我不需要鮮奶標章 - 咖啡討論

Franklin · 2021-12-23

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請問市面上零售有沒有哪些牛乳，可以打奶泡，味道接近鮮奶不會有奇怪的奶粉味，價格比鮮奶便宜？很想買光泉的咖啡專用牛乳，各大咖啡廳都有在用，但是沒有零售。
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咖啡

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Megan2021-12-24

哪些是你覺得怪味的奶呀？

Vanessa2021-12-25

買保久乳

Kelly2021-12-26

食品材料行有賣咖啡專用牛乳

Isla2021-12-27

一些機能牛乳、英泉牛乳、保久乳奶粉味都滿重的

Lydia2021-12-28

保久乳品牌要多試試我喝紐麥福和安佳就不錯

Carol2021-12-28

奶粉也是一種奶香味阿不是怪味就好

Steve2021-12-29

可能是台灣無敵貴奶讓你感覺奶粉味太廉價XDD

Sierra Rose2021-12-30

保久乳就可以了吧不然就是烘焙行的濃縮鮮奶？

Ophelia2021-12-31

保久乳買整箱的一公升四十幾而已

Edward Lewis2022-01-01

奶粉味道也有差就看你要的是哪一種味道

Cara2022-01-02

食品材料行有光泉咖啡專用牛乳喔，好打到懷疑人生

Olive2022-01-03

我買紅x奶粉打奶泡還不錯

Mary2022-01-04

豆漿打的起來，鮮奶應該也可以打的起來吧......

Kama2022-01-05

奶臭味來自於高溫殺菌，瑞穗極致是低溫殺菌的不會臭

Faithe2022-01-06

紅牛不錯啊，其實牛奶加熱之後也是那個味

Regina2022-01-07

英全很怪

Zora2022-01-08

光泉要去找特定商家我們家早餐店有叫所以我也都用光泉咖
啡專用鮮乳喝好幾年了

Genevieve2022-01-08

https://i.imgur.com/truw6ML.jpg
這款很好打，味道跟鮮奶也沒差很多

Charlotte2022-01-09

100%生乳的奶粉應該都跟鮮乳一樣能試試

Ursula2022-01-10

克寧這款的特性幾乎跟鮮奶一樣，太熱上面還會有奶膜產
生

Barb Cronin2022-01-11

看完討論已下標nanofoamer+充電鋰電池+卡布杯+克寧，

Connor2022-01-12

想了好久的辦公室拉花借問若用奶粉打奶泡用約90度的
水泡奶等降溫後打奶可行嗎還是一開始泡奶就不可太高
溫？

Mary2022-01-13

注意氣泡即可吧？奶泡棒打出來很粗

Charlotte2022-01-14

試試看再說吧奶粉拉花也是要練試想做出漂亮的葉子跟牽引
但是手工具變因太多沒有前輩很難抓問題

Hedwig2022-01-15

100%全脂即溶都可以打

Madame2022-01-16

奶泡棒用55~60度c水直接溶解就打得起來了

Frederic2022-01-17

辦公室有90度熱水可以加一點冷水呀

Steve2022-01-18

奶粉上面就有寫水溫不建議超過50度

Ula2022-01-19

裡面有彈簧球的乳清罐是泡奶粉的好幫手，但我覺得保久
乳比奶粉好喝多了
不過保久乳要去食品材料行買，全聯賣的也是貴

Doris2022-01-19

奶粉阿

Madame2022-01-20

不能超過50度可以先冷水預溶再加熱水就好

Hedwig2022-01-21

一樣都可以打出奶泡拉花

Belly2022-01-22

還是光泉最好喝

Elizabeth2022-01-23

低溫殺菌的比較沒有奶味

Dinah2022-01-24

開元調理乳試試（？

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