手沖入門請益 - 咖啡討論

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喝咖啡喝了一陣子

總算慢慢能接受單品

這半年來一直都想要入手手沖器材

也斷斷續續地在研究

而讓我下定決心要衝下去的原因

則是最近一次回家發現我媽竟然莫名其妙買了整組手沖的器材@@
(手沖壺 手搖 ...等)

她買的手沖壺是月兔印1.2L

試用了兩次

感覺對於完全沒手沖過的人來說不太好控

於是去租屋附近的聞山試用akira 0.45L

還有一個B開頭的牌子(抱歉我忘了..)

都非常好控制

爬文又發現蠻多人推薦tiamo HA1604

水量可大可小 容量較大溫度差不大

找網拍發現tiamo 1205D好像不錯
(有附溫度計雖然看起來不是很準@@)

http://goods.ruten.com.tw/item/show?21301053128657

想請問他附的溫度計會有甚麼操作上的影響嗎

以上幾款手沖壺大家會推薦用哪一款呢?(預算1000左右)

濾杯大概就買V60陶瓷

//磨豆機暫時不考慮

補 還是要直上小飛馬@@?

而豆子大家有推薦哪裡的嗎

聞山的有點貴(最便宜的XX曼特寧半磅350) 新手入門捨不得用

公館taster或湛盧的豆子如何?(我有湛盧會員)

另外還有甚麼需要注意的

還請版友們多多指教

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All Comments

Cara avatarCara2013-10-04
可以爬文啊!!聽說TAKAHIRO很棒,但我沒用過。
Lucy avatarLucy2013-10-06
磨豆機才是最重要的 都看上四位數的手沖壺+陶瓷濾杯了 買個
手搖吧 幾百塊而已 溫度計不會不方便 注意不要碰水就好
Andrew avatarAndrew2013-10-09
是因為現磨的才好嗎?
Liam avatarLiam2013-10-14
現磨比沖法來得重要!! 優先考慮磨豆機吧!
Lydia avatarLydia2013-10-14
抱歉 沒看到有手搖了! >"<
Hedda avatarHedda2013-10-18
月兔印說實在是支好壺! 再給他一點機會吧! 慢慢練息一下
Isabella avatarIsabella2013-10-21
先練習穩定月兔的水柱~ 試著小臂到手腕穩住不動
Robert avatarRobert2013-10-24
以小臂中點為圓心去畫圓試看看~ 先裝六分滿練習看看! ^^
Franklin avatarFranklin2013-10-27
我的處女壺也有溫度計 忘了從哪聽說指針那邊很容易進水
Freda avatarFreda2013-11-01
說真的我覺得第一隻壺附個溫度計對我蠻有用的 隨手就能看溫
Frederic avatarFrederic2013-11-05
度變化 不然要新手拿個溫度計在那邊刺來刺去其實很不方便
Dinah avatarDinah2013-11-06
1.2的月兔真的不是太好入門 不過玩個半年後記得看看你媽放棄
Oliver avatarOliver2013-11-06
了沒 再借來試試看吧 撿到一隻月兔蠻爽的XD
Victoria avatarVictoria2013-11-10
老話一句,哪支最順手就買哪支。
Enid avatarEnid2013-11-11
小爆預算棉花罐還不錯,只是水注範圍小,VKB120也可考慮
Rachel avatarRachel2013-11-15
咖啡如果完全沒有酸味不會好喝
Ethan avatarEthan2013-11-16
月兔新手很苦手喔,水流不好控
Brianna avatarBrianna2013-11-17
takahiro可以買一台我的melitta,真的很下手XDD
Candice avatarCandice2013-11-18
酒精式溫度計,便宜又準確.加一支Tiamo無蓋手沖壺.再加一台
Mia avatarMia2013-11-18
1000以下的手搖磨豆機.這樣已經可以喝到比外面好喝100倍的
Ivy avatarIvy2013-11-19
日後預算提高再升級不遲阿.當時我以為我會升級手沖壺.
Sierra Rose avatarSierra Rose2013-11-24
可是Tiamo那支實在很好用,也就用到現在了.
Bennie avatarBennie2013-11-25
豆子推f網拍的ish cafe 新鮮便宜 豆子質量也不錯
比很多台北有無店面的都好一點
Belly avatarBelly2013-11-30
月免印的話就先不管攪拌 先試著控制整體流速比較好上手
Elizabeth avatarElizabeth2013-11-30
電動磨豆機是遲早會買的
Catherine avatarCatherine2013-12-05
我也是新手,本來想先手磨,被老婆說動直上電動,手磨除了
Elma avatarElma2013-12-10
不會 有錢直上很好 只是自己要考慮清楚 假如玩了以後沒興趣
就比較麻煩了
Victoria avatarVictoria2013-12-14
郵筒外,大部份也是1千多,小飛馬、鷹2千出頭,只差1千
Faithe avatarFaithe2013-12-16
我是因為沒地方放,不然超想買電動磨豆機的
Jacob avatarJacob2013-12-18
我直接買小飛鷹欸,時間就是金錢!!!
Sandy avatarSandy2013-12-22
直上小動物無訪阿,脫手尚稱容易,頂多賠一隻手搖的錢
Erin avatarErin2013-12-22
如果抱著對手沖一直有熱情 小富士是遲早會買的
Rebecca avatarRebecca2013-12-23
手磨可以考慮傻爸調整過的,均勻度跟小飛鷹一樣還無細粉
Annie avatarAnnie2013-12-25
我去年12月31號買小飛鷹.2月聽到小富士要漲.就升級了XD
Hedda avatarHedda2013-12-27
小飛馬CP值高 除非你只打算玩兩個月不然電動
磨豆機其實是必要支出
Frederica avatarFrederica2013-12-31
買豆子住景美的話88是可行的選擇,不然跑遠一點
Zanna avatarZanna2014-01-05
到木柵也有道南館與水岸(也不便宜就是....)
Liam avatarLiam2014-01-09
其實月印兔不難控,你只要用棉繩、麻繩或蠟線纏再手把上
Valerie avatarValerie2014-01-11
增加摩擦力,就會比你用布墊著把手穩很多
Tracy avatarTracy2014-01-15
月印兔最大問題就是那個把手,會導熱又是鏡面琺瑯烤漆
Heather avatarHeather2014-01-18
寶馬的手沖壺不錯用啊...
Catherine avatarCatherine2014-01-21
我怎麼覺得月兔印 0.7L 比 Takahiro 0.9 L好控水...XD
Regina avatarRegina2014-01-24
有了月兔印就別買棉花罐了,用熟了就會覺得只有小水流的
Quintina avatarQuintina2014-01-28
棉花罐不好玩。
Iris avatarIris2014-01-31
10/1~2博客來有在88折 月兔印也算在內 可以參考
Caroline avatarCaroline2014-02-04
0.7L/1.2L分別是$1188/1364 算近期看到最棒的價格了
Robert avatarRobert2014-02-07
磨豆機最重要,買二手的900N5000元,一年後賣也有3000