小飛馬600n刀盤升級 - 咖啡討論

By Rachel
at 2017-12-26T10:07
at 2017-12-26T10:07
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小弟家用的是costco買的小飛馬600n磨豆機,
因為發現自己手沖的咖啡品質很不穩定,
在老家用買給母親的器材沖味道好很多,
仔細檢視發現與母親的小飛馬相比,
同樣粗細度下我自己的小飛馬細粉量多很多,
導致手沖的時候水流速非常緩慢,
注水的控制變得非常困難。
由於買給母親的小飛馬也是我從costco買的,
那台早買一年,而且母親天天用,
我自己的比較新,而且一週用兩次而已,
為何我的損耗這麼快,我也百思不得其解。
(其實我有拆開來看,肉眼看起來刀盤還嶄新明亮,但細粉就是多)
目前想說或許可以更換比較好一點的刀盤來避免這個狀況,
網路上看有人推小飛馬420不鏽鋼或鬼齒的刀盤比較便宜實惠,
不知道版友還有沒有推薦什麼樣的刀盤呢?
小弟目前只有手沖,大致上都是喝中焙耶加雪菲、中深焙肯亞AA,
刻度3.5-4,hario全套上下壺。
--
因為發現自己手沖的咖啡品質很不穩定,
在老家用買給母親的器材沖味道好很多,
仔細檢視發現與母親的小飛馬相比,
同樣粗細度下我自己的小飛馬細粉量多很多,
導致手沖的時候水流速非常緩慢,
注水的控制變得非常困難。
由於買給母親的小飛馬也是我從costco買的,
那台早買一年,而且母親天天用,
我自己的比較新,而且一週用兩次而已,
為何我的損耗這麼快,我也百思不得其解。
(其實我有拆開來看,肉眼看起來刀盤還嶄新明亮,但細粉就是多)
目前想說或許可以更換比較好一點的刀盤來避免這個狀況,
網路上看有人推小飛馬420不鏽鋼或鬼齒的刀盤比較便宜實惠,
不知道版友還有沒有推薦什麼樣的刀盤呢?
小弟目前只有手沖,大致上都是喝中焙耶加雪菲、中深焙肯亞AA,
刻度3.5-4,hario全套上下壺。
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