徵求二手雙鍋爐半自動咖啡機 - 咖啡討論

我想最好澄清一下
畢竟我一點想黑expobar EB61的念頭都沒有

我從維修師傅那邊聽到的看法大概有兩點
1. 鍋爐同時進水和出水似乎會混到??造成溫度驟降
也許這是冷水管先經過蒸氣鍋爐預熱可以改善的
雙鍋版本有無改善我就不知道
希望有大大能幫忙補充
2. 直立鍋比橫鍋蒸氣弱，溫度探針也比較容易測錯
斜鍋聽說是個不錯的設計(體機和性能的妥協)

當然拿EB61的1.5蒸氣鍋爐和1.8 2.0 3.5升去比
是不公平也沒有意義的

我想很多看法的分歧點
在於角色觀點和背景知識的不同
我從幫忙維修的師傅那邊聽到的
是從維修和保養的角度出發
他們更在意的
是機器硬體線路的規畫
走線是否精簡好整理，元件的選用和位置是否合理和有效
他們看過太多精良且高穩定度考量的設計
回過頭來也比我們更在意這些小細節
購買的價格反而不是他們需要考慮的
所以一台9W和一台5W的機器在他們眼中無分別
也難怪我不只聽到一位師傅推崇ECM

從我們使用者的角度出發
可能更在意產品的CP值
從價格 功能 產品定位 甚至面板美觀
哪怕背殼打開裡面走線亂一點我們可能都無感
客觀來說我們每天只開30分鐘這點小問題根本無傷大雅

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