寶島全世界20160720-專訪吳則霖-咖啡冠軍 - 咖啡討論

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By James
at 2016-07-24T21:23

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http://youtu.be/vKy7pefjDoc
寶島全世界,廣播專訪WBC冠軍吳則霖,大家可以聽聽看,學習學習。

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Tags: 咖啡

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By Thomas
at 2016-07-27T01:57
推!
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By Carol
at 2016-07-28T11:46
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By Frederic
at 2016-07-28T17:03
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at 2016-08-01T09:30
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at 2016-08-02T13:28
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at 2016-08-04T07:03
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By Andrew
at 2016-08-08T09:35
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By Ursula
at 2016-08-13T08:02

摩卡壺bialetti brikka的使用問題

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By Suhail Hany
at 2016-07-24T18:30
我這幾天新買了bialetti brikka四人份的摩卡壺,已經煮過四次。 方式是: 上壺量測水量(熱水),倒入下壺,咖啡粉大概8分滿不填壓,旋緊,大概1-2分鐘就開始 有水氣從上下壺間隙流出,這時候要一直敲打聚壓閥,才會順利煮出咖啡。 想問一下各位前輩,除了我可能沒有旋的夠緊之外,有沒有其他原因? 加上我 ...

超新手磨豆機推薦

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By Rebecca
at 2016-07-24T15:57
這次和男朋友去峇里島玩 他買了咖啡豆給我回來泡 但是家裡沒有磨豆機 因此想購入磨豆機 在這之前自己沒有泡咖啡的習慣 一天頂多一杯咖啡 預算不要太高 求大家幫忙推薦 謝謝 - ...

如何用手沖做出濃郁的咖啡?

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By Carolina Franco
at 2016-07-24T15:15
其實不太確定分類該歸類單品還是義式。 因為器材限制的關係所以希望可以利用手沖的方式 沖泡出類似espresso的濃郁口感,然後用來製作拿鐵 (不加牛奶的話,就沒人要幫忙喝了...) 器材是 月兔0.7L , V60陶瓷圓錐(1~2人份),小飛馬(刻度3.5). 目前剩下的豆子 中淺培到中深培的都有。 目前 ...

日本大阪買手沖器材

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By Faithe
at 2016-07-24T10:10
借文詢問一下 8月初會到名古屋旅遊,想問問名古屋有沒有推薦購買咖啡器材的地方,或是向東京道具 街那樣可以挖寶的地方推薦,主要也是想買手沖壺跟銅製濾杯 感謝大家分享 ※ 引述《fragile11 (小心易碎)》之銘言: : 八月要到大阪一趟,希望帶一套手沖器材回來放辦公室, : 由於都一個人喝而已,所 ...

誠徵 KNC Nice Cut & Baratza Vario

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By Zenobia
at 2016-07-23T12:34
誠徵二手磨豆機 Kalita Nice Cut 顏色不拘 Baratza Vario 新款佳 希望北部中部可以約面交 如果有前輩要割愛的麻煩您站內信聯絡 非常感謝咖啡版 - ...