師大商圈單肢阿伯的「賞味咖啡」 - 咖啡討論

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感謝PTT熱心鄉民的支持
阿伯克難的咖啡小攤總算可以免於休業的危機
這些日子,輾轉透過熱心的鄉民得知
阿伯的咖啡攤擔負著一段辛苦的人生路
詳見:http://blog.pixnet.net/harpsicello/post/4829841

今天意外收到阿伯來我網誌留言
得知阿伯將要開賣生豆,也會代客烘豆
對於只能偶爾遠道拜訪的熱心朋友們
這可是個好消息
阿伯親手烘的豆會針對客戶的需求
控制咖啡的酸或苦味
這是個人少有耳聞的貼心服務

下為阿伯留言:

感謝好多的貴人相助, 幫我宣傳, 對賞味咖啡的支持, 最近生意已有起色,常常忙不過
來. 六月開始將如期販賣生豆,也打算代客烘焙.畢竟烘焙咖啡豆才是一門最深的學問

,是可長可久的學習工作. 雖然烘焙機是小型的, 每鍋只能烘焙250g , 我打算擅用每
一分鐘來烘焙咖啡

除了我每天販售的消耗量, 也許可以每天代客烘焙2鍋至3鍋, 加上假日可烘焙2kg,
希望能烘焙出客人需要的口味. 雖然很辛苦,但這是有工作以來,最有意義的工作

謝謝大家的鼓勵



阿伯的部落格詳見:
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!baPSBzqTRE_7i6cUCfN4qgCj/article?mid=3&page=1#6

再次替阿伯感謝熱情相挺的鄉民 ^_^

※ 引述《brightgray (用玩笑粉碎秘密)》之銘言:
: 餐廳名稱:賞味咖啡
: 地址:近師大商圈,公車:溫州街口站,位於和平東路一段&溫州街交叉口
: 電話:改裝的小攤車無電話
: 營業時間:週一~週五 上午8:30~下午5:30
: 價位範圍(每人):30~60元
: 總覺得生命最美的地方之一,在於它的韌性。
: 每每見著這樣的韌性,總不免好一番震懾與讚嘆。
: 今天,我又遇見這樣生命的美,
: 地點是台灣師大商圈附近的溫州街口
: 一個裝了義肢的阿伯,與他創意又克難的交通車兼咖啡車(也方便躲警察吧)
: 非常用心地...煮著挺講究的咖啡
: 他的手....一雙歷經世事的手....
: 是最讓我離不開視線的美景
: 阿伯現在的地點是屢番被警察驅逐後的「冷點」
: 據說搬來後,生意大不如前...
: 阿伯的咖啡挺好喝的,
: 看著他煮咖啡時的點滴誠懇...相信你一定也會被感動到...
: 有機會也來給阿伯捧場吧,更歡迎幫忙廣為宣傳囉 ︿︿
: 詳細圖文介紹見:
: http://www.wretch.cc/blog/brightgray&article_id=8054153

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All Comments

Kristin avatarKristin2007-05-31
那天超熱,我去買咖啡,邊喝邊流汗,還擔心夏天阿伯生意會不好
Olive avatarOlive2007-06-05
這樣聽來放心許多
Madame avatarMadame2007-06-10
希望阿伯一切順利。
Rae avatarRae2007-06-13
鄉民好棒! XD 推...
Genevieve avatarGenevieve2007-06-15
無意間逛到這 好溫馨的一篇文章 下次去師大 我一定去光顧