[廣宣]燃木咖啡烘焙工作室 Tbrc賽豆分享 - 咖啡討論

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By Agatha
at 2019-03-27T18:48

Table of Contents

大家好~~我們是燃木咖啡烘焙工作室
上個月我們的豆子前進Tbrc
雖然選手本人無緣決賽
但豆子本身的風味還是得到了評審很高的評價
所以有信心來送試喝包給大家啦~
限量50包 (20g)
在下面幫我們留言
「我想要燃木咖啡烘焙的tbrc賽豆」
並填寫表單,在粉絲團按讚就送你!

如果願意幫我們在版上po心得文
協助我們改進和了解市場喜好
我們再送你100g尼羅河花園 耶加 喔~

賽豆資訊:
瓜地馬拉 諾亞莊園 日曬
有著很棒的熱帶水果
諸如百香果、鳳梨與朗姆酒的前端香氣
中段有干邑白蘭地的香氣與鳳梨果醬
尾韻則有很厚實的榛果甜香
層次複雜,又有乾淨度,相當值得一試

我們這次復刻了賽豆的模式
使用淺、中兩種焙度的拼配
來最大化熱帶水果風味和中焙的榛果甜味

Tbrc風味分數
風味7.5 上修至8
餘韻7.5
酸值7.75 上修至8
醇厚度7.75
平衡感7.5
Overall 7.5
這個分數就我們所知
排名在60名選手的前段,贏過不少藝伎
歡迎大家踴躍索取
順便幫我們的粉絲團按一下讚,拜託大家

粉絲團網址:https://www.facebook.com/fuelwoodcafe/

索取網址:https://forms.gle/Zz7RkakynmtAp8JS9

本月豆單:https://fuelwoodcoffee7439.easy.co/pages/%E6%9C%AC%E6%9C%88%E5%92%96
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Tags: 咖啡

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By Yuri
at 2019-03-31T12:21
我想要燃木咖啡烘焙的tbrc賽豆
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我想要燃木咖啡烘焙的tbrc賽豆
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By Megan
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badid: 我想要燃木咖啡烘焙的tbrc賽豆
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By Skylar Davis
at 2019-04-12T22:36
囧,複製貼文,抱歉
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at 2019-04-13T01:09
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阿斯~沒看到QQ
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慢一步
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這支好喝,可惜沒跟到
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推燃木
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純推 加油!
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純推,加油!
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純推 加油喔
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By Quanna
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By Dorothy
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我想要燃木咖啡烘焙的tbrc賽豆

Cama的烘豆機

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By Michael
at 2019-03-27T17:49
如題,有人知道烘豆機的牌子嗎? 謝謝 - ...

冰釀咖啡問題請教?

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By Olivia
at 2019-03-27T17:38
如題, 前幾日逛市集有一攤在賣冰釀咖啡... 和店主聊了一下發現他們的冰釀是 「先用賽風煮好放涼之後拿去冰」 這和我個人認知上的冰釀很不一樣! 以前看過的文章或店家朋友都是直接拿咖啡粉去泡的... 想問看看各位前輩大大們怎麼看? 是「冰釀」這詞彙本身就沒有明確定義或是約定俗成還是翻譯問題? 還 ...

espresso流速問題

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By Hamiltion
at 2019-03-26T23:45
磨豆機:baratza preciso 研磨度 :最細(如下) https://i.imgur.com/Qeq7IRB.jpg 濾杯:ism 16-18g 約使用17g 咖啡豆 咖啡機:gee 填充是用walter定壓tamper 不知為何 已調到最細研磨度 流速還是很快 約1 ...

Delonghi 和 Saeco全自動咖啡機比較

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By Gilbert
at 2019-03-26T16:28
前陣子很想買台全自動咖啡機放在家裡, 因為全家光一個人每天超商咖啡錢都可以 買一台全自動機器+咖啡豆+牛奶都還綽綽有餘, 於是爬了文決定試試delonghi和saeco 一開始先去了飛利浦專櫃看saeco 櫃姐也很熱心的介紹了機器 試喝了8911和8927 前者的奶泡是自己打 後者的奶泡是機器打 ...