愛爾蘭咖啡 - 咖啡討論

我今天在"馬蹄灣"喝到愛爾蘭咖啡耶
這家店有點遠
在三峽
我跑到吧台看
老闆先煮了咖啡(虹吸式的煮法)
然後拿出特製的高腳杯
就像小說裡寫的 上面有兩條金線
老闆加了一匙冰糖 拿出愛爾蘭威士忌
我問 要加到金線嗎?
他說那是外國人的口味 這樣調有一半以上的人只喝第一口
還說痞子蔡寫那篇文章時 是這咖啡賣的最好的時候
他將杯子斜放在火上轉動 就是傳說中的烤杯吧
藍色火燄在杯中跳躍
接著把咖啡倒進去 擠上冰涼的鮮奶油
喝了一口
碰到我舌尖的首為冰涼的鮮奶油 接著而來的是滾燙的咖啡
這是種奇妙的感覺 在你還來不及反應時 酒香已經上到你的鼻腔
咖啡香充滿在口頰 滋味果然要自己品嘗才知道

這是我第一次喝愛爾蘭咖啡 我覺得很不錯
有點可惜是鮮奶油有點甜 我不愛太甜的鮮奶油

後來跟老闆聊開了
他說他以前是在"吾愛吾家"煮咖啡
(好像是很久以前的咖啡店,他說要40歲以上的人才知道...)
聊到我又再叫杯曼巴
沒想到又是個驚奇
那可是一"壺"的曼巴
還細心的用火在下面保溫加熱
後來我在那邊唸書唸了3個小時
喝到最後一口 咖啡都還是熱的(雖然放久味道還是會有點變)
而且才120元 竟然有三杯的量
曼巴喝起來也很不錯喔(不太會形容)
換言之
我今天喝了4杯咖啡 (好久沒喝這麼多杯 我會不會暴斃阿?)
還有下午茶點附的手工餅乾
很好吃 黑色的巧克力餅乾裡面還吃的到一顆顆巧克力

這家店賣單品比較多 也有花式
不過因為沒機器 所以奶泡是用煮的(老闆說的)
我不太會評論咖啡
但是我愛喝咖啡
推薦一下 大家有空可以去試試看
而且店裡禁煙 沒煙味 很棒

馬蹄灣
台北縣三峽鎮大勇路44號
(02)26740787
11:00AM~11:00PM

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噗~
大家不要笑我阿...
不是很會寫...

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這就是人生!!

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