽差現在才被通知 雖然烘好馬上喝也不會爆炸 但..... 有沒有可以讓豆子快點醒來的方法？ -- 神的可貴在於 祂不展示在所有人面前 - ...

上「咖啡館」？請預約....

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By Rachel
at 2009-11-17T19:04
（冬日，位在府城的「咖啡館」也一樣的寒冷啊～） （先說，一切都是不流行、跟不上潮流的A們的錯） 下午4時許，一個起心動念，想說散步到住處附近的「咖啡館」喝杯咖啡， 算是小小的偷閒一下，誰知，就這麼個小小的願望結果卻換來一鼻子灰..... 頂著南方少有的寒風和陰霾，A們抵達了第一間咖啡館： ...

咖啡包裝變硬了

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By Tristan Cohan
at 2009-11-17T14:27
最近老闆出國參加研討會 買了幾包godiva的咖啡回來 但是回來之後 好幾包godiva咖啡都變成真空包裝 硬硬的 扯不太開 他說他買的時候裡面還有氣 但是 回來放在行李當中就這樣了 但也不是每包咖啡都是這樣 有查過知識家跟板上的相關文章 是不是因為他們包裝採用氣體只出不進的包裝法呢? ...

Bodum columbia 濾壓壺

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By Zora
at 2009-11-16T18:16
請問現在Bodum columbia 濾壓壺 360cc 哪裡還買得到呢？價格大概多少？ - ...

台北咖啡世界展

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By Olivia
at 2009-11-16T02:20
咖啡業界一年一度的盛事就要開始囉～ 日期：2009.11.20~23（10:00~18:00） 活動地點：台北世貿展覽一館　TWTC Hall 1 活動網站：http://www.chanchao.com.tw/show 在活動資訊那邊有折價券可以下載可以折100元 另外我想請問一下，高雄有哪些賣咖啡器材 ...