我也買了 iwaki冰滴咖啡壺 - 咖啡討論

前幾天我也買了iwaki冰滴咖啡壺，

和網路上的圖片比起來滿巨大的，

目前使用是裝350c.c.冷水+50g冰塊，

低速不慢，大約一秒1-2滴，

預先浸潤50c.c.的水，配過 40g粉 25g粉 6g粉(只配150c.c.水)

完成後放入冰箱慢慢滴，冰箱很多怪味道，不過實際喝起來還好XDD

我這幾次都是用上次冷大團的耶加，

覺得40g實在太濃厚了，有點無法入口，但是再加冰塊很好喝，

我認為是25g配450c.c.最好喝，目前還來不及多放兩天再喝就被我媽喝完了，

香氣：花香、清淡的咖啡香。我認為花香變淡，咖啡香變多。乾香氣有保留。

口感：醇厚、酸味被凸顯出來。

心裡感受：早上精神變更好了！

很多人討論冰滴的咖啡因到底是多還是少，我喝起來感覺和事實可能有差異，

在此不妄做評斷。


現在冰箱有一瓶中午滴的，明天早上喝喝看口感。

我認為是非常值得入手的入門器材，

放在那邊慢慢滴，晚上睡前弄，隔天早上就有一杯冰涼夏日飲品，

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