手動打奶泡 - 咖啡討論

By Irma
at 2011-07-21T13:30

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手動打的奶泡是不是都不持久啊?
我都打不出很厚很棉密的奶泡
用的是delonghi玻璃的上下拉的那種
感覺打出來沒多久就破光光了
打完奶泡跟奶都傻傻分不清

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Tags: 咖啡

All Comments

By Donna
at 2011-07-24T19:49

不會呀...我的拿鐵喝完杯底邊緣都還有奶泡在耶~

By Puput
at 2011-07-26T07:19

熱的還是冰的？熱的比較持久

By Donna
at 2011-07-27T16:42

冰的要夠冰...熱的要夠熱

By Kristin
at 2011-07-31T15:31

手動的網子細度很重要，日本的網子打起來就很細緻。

By Isla
at 2011-08-04T06:54

我用雙層奶泡杯也是上下拉的，拉超過五十幾次之後就很

By Frederica
at 2011-08-08T01:10

綿密，拉70幾下之後進冰箱放隔夜咖啡喝完奶泡還在

By Aaliyah
at 2011-08-09T12:34

可能我拉太少下了再多試試謝謝大家

By Gary
at 2011-08-09T18:28

我覺得熱的很難打起來...> <..冰的還ok...我熱的怎麼打都

By Dinah
at 2011-08-10T12:24

都水水的...> <

我愛的Cafe au lait

By Isabella
at 2011-07-20T20:12

最近沒辦法控制的習慣就是：早上一定要來杯Cafe au lait 。其實Cafe au lait就是「拿鐵」，之所以喜歡喝拿鐵，因為拿鐵裡面的成分包含了濃縮咖啡+牛奶+奶泡，喝起來除了會有咖啡的味道之外，也有濃濃的奶香味，不會太苦，喝起來又可以滿足自己的味蕾，像我這種只要喝了茶類晚上就會睡不著的 ...

2011台北咖啡節：官網粗糙、宣傳不足、 …

By Ula
at 2011-07-20T19:03

那種沒料裝有料只是不想爆的，只好當廢話看了任性店這個詞好抽象阿，希望不是隨便找個藉口拿來說嘴的我還沒看過店家不甩明確點出具體問題再在哪的意見，但是不甩and#34;純感想and#34;的經驗很多就像輟一口講一句難喝就沒下文的那種感想一樣，到底哪裡難喝？扣掉十之八九嘴炮隨口說說的，也沒道理對一個來源不明 ...

請推薦早餐店用咖啡機

By Harry
at 2011-07-20T16:49

我是要開早餐店用的我問過幾間店家好像全自動的比較方便有問到saeco 魔術二手1萬9 delonghi最便宜的新的 2萬5 不知道這2個牌子如何還是有推薦別牌的請各位推薦耐用的咖啡機如果知道價位的話麻煩幫我寫一下感謝 - ...

外木山行動咖啡車基隆市府允許設置

By Daph Bay
at 2011-07-19T23:02

【聯合報╱記者牟玉珮／基隆報導】2011.07.19 12:49 pm 基隆巿府最近讓行動咖啡車進駐外木山濱海廊帶，卻讓咖啡車直接開上草皮，招致民眾批評。記者牟玉珮／攝影「怎麼車子可以開上草皮？」基隆巿外木山海邊最近有行動咖啡車公然開上草皮營業，遭民眾打電話檢舉，業者解釋說是巿府允許設置的「行動 ...

全自動咖啡機的有沒有奶泡壺差別大嘛?

By Oscar
at 2011-07-19T21:41

不曉得家裡有全自動咖啡機的板友有挑奶泡壺的機種嘛? 因為我現在在考慮Saeco的 xelsis跟syntia兩台看起來似乎兩台外觀上只有差別在奶泡壺上? 還是說這兩台其實還有很多不同的地方? - ...

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