想請問各位前輩關於豆子的研磨.... - 咖啡討論

只是....我是從台灣帶來美國.....4包1磅的豆子....

那時不大懂,所以老闆為說服我一次買5包, 說可以放冰箱保存比較久..

但我查精華區好像這是不大好的保存方式.....就覺得遭ㄌ...

2個月過去我才喝了一包...

現在遇到一個問題是, 豆子從冰箱拿出來該怎麼研磨....我有買磨豆機,

但自冰箱拿出後該放在室溫多久? 亦或直接就可以磨ㄌ? 有點苦惱...

冰箱還有3包呢....不知道可以擺多久...很怕過期.....

想請各位前被指點一下好的處理方式

感恩 ~~

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