快煮壺請益 - 咖啡討論

※ 引述《atget (小徐)》之銘言：

不好意思我也想要借用文章請教一下

小弟最近為了手沖咖啡的品質所以入手了伊萊克斯的電茶壺

型號是EEK6603S (1.7L)

發現壺內的底座跟內壁各有一個小小圓形的塑膠墊片

有嘗試用手伸進去想要摳掉，不過看起來黏的蠻牢的

想請教使用相同產品的朋友是否也是直接這樣使用嗎?

蠻擔心煮沸的時候會溶解產生一些塑化的不好分子.....

還有一個小問題是我有發現熱水狀態的時候，

好像都有一層薄薄的油在表面漂浮

我自己有交叉做一些實驗確定應該是裝入該壺之後的水+煮沸才會觀察到

如果是直接裝飲水機的熱水(約84度)就沒有發現

清洗的部分我是已經有加檸檬酸進去快煮壺裡面，煮沸清洗過兩次了

但是仍然看的到水的表面有微微類似油汙的漂浮(要稍微側看比較明顯)

想問說這部分版友有類似的經驗可以分享嗎?

(哀哀，剛入門咖啡想不到連最基本的水都搞不太定....)

: 我想借用文章請問一下使用bonavita的朋友
: 關於底座塑膠的部份會否因為長時間加熱悶熱導致塑料硬化崩裂?
: 之前使用鍋寶快煮壺發生過以上狀況...後來才換奇美快煮壺
: 現在都一煮好就拿起來,讓底座散熱
: 但b牌溫控壺我看大多放在上面讓他持續燒...不知道這樣長時間使用底座會不會出問題?
: 麻煩有長時間使用的朋友可以不吝指教一下~~謝謝
: ※ 引述《thwasdf (blessing software頭號粉)》之銘言：
: : 之前時間夠就用瓦斯爐加到大嘴鳥慢慢沖
: : 現在要很早出門 想說用快煮壺比較方便
: : 目前能查到的好像就三款?
: : 因為沒有機會親自拿過 所以看完資料的第一印象:
: : 1.奇美
: : 愛台灣?
: : 2.HARIO
: : 熟悉的形狀 考驗忠誠度(?)
: : 3. Bonavita/Brewista
: : 我看很久 雖然有溫控還有計時好像很吸引人
: : 不過Brewista是不是只有中國還有台灣的代理商在做...至少歐美網頁沒看到
: : 雖然是蠻漂亮的啦 但如果是中國自己設計我就有點不確定
: : 可能Bonavita使用者樣本就會比較多...
: : 無論如何 有沒有板友試過其中兩款以上的 可以分享一下心得?
: : 謝謝

--