手搖一定不夠義式機吧? - 咖啡討論

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PO這篇文章已經有心理準備給大家罵爆頭了>"<

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小的我還在咖啡托兒所階段,
板上的文章還在很努力緩慢研究中,
煮不好,但就是喜歡現煮咖啡的迷人香,
從板上知道豆子新鮮度的重要性,
也因為銀彈不足,
先爬文,買了MSS 1B &法國壓,(上班地方不適合用摩卡壺)
沒想到才剛買,還沒開用哩,
老闆就買了一臺陽春版義式機器~~ ORZ (燦坤購入!!才一千出頭多一些吧)
廠牌型號我忘了,但他可以打奶泡,也還算打得起來,
但是問題來了~~ 本來想說服老闆買2500大洋的的小飛鷹還是小飛馬,
結果老闆聽到超過一千就死也不肯了.......
所以目前上班地方就是一臺義式機,公費買豆子,沒有磨豆機,沒有填壓器......
其他同事也不在乎豆子是否現磨......
所以目前大家就是買豆子請店家磨成粉,整包放著慢慢喝.....
粉真的超快就不香啦......
這,請問是要如何解法 Q__Q

我自己是剛買Mss1B,但是爬了一下文,
都說要電動磨豆機才夠細,
請問如果加篩網,我能用MSS1B現磨來用陽春義式機煮咖啡嗎 >"<
我很努力想要現磨豆子啊啊
另外,因為沒有填壓器,目前我是用倒握寶特瓶壓粉,這樣可以嗎 ORZ



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All Comments

Irma avatarIrma2011-03-04
續用法國壓,豆子留一些起來自己磨。
Necoo avatarNecoo2011-03-09
拿一杯好喝的咖啡給老闆,隔天再拿一杯超難喝的
Thomas avatarThomas2011-03-11
等他問就說..:我昨天是用xxx磨豆機的^_^
Thomas avatarThomas2011-03-12
其他手搖不清楚 但是MSS1B的結構實在非常鬆散...
Freda avatarFreda2011-03-13
要磨的非常均勻可能有難度
Regina avatarRegina2011-03-13
有試過用MSS1B磨豆+EES200,感覺還可以,不過得花20分鐘
Oliver avatarOliver2011-03-17
磨2匙半的咖啡豆,貴公司有那麼空閒嗎?XD
Edith avatarEdith2011-03-20
另外,似乎在文具店看到過表面平滑的玻璃罐蓋,應該會比
Jessica avatarJessica2011-03-25
保特瓶好用吧?XD
Audriana avatarAudriana2011-03-29
受不了救自己佛心來著,買台二手的囉,反正自己有享受到
Gary avatarGary2011-04-03
義式的 要求咖啡粉要磨到非常細 所以才需要飛鷹或飛馬
Xanthe avatarXanthe2011-04-04
手搖磨義式阿!!!練練手上的肌肉不錯唷!
Damian avatarDamian2011-04-08
我覺得1b真的很不均勻~"~
Harry avatarHarry2011-04-11
看來是無解了 冏 謝謝大家!看來想辦法說服老闆買填壓器
Aaliyah avatarAaliyah2011-04-14
是目前要務 有空有閒再來運動蝴蝶袖磨豆子好了 >"<
Cara avatarCara2011-04-14
如果手搖能消蝴蝶袖,我的手就不會像蔡依林的腿那麼粗了