手搖磨豆一問 - 咖啡討論

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-01-06T03:31

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第一次在咖啡版發文，有誤觸版規請告知！

小弟目前是使用300au
最近因為需要方便攜帶想要購入手搖磨豆機
但是因為不知道手搖挑選的要點
實在不知道該如何選購

萃取方式是手沖為主
以下條件希望版友附帶價格幫忙推薦
1)好磨，好施力
2)外觀簡約，至少方便放到行李裡
3)容易清潔，收進行李不會到處噴渣

另外請問如果要磨到可以沖煮義式預算會爆增?

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順便偷自介一下～XD
雖然覺得自己還非常菜，但不知不覺也玩了一兩年了；
主要接觸的項目是單品手沖，偶爾會使用syphon，最近剛開始接觸義式，
比例大概是手沖：虹吸：義式＝8:1:1吧。

之前因為在鳳梨田大學讀書，加上認識的朋友在經營，
所以都是在嘉義的聖X咖啡買熟豆。(不知道有沒有版有聽過)
最近開始會在板上跟團買熟豆，覺得板上風氣很不錯，
很多討論，也很多佛心版友割愛器材，雖然都沒跟到...

雖然心裡有很多計劃，很多想要學的，
想要烘豆，想升級義式機、磨豆機、甚至想要接觸杯測，
但是資金真的有限啊~

以後還會常來板上逛希望大家多多指教！

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All Comments

Tom avatar
By Tom
at 2014-01-07T11:09
hario的mss1b,可是好施力見仁見智，其他條件都能滿足
Delia avatar
By Delia
at 2014-01-07T22:18
2.3點 你可以考慮 porlex mini(我個人是用傻爸版的)
Delia avatar
By Delia
at 2014-01-11T11:32
Portaspresso Rosco 應該全都符合吧
Jacky avatar
By Jacky
at 2014-01-12T14:06
我用 porlex mini
Sarah avatar
By Sarah
at 2014-01-16T13:21
好帶我也推porlex mini 看起來真不錯 但我購入別款
Donna avatar
By Donna
at 2014-01-17T10:09
mss1b磨淺焙有點累 其餘沒什麼缺點好挑 便宜結構也算穩
Christine avatar
By Christine
at 2014-01-20T01:36
哦哦 突然發現在嘉義附近耶wwwww
Annie avatar
By Annie
at 2014-01-23T01:54
mss1b磨淺培,小朋友會常哭
Rachel avatar
By Rachel
at 2014-01-27T20:43
照你的要求的化 我推porlex mini 不過我的沒有傻爸調教
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2014-01-29T05:00
我覺得只是外出用或應急的話 沒調教即可 清潔就拆開沖洗
Olivia avatar
By Olivia
at 2014-01-31T06:52
你可以看傻爸的版看一下 恩
Edith avatar
By Edith
at 2014-01-31T15:44
未來會玩義式的話，LIDO/rosco等級才夠用
Jessica avatar
By Jessica
at 2014-02-02T21:03
我用壞兩隻mss1，都是軸心炸開空轉，非常不推
Kyle avatar
By Kyle
at 2014-02-05T11:00
mss1b的軸心是塑膠件,豆子太硬會被鐵棒磨損,變成鐵棒空轉無法
Lily avatar
By Lily
at 2014-02-07T07:48
就是因為看到有玩義式才會推Rosco啊O3O OLED比較不好攜帶吧
Regina avatar
By Regina
at 2014-02-10T19:28
有玻璃材質而且入豆口是開放式的放進行李裡容易掉渣
Robert avatar
By Robert
at 2014-02-15T10:41
看到OLED就笑了XD 同樣不推mss1b
Ivy avatar
By Ivy
at 2014-02-18T15:39
virus手搖板上風評也不錯 但是我沒用過
Dinah avatar
By Dinah
at 2014-02-22T15:20
virus除了體積較大之外都很棒~
Jacky avatar
By Jacky
at 2014-02-25T23:10
不過要小小改造一下不然滿會跳豆的
Jack avatar
By Jack
at 2014-02-27T13:49
polex mini磨手沖很不均勻，傻爸改裝也一樣
Rae avatar
By Rae
at 2014-03-02T14:10
如果你在台中的話 mss1b可以免費出借
Emily avatar
By Emily
at 2014-03-06T05:33
最近買了mss1b，因為喝的都是中深焙，然後默默等待Virus..
Linda avatar
By Linda
at 2014-03-09T19:23
下面有篇有Rosco耶 要衝嗎?

插座+wifi+咖啡

Lauren avatar
By Lauren
at 2014-01-05T22:48
※ [本文轉錄自 Barista 看板 #1IoJnL16 ] 作者: kirstieliu (kirstie) 看板: Barista 標題: [討論] 插座+wifi+咖啡 時間: Sun Jan 5 19:04:50 2014 常常看到搜尋插座wifi的文章 暫時想到這個方法方便大家交換資訊 ...

搭配咖啡的食物

Edith avatar
By Edith
at 2014-01-05T18:31
各位喝咖啡喜歡搭配甚麼?? 我是喜歡搭配單純味道的麵包 可頌是首選~或是白吐司全麥麵包 蛋糕也不錯 可是有時蛋糕香甜的味道會把咖啡蓋住 之前試過單品配堅果也不錯 大家可以提供一下自己喜歡的 用來搭配咖啡的食物嗎?? - ...

brikka 下壺積水?

Regina avatar
By Regina
at 2014-01-05T15:21
如題，最近在用b卡加壓摩卡壺時 都覺得煮到後來下壺都會有很多的水殘留 在加熱的過程中因為咖啡流出的速度很慢，甚至是已經沒有咖啡流出 覺得應該是差不多了就停火 但是打開後發現下部會有很多的積水 請問這是正常的嗎? 而且下部除了有水之外，還有不少咖啡粉積在下部 Orz - ...

關於營業用機Faema E61

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2014-01-05T12:27
因緣際會，得到一檯二手雙頭 E61 我在咖啡領域大概連新手都不到，只是愛喝，沒有花時間下去研究 我想問的是這台機子有可能放在家裡自己用嗎（供電問題） 是不是一定要請水電師傅重新拉線才能使用 以及它的後續保養（保養要請專業師傅？燒錢？） 一個人在喝，究竟有沒有那個必要啊 或是把他脫手，換一個適合一個 ...

藍山呀藍山

Hedy avatar
By Hedy
at 2014-01-04T17:25
話說 牙買加藍山一年給日本九成 另外一部分給美國 一部分給了英國 我不知道現在台灣喝真的藍山容不容易 大概要找可靠的店家 我剛好在倫敦 幾家店都有賣藍山 價錢當然不斐 但比起傳聞中日本的價碼還算OK 目前看到的有三種貨: 高檔百貨如 Fortnum and Mason或哈洛德 大約一百公克台幣一千 (半 ...