我撥了我的第一通星巴克客訴 - 星巴克討論

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By Enid
at 2017-08-09T11:54

Table of Contents

今天早上我打了一通星巴克服務專線

這是我第一次星巴克客訴

是關於我昨天在台北的南京三民星巴克的消費經驗

我昨天想了很久要不要客訴

後來決定我寧願當一次黑臉

我也還是要把這件事反應給星巴克公司

我希望他們能夠改善


我先承認 我就是一個奧客

我昨天在那間店點了一杯冰搖檸檬茶

我通常習慣看店員幫我製作飲料的過程

我很享受星巴克店員每次全心全意幫你製作飲料的感覺

我通常都是為了這個感覺去消費的

不得不說近幾年這個感覺真的打折不少

尤其如果遇到買一送一更是不敢想像


昨天那位店員幫我做飲料的時候

這個飲料其實很簡單

就是把紅茶 冰塊 跟檸檬汁之類的東西

放進去搖搖杯 搖一搖可以了

我發現這位店員把飲料裝進去搖搖杯之後

他接下來的動作竟然是我的飲料放在旁邊

然後去弄下一個客人的咖啡

這個小細節我當下就覺得

咦? 你怎麼沒有全心全意幫我做我的飲料


嚴格說起來是小事

因為他只不過是拿了濃縮咖啡杯 放到咖啡機下面

然後按一下按鈕給它跑

過程可能不到三秒

但就是一個感覺問題


後來他很快的把我的飲料做完了

我一看就發現 怎麼沒有冰塊?

我沒說要去冰呀 我是說少冰

(後來我看杯子上寫著 LtI 我跟客服確認過這是少冰的意思沒錯)

我當下就跟他反應 沒有冰塊

他老大哥居然把我那杯的紅茶倒掉一點

再補一點冰塊上去 然後蓋上杯子拿給我

但是當我要喝的時候

下面根本就還是溫的 沒有冰呀


這件事我昨天想了很久

我最後決定客訴

我覺得每次買星巴克都是享受店員的服務

說穿了飲料成本多少錢?

大部分星巴克客人都不是為了星巴克真的很好喝而來的好嗎?


當然我承認這算是一次宣洩出口

身為一個星巴克長期且忠實支持者 (每個月30杯以上)

對於這幾年星巴克服務品質的下滑真的都看在眼裡

這次事件算是最後一根稻草

我不要求星巴克賠償我甚麼也不必道歉

我只希望星巴克能恢復之前的服務

畢竟要再找一家能替代的店也是滿累人的

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All Comments

William avatar
By William
at 2017-08-14T01:26
我點去奶泡，他們都是濃縮倒進去以後把奶泡挖掉，
看了也很阿雜。我懂你的感受。
Emma avatar
By Emma
at 2017-08-16T09:45
以前sop不是要重做？還是早就改了？
Hedda avatar
By Hedda
at 2017-08-17T23:05
這幾年品質下滑的真的有嚴重，不管是飲料還是員工帶
給顧客的觀感
Agatha avatar
By Agatha
at 2017-08-22T11:42
你期待的補救做法是不是不要倒掉飲料，然後冰塊放
塑膠袋給你？XD
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-08-24T00:43
同是星巴克愛好者完全感同身受，真的希望能恢復原匝
水準
Anthony avatar
By Anthony
at 2017-08-28T18:51
推 我記得以前是有搖的 最近買一杯直接在冷飲玉米杯
Tracy avatar
By Tracy
at 2017-08-28T22:01
下飲料 最後加冰塊就給我 跟你一樣 下面也是溫的
常溫 怎麼想都覺得不是正常流程
Hedda avatar
By Hedda
at 2017-08-31T14:54
是我誤會了還是不懂什麼嗎?
Donna avatar
By Donna
at 2017-09-05T12:33
星巴克只有買一送一才對得起他的價格
Eden avatar
By Eden
at 2017-09-07T03:24
玻璃心客人快滾
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2017-09-08T21:41
以前忘了去奶油會重做一杯，現在就是把上面的奶油
挖掉，但上面其實還浮著一層奶油，然後還有露出一
副臭臉
Agnes avatar
By Agnes
at 2017-09-13T12:29
推
Delia avatar
By Delia
at 2017-09-13T15:02
大陸被收回去 是不用cost down嗎? (誤
Damian avatar
By Damian
at 2017-09-15T07:06
但必須要說，夥伴製作飲料的流程是正確的。一次只關
注兩杯飲料是目前製作飲料的標準流程。
Hazel avatar
By Hazel
at 2017-09-18T12:53
流程可以同時關注兩杯飲料，但就是其中一杯
沒做好啊...
以原po的狀況來說
Mary avatar
By Mary
at 2017-09-23T01:54
之前買一送一我點抹茶奶霜被做成紅茶奶霜 去跟他們
說 他卻說是我講紅茶奶霜不給換 QQ
Daniel avatar
By Daniel
at 2017-09-24T19:39
感覺好差，懂原po的感受!!
Olivia avatar
By Olivia
at 2017-09-29T02:53
之前也打過客服，在車站外帶麵包給錯了，上了火車匝
開才發現…於是那天吃了一個完全不想吃的麵包@@
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2017-09-29T04:34
點去冰結果正常冰，只是把冰塊撈掉再補飲料
Freda avatar
By Freda
at 2017-10-04T03:44
點了甜香草冷萃給冷萃，還請客人下次發票要看清楚
有沒有打錯...後來把冷萃拿回去沒有重做直接加...
很難過
Dinah avatar
By Dinah
at 2017-10-05T07:33
我曾經點過星冰樂不要奶油加一份碎片 結果加了奶油
忘了加碎片 店員處理方法撈起奶油直接倒碎片再打一
次 也是客訴
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2017-10-09T02:04
跟KERY大一樣
Quanna avatar
By Quanna
at 2017-10-10T15:11
我也想問,點了去冰結果正常冰,反應之後只是把冰塊
撈掉再補飲料是正常流程嗎？因為發生過好幾次，但
觀感實在不太好，店員通常連聲不好意思都沒說，只
是默默拿回去撈冰塊，客訴又怕自己是小題大作。
Carol avatar
By Carol
at 2017-10-15T12:31
請原PO體諒夥伴去按濃縮咖啡這件事，他確實是按照
規定標準作業來執行的，說真的如果不按照標準來做
還會被錄影寫回饋呢……但少冰的做法夥伴就不是標
準流程了……大概沒有看到註記吧～
Isabella avatar
By Isabella
at 2017-10-17T15:20
店員的問題，應該重做
Ivy avatar
By Ivy
at 2017-10-19T19:40
少冰其實也不是標準流程啊!每個夥伴的少冰都不一樣
，台灣的客製化已經是對客人非常好的了
Dinah avatar
By Dinah
at 2017-10-22T13:07
星巴克就是喝服務啊！不然真以為咖啡好喝喔？
Queena avatar
By Queena
at 2017-10-24T20:52
我上週點去冰結果做好是有冰塊的 我原本以為會撈掉`
結果是重做 覺得很受到尊重！而且剛好夥伴也願意喝`
不然倒掉看了也覺得心疼 超矛盾的心情 囧
Franklin avatar
By Franklin
at 2017-10-26T19:32
這幾年最常遇到帶個人杯去星巴克買咖啡，杯身沾到咖
啡，夥伴卻視若無睹的直接將杯子遞過來。真的很懷
念以前的星巴克啊～
Tom avatar
By Tom
at 2017-10-27T09:43
最近的經驗，黑圍裙的臭臉機率大
Una avatar
By Una
at 2017-10-28T11:12
上次買草莓星冰樂沒用草莓醬給我 只有鮮奶油 真他
媽噁心的一杯 後來算了 沒回去處理這問題 這價位
連飲料都做錯
Irma avatar
By Irma
at 2017-11-02T05:52
飲料越賣越貴品質卻不斷下滑，支持你客訴！！
Irma avatar
By Irma
at 2017-11-06T00:06
品質下滑是確實，之前也是遇到問我麵包要不要加熱，
但我因沒吃過那款所以請她建議，她回：看你自己！！
！（一臉不屑）
Rachel avatar
By Rachel
at 2017-11-10T00:42
Push
Rae avatar
By Rae
at 2017-11-12T22:06
一次關注兩杯飲料是全世界星巴克統一的標準製作流程
Ida avatar
By Ida
at 2017-11-16T02:30
一杯製作一半開始製作第二杯，待第二杯機器運作的害
Tom avatar
By Tom
at 2017-11-19T17:54
兩杯流程同時進行沒問題，每月消費30杯也不是重點
Emma avatar
By Emma
at 2017-11-22T05:38
問題就只是疏於客製化的階段有瑕疵，但事後補救若真
Ina avatar
By Ina
at 2017-11-25T01:56
的要符合觀感，真的只能整杯倒掉重做了
Joseph avatar
By Joseph
at 2017-11-26T14:42
去冰那邊客訴可以理解 值得客訴
Wallis avatar
By Wallis
at 2017-11-29T22:43
不過店員連按shot都不行...... 這個我不能理解你
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2017-11-30T15:38
我也不認為這個sop需要調整
Lucy avatar
By Lucy
at 2017-12-03T10:15
你的 「咦？你怎麼沒有全心全意幫我做我的飲料」
讓人覺得有點......
Harry avatar
By Harry
at 2017-12-05T06:30
流程沒錯，錯在他很倒霉。
Yuri avatar
By Yuri
at 2017-12-09T17:24
自從漲價到現在一杯都沒買過，兩張金卡都被降級了
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2017-12-12T07:31
傻眼 公司規定就是這樣是要調整什麼
Eartha avatar
By Eartha
at 2017-12-16T01:37
可能因為人不夠所以無法全心全意為你做飲料....
不過這就是一份工做 他已經搖了好幾百杯 應該不太
Isabella avatar
By Isabella
at 2017-12-17T22:16
可能表現出很enjoy幫你做飲料的感覺 你如果有上班
你應該懂吧 上了6小時了 你還會開心嗎???
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2017-12-21T10:15
遇過最誇張的是把我自己帶的個人杯給別的客人= =
而且那個客人居然不疑有他就這樣喝了，我一看到就反
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-12-24T21:08
應，問了一下夥伴是否那人跟我帶一樣的杯子，結果根
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2017-12-29T16:18
本那人也沒自帶杯子啊，害我現在用那個杯子都有陰影
Mia avatar
By Mia
at 2018-01-01T07:19
品質下滑是事實 越來越貴但品質卻越來越差 不想喝了
Frederica avatar
By Frederica
at 2018-01-03T13:21
請正名統巴克
Tracy avatar
By Tracy
at 2018-01-08T02:14
很抱歉 公司教授的sop準則是「一次關注兩杯飲料」這
可能跟全心全意背道而馳
Quanna avatar
By Quanna
at 2018-01-11T23:06
推！整體品質下滑真的很有感。
Valerie avatar
By Valerie
at 2018-01-12T09:11
人家時薪 月薪才多少錢 要求東要求西
Olga avatar
By Olga
at 2018-01-15T12:12
他薪水不幫員工調漲跟顧客花錢買品質買服務買氣氛無
Yedda avatar
By Yedda
at 2018-01-20T03:35
打客服也沒用啊，客服都外包
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-01-24T03:28
樓上 打客服哪裡沒用 星巴克客服是總部夥伴自己接
聽的好嗎 不懂裝懂
Connor avatar
By Connor
at 2018-01-26T00:30
標準流程就是一杯做到一半開始第二杯...
Susan avatar
By Susan
at 2018-01-26T06:11
公館禮遇外國人事件，的確打客服也沒用
Caroline avatar
By Caroline
at 2018-01-26T18:40
不懂有什麼好欣賞的...無聊
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-01-28T03:59
你打客服有比較開心就好了,這種小事就要抓狂也太累
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2018-01-28T20:26
太累是真的
Rachel avatar
By Rachel
at 2018-01-30T08:15
支持原po客訴。一杯賣到150的紅茶，這樣要求相當
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-02-02T03:49
合理。無法提供與價格相符品質的服務，不是降價就是
關門走人。
Jack avatar
By Jack
at 2018-02-06T21:07
不覺得是針對員工...這明顯是體系性員訓問題。
William avatar
By William
at 2018-02-10T20:39
冰塊沒調整好是店員不對 但你的「全心全意做飲料」
就很......
Cara avatar
By Cara
at 2018-02-11T07:22
你確定一個時薪才100多塊的工讀生會恭恭敬敬幫你做
飲料？
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2018-02-12T21:11
贊同
George avatar
By George
at 2018-02-15T11:55
糾結在全心全意這點的 應該是沒喝過10年的星巴克
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-02-18T18:35
當時確實會先問完你姓氏 然後全程喊X先生/小姐
服務品質的低落真的不需要護航
Kyle avatar
By Kyle
at 2018-02-22T14:45
原PO也講了這是最後一根稻草 並不是針對店員
Puput avatar
By Puput
at 2018-02-24T00:16
台灣人胃口被慣壞了，在國外星巴克也沒在全心全意的
Delia avatar
By Delia
at 2018-02-27T18:54
我是覺得服務就是比較來的，當你比以前差的時候，
就是會有感覺...
Franklin avatar
By Franklin
at 2018-02-27T19:55
沒有要針對個人 但整體的感覺就是有變差
Necoo avatar
By Necoo
at 2018-02-28T13:07
真的 服務品質低落 剛引進星巴克的頭三~五年
Tracy avatar
By Tracy
at 2018-03-01T17:33
夥伴都很有熱忱又親切 現在只要在櫃台多想一下或是
Erin avatar
By Erin
at 2018-03-03T22:54
多問個問題 就會被不耐煩的臉色伺候耶
Frederic avatar
By Frederic
at 2018-03-06T09:44
一次關注兩杯飲料是公司正確作法..你如果不接受夥
伴們也沒辦法改變什麼，客製化做錯是夥伴的問題，去
冰冰塊被撈掉再補茶或檸檬進去或許是夥伴不想造成
原物料的浪費，但我也覺得重做會讓顧客感覺比較好，
但我卻也被值班罵過為什麼要倒掉浪費，夥伴們也是
很兩難的..
Jake avatar
By Jake
at 2018-03-11T05:45
全倒掉我也覺得有點浪費....= =
然後早期跟現在的服務其實我覺得沒太大的改變 每個
Bethany avatar
By Bethany
at 2018-03-11T23:05
人跟人緣份不同 不能接受就少互動就好
Mason avatar
By Mason
at 2018-03-12T07:16
倒掉重做也是員工疏失造成的，不必因為害怕擔上浪費
的心理負擔硬生生自己吞下去
Wallis avatar
By Wallis
at 2018-03-16T15:24
可笑奧客
Andy avatar
By Andy
at 2018-03-17T00:13
了不起的奧.....真無言
Agatha avatar
By Agatha
at 2018-03-19T15:27
國外星巴克服務爆爛 客訴國外吧
Freda avatar
By Freda
at 2018-03-22T22:05
倒掉浪費XDD 那就不要做錯啊
Frederica avatar
By Frederica
at 2018-03-27T17:31
其實 香港人本來就比較跩 XD 不是香港星巴克的問提
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2018-04-01T16:31
美國都會區星巴克等同便利商店 早餐時段店員臉很臭
排隊叫號也是一副欠錢樣食物也是亂微波 當然並非是
要比爛 但個人覺得最後的成品是ok的就好 而非連製作
過程也要要求 請教今日去五星級飯店 會讓妳去後場
看製作嗎
George avatar
By George
at 2018-04-03T01:43
玻璃心
Susan avatar
By Susan
at 2018-04-03T04:45
但最後成品就是不OK啊
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-04-07T07:08
我去美國都是去連居民都超友善的渡假勝地 佛州
所以樣本數不夠多
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-04-10T17:20
推你
Edith avatar
By Edith
at 2018-04-13T08:54
中肯，星巴克賣的本來就是服務，員工訓練不紮實，卻
還是高價，這是不對的。
Kama avatar
By Kama
at 2018-04-15T13:17
感同服務品質不如以往..現在都看不到夥伴在傳杯時
Edith avatar
By Edith
at 2018-04-18T16:06
複誦飲品名稱..這也是soo改了嗎？
Blanche avatar
By Blanche
at 2018-04-21T03:15
上次家人去點 我們就坐後我去幫忙拿飲料回座 但其
中一杯去冰變少冰 我就，直接跟做的夥伴說 他也是
直接挖掉 然後拿給我時用教訓的口氣說「你剛剛點的
時候說是少冰」 Excuse me?從頭到尾都不是我點的
而事後跟點的家人確認也的確是講去冰啊
Bethany avatar
By Bethany
at 2018-04-23T19:02
當fb嗎= =
Linda avatar
By Linda
at 2018-04-26T19:12
店員做錯本來就不對
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2018-04-28T14:53
應該重做，如果下面是溫的那不如去便利商店或手搖
店買，高價就要有品質
Adele avatar
By Adele
at 2018-04-30T02:19
但是遇到店員都有覆誦飲料名稱，覺得還不錯
Jake avatar
By Jake
at 2018-05-03T06:01
當初星巴克打的客群就是以喜愛他們的服務品質為導向
現在這樣的價錢跟服務品質 不被老顧客重視 這是一
個很嚴重的問題不是嗎 既然這樣不如去便利商店寄杯
講錯 應該是被老顧客詬病
Valerie avatar
By Valerie
at 2018-05-06T16:52
星巴克在台灣的定位又不是「社區」連鎖咖啡店
Yuri avatar
By Yuri
at 2018-05-06T22:33
個人覺得小題大作，店員超衰的
Ula avatar
By Ula
at 2018-05-11T03:29
其實國外星巴克（以美國為例）做飲料更是隨便，台灣
真的好多了！！真心～
Catherine avatar
By Catherine
at 2018-05-12T09:46
做錯真的很糟糕,不過飲料同時二杯這事的確還好
Odelette avatar
By Odelette
at 2018-05-17T02:28
我覺得同時這就是單純個人觀感不同造成的不OK而已
服務業不都這樣,有的可以接受有的不能接受
Lauren avatar
By Lauren
at 2018-05-17T08:12
覺得奧 你堅持的點很奇怪然後還用這奇怪的點去要求
別人
Kyle avatar
By Kyle
at 2018-05-19T07:47
做不好喝 就很合理啊 如果做不好要求他全心全意
也很正確啊 先走路再跑步的道理啊
multithreading 是需要訓練的
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2018-05-19T15:43
餐飲業基本上都是要一心多用，讓流程更迅速確實，
全心全意這要求應該是悠閒小咖啡店才做得到吧
Sarah avatar
By Sarah
at 2018-05-20T00:53
連續兩天不同門市 給了錢之後店員默默遞發票給我
Thomas avatar
By Thomas
at 2018-05-23T20:40
理論上要說個謝謝吧....覺得服務品質真的變差很多
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2018-05-27T09:53
上次我有先說不要奶油，店員他加了後，自己發現杯上
是去奶油，結果原來很美的奶油和抹茶粉他也是直接
刮掉還有殘留，直接再蓋好杯蓋給我，看了滿傻眼的。
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2018-05-28T00:05
上次買抹茶那堤被作成那堤...我有覺得金額怪怪的...
Agatha avatar
By Agatha
at 2018-05-28T04:18
但是明明就有重複兩次抹茶抹茶，點餐的人一付他沒
錯的樣子，
後來是作飲料的跟我不好意思...我就吞下去了，我明
明聲音很大不小耶！

小店賽風壺煮法~與各位分享。

Jack avatar
By Jack
at 2017-08-09T10:53
各位版友好，經過幾次的試喝交流，已經不只一位朋友在問卷上詢問本店的賽風煮法 小弟先前所拍的影片較注重時間，步驟，很少拍攝特寫，今天小弟特別情商師傅... 煮一壺給小弟拍攝，好跟大家交流 請點選下方網址觀賞，並留下您寶貴的意見給我喔！ https://youtu.be/RX8ofL5fueA - ...

冰滴咖啡 冰塊融化速度與水流量問題

David avatar
By David
at 2017-08-08T23:20
小妹參考了大家的意見，做了一些嘗試 1. 把上蓋拿掉 真的有比較好，水流順暢多了！ 2. 純冰塊，冰塊敲小一點 純冰塊，比較好控制水流速，不會忽快忽慢的 冰塊敲碎一點這個我有困難，不過目前是製冰的時候每一格不要裝太多水 這樣做出來的冰塊就會小一點 3. 純冰水 純冰水的效果也不錯，水流量穩定 不過天氣熱 ...

售EES 250

Selena avatar
By Selena
at 2017-08-08T16:17
Electrolux EES250 二手 正常使用 已過保 奶泡管的套頭已不見 因為要離開台南了 故售出 售3300 含原廠雙杯份濾杯、副廠單雙杯份濾杯各一、手把、填壓器、豆匙 台南市面交 成大附近佳 能自取的人優先 誠可小議 - ...

星巴克全球咖啡大使Major Cohen見面會

Jacob avatar
By Jacob
at 2017-08-08T14:13
星巴克全球咖啡大使Major Cohen見面會 http://www.starbucks.com.tw/stores/allevent/show.jspx?n=917 2017/8/10~2017/8/11 星巴克全球咖啡大使Major Cohen將於8/10~8/11來台舉辦公開見面會。 Major擁有 ...

星巴克邀請你一起支持世大運

Dorothy avatar
By Dorothy
at 2017-08-08T13:16
小弟不專業的來回答所知道的情形 1.官網規定 2017/7/1~9/15，憑選手/志工證或世大運優惠票券至全台星巴克門市，購買兩杯容量/冰 熱/口味皆一致的飲料，其中一杯由星巴克招待。 2. 世大運官方在今年6月印製了and#34;認證服務業務說明and#34;的摺頁，也陸續在部分志工訓練課程發放http ...