手沖入門請益 - 咖啡討論

By Ula
at 2013-09-30T21:55

Table of Contents

喝咖啡喝了一陣子

總算慢慢能接受單品

這半年來一直都想要入手手沖器材

也斷斷續續地在研究

而讓我下定決心要衝下去的原因

則是最近一次回家發現我媽竟然莫名其妙買了整組手沖的器材@@
(手沖壺手搖 ...等)

她買的手沖壺是月兔印1.2L

試用了兩次

感覺對於完全沒手沖過的人來說不太好控

於是去租屋附近的聞山試用akira 0.45L

還有一個B開頭的牌子(抱歉我忘了..)

都非常好控制

爬文又發現蠻多人推薦tiamo HA1604

水量可大可小容量較大溫度差不大

找網拍發現tiamo 1205D好像不錯
(有附溫度計雖然看起來不是很準@@)

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21301053128657

想請問他附的溫度計會有甚麼操作上的影響嗎

以上幾款手沖壺大家會推薦用哪一款呢?(預算1000左右)

濾杯大概就買V60陶瓷

//磨豆機暫時不考慮

補還是要直上小飛馬@@?

而豆子大家有推薦哪裡的嗎

聞山的有點貴(最便宜的XX曼特寧半磅350) 新手入門捨不得用

公館taster或湛盧的豆子如何?(我有湛盧會員)

另外還有甚麼需要注意的

還請版友們多多指教

--

Tags: 咖啡器材

All Comments

By Cara
at 2013-10-04T05:43

可以爬文啊!!聽說TAKAHIRO很棒，但我沒用過。

By Lucy
at 2013-10-06T00:20

磨豆機才是最重要的都看上四位數的手沖壺+陶瓷濾杯了買個
手搖吧幾百塊而已溫度計不會不方便注意不要碰水就好

By Andrew
at 2013-10-09T05:40

是因為現磨的才好嗎?

By Liam
at 2013-10-14T01:27

現磨比沖法來得重要!! 優先考慮磨豆機吧!

By Lydia
at 2013-10-14T10:33

抱歉沒看到有手搖了! >"<

By Hedda
at 2013-10-18T13:44

月兔印說實在是支好壺! 再給他一點機會吧! 慢慢練息一下

By Isabella
at 2013-10-21T17:07

先練習穩定月兔的水柱~ 試著小臂到手腕穩住不動

By Robert
at 2013-10-24T23:59

以小臂中點為圓心去畫圓試看看~ 先裝六分滿練習看看! ^^

By Franklin
at 2013-10-27T07:26

我的處女壺也有溫度計忘了從哪聽說指針那邊很容易進水

By Freda
at 2013-11-01T07:23

說真的我覺得第一隻壺附個溫度計對我蠻有用的隨手就能看溫

By Frederic
at 2013-11-05T01:46

度變化不然要新手拿個溫度計在那邊刺來刺去其實很不方便

By Dinah
at 2013-11-06T04:33

1.2的月兔真的不是太好入門不過玩個半年後記得看看你媽放棄

By Oliver
at 2013-11-06T23:15

了沒再借來試試看吧撿到一隻月兔蠻爽的XD

By Victoria
at 2013-11-10T23:05

老話一句，哪支最順手就買哪支。

By Enid
at 2013-11-11T16:52

小爆預算棉花罐還不錯，只是水注範圍小，VKB120也可考慮

By Rachel
at 2013-11-15T20:55

咖啡如果完全沒有酸味不會好喝

By Ethan
at 2013-11-16T10:48

月兔新手很苦手喔，水流不好控

By Brianna
at 2013-11-17T12:52

takahiro可以買一台我的melitta，真的很下手XDD

By Candice
at 2013-11-18T01:53

酒精式溫度計,便宜又準確.加一支Tiamo無蓋手沖壺.再加一台

By Mia
at 2013-11-18T11:01

1000以下的手搖磨豆機.這樣已經可以喝到比外面好喝100倍的

By Ivy
at 2013-11-19T16:11

日後預算提高再升級不遲阿.當時我以為我會升級手沖壺.

By Sierra Rose
at 2013-11-24T14:43

可是Tiamo那支實在很好用,也就用到現在了.

By Bennie
at 2013-11-25T21:29

豆子推f網拍的ish cafe 新鮮便宜豆子質量也不錯
比很多台北有無店面的都好一點

By Belly
at 2013-11-30T00:43

月免印的話就先不管攪拌先試著控制整體流速比較好上手

By Elizabeth
at 2013-11-30T23:51

電動磨豆機是遲早會買的

By Catherine
at 2013-12-05T23:08

我也是新手，本來想先手磨，被老婆說動直上電動，手磨除了

By Elma
at 2013-12-10T06:37

不會有錢直上很好只是自己要考慮清楚假如玩了以後沒興趣
就比較麻煩了

By Victoria
at 2013-12-14T13:55

郵筒外，大部份也是1千多，小飛馬、鷹2千出頭，只差1千

By Faithe
at 2013-12-16T05:35

我是因為沒地方放,不然超想買電動磨豆機的

By Jacob
at 2013-12-18T21:26

我直接買小飛鷹欸，時間就是金錢!!!

By Sandy
at 2013-12-22T09:17

直上小動物無訪阿，脫手尚稱容易，頂多賠一隻手搖的錢

By Erin
at 2013-12-22T20:56

如果抱著對手沖一直有熱情小富士是遲早會買的

By Rebecca
at 2013-12-23T12:47

手磨可以考慮傻爸調整過的，均勻度跟小飛鷹一樣還無細粉

By Annie
at 2013-12-25T20:39

我去年12月31號買小飛鷹.2月聽到小富士要漲.就升級了XD

By Hedda
at 2013-12-27T15:09

小飛馬CP值高除非你只打算玩兩個月不然電動
磨豆機其實是必要支出

By Frederica
at 2013-12-31T18:44

買豆子住景美的話88是可行的選擇，不然跑遠一點

By Zanna
at 2014-01-05T04:18

到木柵也有道南館與水岸(也不便宜就是....)

By Liam
at 2014-01-09T14:08

其實月印兔不難控，你只要用棉繩、麻繩或蠟線纏再手把上

By Valerie
at 2014-01-11T03:32

增加摩擦力，就會比你用布墊著把手穩很多

By Tracy
at 2014-01-15T23:48

月印兔最大問題就是那個把手，會導熱又是鏡面琺瑯烤漆

By Heather
at 2014-01-18T17:51

寶馬的手沖壺不錯用啊...

By Catherine
at 2014-01-21T16:23

我怎麼覺得月兔印 0.7L 比 Takahiro 0.9 L好控水...XD

By Regina
at 2014-01-24T14:52

有了月兔印就別買棉花罐了，用熟了就會覺得只有小水流的

By Quintina
at 2014-01-28T03:41

棉花罐不好玩。

By Iris
at 2014-01-31T20:26

10/1~2博客來有在88折月兔印也算在內可以參考

By Caroline
at 2014-02-04T22:48

0.7L/1.2L分別是$1188/1364 算近期看到最棒的價格了

By Robert
at 2014-02-07T15:23

磨豆機最重要，買二手的900N5000元，一年後賣也有3000

手沖入門請益 - 咖啡討論

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