想喝濃縮咖啡入門推薦? - 咖啡討論

Yuri avatar
By Yuri
at 2023-01-03T13:51

Table of Contents

※ 引述《johnnyleon (有目標 有方向)》之銘言:
: 本身手沖多年,想入門嘗試濃縮(義式)
: 也許這個問法很廣泛,但還是想聽大家建議
: 已有小富士平刀跟手搖玲瓏48S磨豆機
: 設定在10K以下,沖出方式不限
: 爬文找出幾個
: (1)摩卡壺 約1~2K:
: (2)愛樂壓 約1K:
: (3)PICO 約3K:
: (4)二手伊萊克斯200E 網路能找到約2.5K:
: (5)1819A 網路看約4K:
: (6)OSTER 約7K:
: 以上查的或許落差大、空集合…
: 但還是想聽聽大家意見或看法,謝謝
: -----
: Sent from JPTT on my HTC 2Q55100.
是的,我來回覆近來的使用,
首先我沒想到會引起這麼大的討論(紛爭),對各版友感到抱歉…
而我都沒回是因為我不懂,怕回了鬧笑話…
回歸正題…
在我po完文後有熱心版友借我1Z Y3,
也教導我許多濃縮咖啡的知識,也讓我踏上這路,
Y3真的滿好玩的,每次用也都有crema(有人說是假的?),
讓我第一次接觸這個,有很大滿足感…
玩了一陣子對義式有點興趣又不想一次花太多,
版友推薦可以從拉霸機開始玩,於是徵到簡一PID版,
不得不說,第一次用完簡一喝下去,整個口感味道都大勝Y3,
連版友用bianca的都說讚…
也感謝這位版友教我許多製作義式的步驟跟手法,
目前…大概剩磨豆機不能勝任了…
我用小富士刻度1.5,感覺還是太粗,且一次下太多豆也會卡機,
讓我想找找磨豆機,預算2萬初,希望各位推薦
1.二手F83 ,2.DF83(便宜買64),3.cp值高的900N+SSP刀盤
4.NICHE…5.其他我看還有很多就不列了!
以上,希望以後有錢換半自動也能夠用…
謝謝大家


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Sent from JPTT on my HTC 2Q55100.

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Tags: 咖啡

All Comments

Connor avatar
By Connor
at 2023-01-05T04:04
看愛喝淺焙還深焙 淺的選大平刀 深的用niche就很好
Puput avatar
By Puput
at 2023-01-04T08:29
家用母湯F83e,你會永遠都在喝殘粉
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2023-01-05T22:42
兩萬初有eureka single dose 不過板上很少推薦eureka不知
道為什麼
Christine avatar
By Christine
at 2023-01-04T08:29
樓上 我個人是看到磨豆室的殘粉就卻步了 不是擺斜、換單劑
量吹氣料斗 就適合家用single dose
Doris avatar
By Doris
at 2023-01-05T22:42
也是niche跟DF83在做選擇,看國外評測DF83評價也不
Damian avatar
By Damian
at 2023-01-04T08:29
二手901+SSP說不定一萬搞定
Quintina avatar
By Quintina
at 2023-01-05T22:42
900跟901不是就差在刀盤?這樣900換刀盤也一樣?
Harry avatar
By Harry
at 2023-01-04T08:29
好像是外掛的東西差異,就900那系列的都可
Tom avatar
By Tom
at 2023-01-05T22:42
個人使用還是推少殘粉的 預算夠df83應該有感
Eden avatar
By Eden
at 2023-01-04T08:29
殘粉擔心的點是粉留在裡面很噁還是出粉量跟入豆量不同?
如果是後者我single dose用幾天下來 只有剛開始磨的那幾次
Lucy avatar
By Lucy
at 2023-01-05T22:42
有這問題 後面都是18in18out
Edith avatar
By Edith
at 2023-01-04T08:29
新的堆進去 擠出舊的? XD
Lily avatar
By Lily
at 2023-01-05T22:42
原則上是這樣沒錯,舊的先被推出
James avatar
By James
at 2023-01-04T08:29
力氣夠還是手磨吧 電磨清理維護相較麻煩許多
Joseph avatar
By Joseph
at 2023-01-05T22:42
殘粉不是噁心的問題 是會影響味道 尤其很常換豆的人
Harry avatar
By Harry
at 2023-01-04T08:29
要是每次只喝一種豆250-500g喝到完 影響的確不大 但有
需求的人常常是三四種在輪著喝比較 自然就不想要被殘
粉影響
Daniel avatar
By Daniel
at 2023-01-05T22:42
美國小胖有出DF83評測 原廠刀盤味道類錐刀 換SSP才類平刀
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2023-01-04T08:29
簡一94讚 當初賣還被一堆人酸… 磨豆機推Lagom mini
Susan avatar
By Susan
at 2023-01-05T22:42
簡一長的醜這也是事實 版友沒到很酸吧
Annie avatar
By Annie
at 2023-01-04T08:29
若是lagom mini或famobook這樣的單劑量錐刀電磨,維護
上倒是輕鬆愉快!因為拍一拍幾乎就沒殘粉了,偶爾要拆
開就轉開而已,跟手磨一樣流程,家用義式真的是首選
Hazel avatar
By Hazel
at 2023-01-05T22:42
當初不也賣了一個多月賣不出去 才要到發文讓簡一被人接走
Zanna avatar
By Zanna
at 2023-01-04T08:29
femobook似乎還沒開始賣?網路上找不到...
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2023-01-05T22:42
試問 DF83台灣都搜尋不到,請問哪邊有賣?爬文只看到
咖啡展有,但後續就沒看過了…
Daniel avatar
By Daniel
at 2023-01-04T08:29
很多時候咖友說讚只是客套
Michael avatar
By Michael
at 2023-01-05T22:42
femobook預購中預計2月底 df83本來預計去年12月中
不知道是不是都被電檢時程卡住
Elma avatar
By Elma
at 2023-01-04T08:29
femobook官網就能訂了吧 只是不是現貨而已
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2023-01-05T22:42
但之前YT開箱說要RDT殘粉才比較少 而且也不能用泡芙
Emma avatar
By Emma
at 2023-01-04T08:29
我有NZ也有1Z手磨。可以考慮買手磨。殘粉立刻就清得乾乾
淨淨,開心。刻度校正超快,開心。
Kama avatar
By Kama
at 2023-01-03T19:08
想買DF83可以用淘的,只是要跟賣家註明要110v版本
Megan avatar
By Megan
at 2023-01-05T09:20
可以私訊或去店面問問台灣代理看看,83上個月中有批貨
Lily avatar
By Lily
at 2023-01-04T08:29

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Genevieve avatar
By Genevieve
at 2023-01-03T12:27
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