怎麼泡咖啡? - 咖啡討論

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By Erin
at 2006-11-27T20:23

Table of Contents

小弟剛入門用義式咖啡機
磨豆子是用手動的
不知道板上的大大有沒有比較好的步驟和注意事項
因為磨細一點的
都有一種燒焦的感覺
味道怪怪的
不知道是磨豆的問題還是步驟有問題
煩請指教 謝謝

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All Comments

Hardy avatar
By Hardy
at 2006-12-01T05:41
請問您用什麼豆子 & 什麼機器?
Cara avatar
By Cara
at 2006-12-04T19:17
別磨太快，火別太大~~~
Hazel avatar
By Hazel
at 2006-12-07T04:39
我是用一般的 上面再旋轉的那種 像郵筒 下面有個抽屜
Necoo avatar
By Necoo
at 2006-12-08T19:22
那種恐怕無法磨出義式需要的細度
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By Todd Johnson
at 2006-12-10T09:03
那要用哪一種呢?不是很懂...

請推文索取~~~

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By Thomas
at 2006-11-27T19:45
肯亞測試豆，共六份豆子分享!!! (一份40g) 瓜地馬拉比較豆，共六份分享!!! (一份兩款各20g) 給上次未分享到的板友優先權 所以尚有三份開放推文分享 ^^ 遊戲規則： 　　收到豆子兩週內請寫分享文。 ...

有關即溶咖啡的問題?

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By Anthony
at 2006-11-27T18:31
我今天去超市想挑選一包即溶咖啡... 選了伯朗.... 結果發現在原料那裡出現了and#34;咖啡香料and#34;的字眼... 赫...真是小礙眼了一下下... 放下之後我又拿了以前我挺喜歡的麥斯威爾... 一樣在原料裡有and#34;香料and#34;2字... 放下後又拿起之前喝過的摩卡...它就表明沒 ...

請問一下手搖郵桶齒輪磨損問題？？

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By Queena
at 2006-11-26T17:17
今天買了一個郵筒磨豆機 磨了一次後才發現裡面的齒輪有一點損壞 就是有兩條應該凸起來的刻度變成平的（沒有很平，還是有一點紋路） 請問這樣會影響很大嗎？ 還是該去換一個 P.S.今天一下午喝了3杯咖啡 嚴重心悸中^_^ - ...

今天去咖啡博覽敗了一支迷你風

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2006-11-26T14:51
※ 引述《arbitrio (我是凱阿比大)》之銘言： : 可是 : 雖然巴掌大的迷你風da-1... : 就是這一支 指---andgt; http://www.coffeebeans.com.tw/eq/syphon/hario_da1_info.htm : 本來是想說台北家裡沒賽風 : 偏偏練賽風多年又 ...

今天去咖啡博覽敗了一支迷你風

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By Regina
at 2006-11-26T04:14
可是 雖然巴掌大的迷你風da-1... 就是這一支 指---andgt; http://www.coffeebeans.com.tw/eq/syphon/hario_da1_info.htm 本來是想說台北家裡沒賽風 偏偏練賽風多年又不習慣只有摩卡壺陪伴... 所以就在中菲的攤位敗了一支迷你風啦 但回家 ...