巴西豆上的黑點 - 咖啡討論

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2016-04-14T21:45

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大家好，我最近在挑豆子準備來烘，挑到巴西豆，發現這隻豆子上的黑點特別多，看起來
很奇怪，但是又沒有被蟲蛀，也不像發霉有變成綠色，想請問版上的大家，這豆子是怎麼
了，把黑點的照片附上。
手機排版，請大家多多包容
http://i.imgur.com/NQaMWJH.jpg

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Tags: 咖啡

All Comments

Andrew avatar
By Andrew
at 2016-04-15T12:26
http://i.imgur.com/pQvS2A1.jpg
Joe avatar
By Joe
at 2016-04-17T22:27
看起來像是去殼時受傷，造成的霉斑
Mary avatar
By Mary
at 2016-04-22T02:03
所以黑點也是發霉囉？
Kama avatar
By Kama
at 2016-04-26T12:11
看起來的確像是受傷，但是又長得很奇怪
好想拿到顯微鏡底下去看
Catherine avatar
By Catherine
at 2016-04-27T17:17
好像是果肉殘渣..之前買一批密處理很多都會這樣
Jessica avatar
By Jessica
at 2016-05-02T03:27
靠 是吳文中誒 根本秒選啊好奇問一下巴西豆都會這樣嗎
John avatar
By John
at 2016-05-02T15:14
前一段是之前打錯的=_=
Ursula avatar
By Ursula
at 2016-05-03T22:13
覺得是果肉渣++，我家買的巴西豆就沒這問題
Jacky avatar
By Jacky
at 2016-05-07T05:36
摳得掉嗎？
Jacob avatar
By Jacob
at 2016-05-08T03:46
刮的掉耶

請問篩細粉的篩網目數該如何挑選?

Lauren avatar
By Lauren
at 2016-04-14T17:09
最近從手沖跳摩卡壺，開始出現之前不曾遇到(不想面對)的問題 摩卡壺的過濾不像濾網那麼密，煮出來甚至底部會有一層泥 所以找遍附近所有店，買到最細的篩網(沒寫目數) http://goo.gl/j7j2sE 這是最密的了，目測3mm四格 用小飛鷹刻度3.0磨，bialetti 3人份摩卡壺煮 要篩掉將近 ...

水洗耶加雪菲後面科契爾是甚麼意思?

James avatar
By James
at 2016-04-14T16:48
※ 引述《ballyman (中職沒救了)》之銘言： : 最近喜歡這款豆子 但是有些疑問 : 1.水洗(咖啡豆處理的方法?) : 2.耶加雪菲 (咖啡豆品種?) : 3.科契爾 (這甚麼意思呢?) : 但耶加雪菲 有的後面是寫BELOYA G1 是甚麼意思呢? 水洗：處理法 耶加雪菲：地區名 科 ...

徵小飛馬610N 鬼齒磨豆機

Necoo avatar
By Necoo
at 2016-04-14T16:31
想買ㄧ台 機況全新或是九成新皆可 來信希望能附上照片並報價 會選擇價格跟機況最符合自己的賣家回信 感謝 - ...

KEYUCA的新濾杯之二

Annie avatar
By Annie
at 2016-04-14T15:15
http://i.imgur.com/iMMpabr.jpg http://i.imgur.com/KCImRHp.jpg http://i.imgur.com/Hj2mgCk.jpg http://i.imgur.com/cdQsoI2.jpg 上次介紹的是KEYUCA的塑膠濾杯 這是KEYUCA去年十 ...

水洗耶加雪菲後面科契爾是甚麼?

Kama avatar
By Kama
at 2016-04-14T13:46
最近喜歡這款豆子 但是有些疑問 1.水洗(咖啡豆處理的方法?) 2.耶加雪菲 (咖啡豆品種?) 3.科契爾 (這甚麼意思呢?) 但耶加雪菲 有的後面是寫BELOYA G1 是甚麼意思呢? - ...