我要怎麼泡一桶咖啡 ???? - 咖啡討論

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材料: 咖啡豆磨成沙子大小的粉 水 桶子 你找得到最大張的濾紙

比例: 水和咖啡豆約 20比1

做法:
1.把熱水和咖啡粉通通倒進去桶子裡面
2.大約等個三十秒 攪拌一下
3.一分鐘再攪拌一次 沉澱一下
4.約一分半就可以倒出來了 當然你可以看你要的濃度做調整
5.用濾紙過濾掉咖啡粉 這樣就完成了

濾紙找大張的是因為這樣濾紙就不會很快就被咖啡粉塞住
當然你也可以用別的方法過濾

至於好不好喝
就要看你的經驗了

※ 引述《aguish (________)》之銘言:
: 就是像會議上自行取用的咖啡
: 簡單就好
: 一整桶
: 然後旁邊有奶精和糖自己加的那種
: 我要怎麼泡那一桶 "黑咖啡"
: 材料要去哪裡買??
: TKS!!!

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All Comments

Daniel avatarDaniel2008-03-09
哈哈 這不就是超大的濾壓壺嗎 好酷
Hardy avatarHardy2008-03-09
可以用絲襪過濾嗎~~~