手握式手搖磨豆機評測 - 咖啡討論

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By Erin
at 2010-03-09T20:30

Table of Contents

今天要介紹為手握式手搖磨豆機

日本PORLEX製造不銹鋼陶瓷磨豆機vs.Hario MSS-1B

它的尺寸及部品製造處

Porlex HARIO
尺寸(直徑*高) Φ49*180 Φ72,50,62*170
重量 262 245
最大研磨量 30g 24g
製造處 陶瓷臼日本 全中國製
其餘中國製
研磨觀豆 無透視 看得到

這支Porlex是這星期p大在聚啡鄉民大會後留給我的~唉!!!難道鄉民都是留一物然後找
機會來個鄉民大會~喔!!!既然在我身邊就和HARIO MSS-1B超級比一比,並評測一下

上面躺著照~下面站著照~

要伸圖請看圖文版http://0rz.tw/kVsF7

Hario手臂放下了~這個設計我超喜歡的~Porlex頂多手臂拿下來放著~所以~~~

全拆了~Porlex轉軸螺絲無法卸下~別人物品不敢太暴力~不過Porlex就是這個轉軸螺絲
密合度做的非常理想~Hario就一路搖搖晃晃~

測試各磨10g咖啡豆

1.左手握右手轉動力臂~結果Porlex左手有點滑動~需較大握力~力臂Hario較短~不過施力
力道感覺差不多,研磨轉數約80圈~相同

2.研磨後殘粉測試Porlex共研磨出9.85g,Hario為9.90克~幾乎一致

以上研磨個人評觀~Hario握力與轉力較平均且有隔熱設計~感覺Porlex不銹鋼會傳導手握
熱源到咖啡粉,同時手汗就囧了~

研磨後當然來看看粉的均勻度

兩支同樣轉到緊後退一圈(6mm直徑螺絲螺距1mm)陶瓷磨臼錐度1:2,所以研磨度約450um
約小飛鷹#3刻度粗細~中研磨

至於兩支研磨均勻度感覺難分軒輊~

以下無責評論之結論

有一支就好;有兩支更好;都可帶出場;不用夾大腿~~~

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All Comments

John avatar
By John
at 2010-03-11T20:38
推認真比較
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By Franklin
at 2010-03-16T09:01
超棒比較阿~~上次女朋友去日本要他幫忙找找不到~~看來H
牌就很棒了....而且便宜許多@@
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2010-03-18T20:35
送朋友整套入門器材 看來買H牌的沒買錯orz
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By Thomas
at 2010-03-22T12:03
手握式竅門,小女生轉不動45度角斜握轉動~不必夾大腿~另可洗
Hardy avatar
By Hardy
at 2010-03-24T10:30
看起來好棒~~

小瓦斯爐

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By Ula
at 2010-03-09T14:04
剛剛要煮賽風前因為小瓦斯爐沒了 拿來灌一下瓦斯 不料灌完後接口那個小洞不停冒氣 本以為灌太飽的關係 現在煮完了 但還是在冒著細細的小瓦斯氣體 ORZ 窗戶都打開了... 請問有人遇過這種情況嗎 我的小爐子是Brikka - ...

咖啡豆 (公館)

Kyle avatar
By Kyle
at 2010-03-07T23:54
最近在研究室買了一台咖啡機 請問公館附近哪間賣的咖啡豆值得推薦阿 目前是買挪威森林的~~ - ...

聚啡濾杯黑白沖大亂豆場記

Isla avatar
By Isla
at 2010-03-07T23:32
首先感謝各位板友千里迢迢來到基隆~據說有板友遠從新竹趕來~ 以下轉錄部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/futi_yang/article?mid=2015 P站C板鄉民大會在基隆~ 傻爸已見光死~所謂鄉民板大~~這張說明一切~不能過度曝光(夠模糊吧!)~ 曝光度不足沒關係!! ...

[ WoRd's CaFe' 啡文館 ] 姊妹們的秘密基地

Adele avatar
By Adele
at 2010-03-07T02:23
圖文版請看~http://www.wretch.cc/blog/bonnie211/14952739 以下為文字部分複製 ------------------------------------------------ 桃園人都知道 沒幾家有質感的咖啡店... 身邊好多人都推這家 終於 我親自去朝聖啦~ ...

都是15 bar...

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By Jacky
at 2010-03-06T18:28
※ 引述《eos400d (開玩笑)》之銘言: : 我之前用卡布XX的cp111,目前它壞了,也不想修了。 : 我不太懂咖啡機,目前看到壓力都是15 bar的兩台,價錢差好多, 基本上這兩台機器我也不太懂 不過bar數高不代表就比較好用 畢竟沖煮espresso的標準9bar左右就夠了 : 請問到底差在哪? ...