實用最重要 - 咖啡討論

Steve avatar
By Steve
at 2023-03-16T19:29

Table of Contents

接觸磨豆機 開始自己沖咖啡數年
嗎 。如果有在常喝咖啡,實用最重要,什麼儀式感的,根本撐不了幾天,無法把喝咖啡變
生活的一部分,比較喜歡簡單實用的設計



1. hoffee one
第一代全不繡鋼的,好攜帶好用,超懶人手沖裝置。還能暫停注水,悶蒸。

設計的非常好,不知道為什麼,沒有被其他廠商發揚光大。

有一陣子每天使用,但現在濾網堵了,寫信問老闆,老闆說無法換。。。只能先閒置了。


2. cafelat robot
好用又好看。
主要是裝粉杯小,且與外面手持的金屬之間,導熱不快。 這種設計也非常好 ,不燙手,又
不浪費熱量。

水煮開了馬上做,不用預熱真的很無敵。

3. 愛樂壓
也是好設計 方便
自己用加壓金屬濾網,連濾紙都不用消耗。


4. 50ml離心管
一次秤50個離心管的咖啡豆,分裝,以後做咖啡都不用再用秤子。分裝又可減少空氣氧化。
推薦。
我現在連奶粉也秤好分裝,太好用。


5. nanofoamer
新一代鋰電池的非常好用了
用途也很多 喝純牛奶也可以用



6. 1z ultra
已經很好用了。 各方面的好。
譬如磁吸分杯還防掉,這些使用體驗都很好。但因為這個是cp值機,有些人會覺得少了靈魂
,但我覺得非常好了。



7. 法壓壺 bodum espro...
懶人的最愛
其實做出來味道也很好


以後可能再買個9090 如果要做摩卡壺咖啡
9090直接卡扣的設計也很棒



關於磨豆機再補充一下
懶人還是要買電磨 現在主要還是niche
但如果懶窮人
推薦一招可行的方法

用1z磨豆機加上電動螺絲刀

電磨我推薦
威克士電動螺絲刀 typec充電 無線使用
又小隻, 不會搞到拿個大電鑽累死自己

還有一個重點 磨豆機一定要鎖起來
不然用手持磨豆機 你的手要反向的反抗電磨的力量 根就沒懶人到 還搞的很狼狽

推薦用這個

【淘宝】https://m.tb.cn/h.UK95WmY?tk=TnvTdjSOZM3 CZ0001 「Ulanzi优篮子 R096螃蟹
夹双头大力夹自拍杆蟹钳夹多功能桌面扩展」
点击链接直接打开 或者 淘宝搜索直接打开


一邊鎖住磨豆機的機身使用
很爽


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All Comments

Megan avatar
By Megan
at 2023-03-16T06:46
謝謝經驗分享。有一些要筆記。
Noah avatar
By Noah
at 2023-03-20T23:38
請問 1z ultra 的握把結構,可旋轉那段體感容易壞嗎?
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2023-03-16T06:46
請問螺絲刀的6角頭是直接卡1z嗎
Annie avatar
By Annie
at 2023-03-20T23:38
以前也用電鑽轉手磨,但是發現刻度容易跑掉三不五時要
Ula avatar
By Ula
at 2023-03-16T06:46
歸零校正,反而麻煩...最後還是乖乖手磨XD
Kyle avatar
By Kyle
at 2023-03-20T23:38
hiffee one濾網用過碳酸鈉加熱水泡半個小時,再用牙刷刷一
刷就不堵了!
Kyle avatar
By Kyle
at 2023-03-16T06:46
一切都正確 但方便最香 遲早要買電磨的...
Ida avatar
By Ida
at 2023-03-20T23:38
6樓方法好用,我也是這樣處理,泡完過碳酸鈉之後光潔如新
Ula avatar
By Ula
at 2023-03-16T06:46
推薦這篇文章.
Yuri avatar
By Yuri
at 2023-03-20T23:38
我想請問離心管是用塑膠的還是玻璃的?

台中免費講座|三角杯測與香瓶體驗

Andrew avatar
By Andrew
at 2023-03-15T13:39
https://i.imgur.com/dwfFgSz.jpg 尊任咖啡一直致力於推廣風味訓練 這次的免費講座與文酷市集聯合舉辦 擴增為4場豐富的課程活動 https://i.imgur.com/PxIuUQl.jpg 如果對咖啡風味一知半解的朋友 或是想要更加了解咖啡師所說的柑橘、莓果風味 都可 ...

濾掛用保溫杯/瓶推薦

Kyle avatar
By Kyle
at 2023-03-15T11:14
習慣買豆子後請店家做成濾掛,方便到公司後沖 目前用的是hydro flask 355ml 保溫馬克杯 https://i.imgur.com/HpCu0tY.jpg 雖容量夠 但濾掛掛上去之後沖幾圈就觸水面了 想要尋找適合室內用 掛濾掛的保溫杯/瓶 希望 1. 口徑適中好掛 2. 杯身高度適中 3. 方 ...

全熱風、浮風式烘豆 SR540 & ADM奧迪恩

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By Eden
at 2023-03-14T18:44
剛開始烘豆的契機是岳父的朋友弄了一台楊家801, 就跟岳父一起去烘,但他完全沒有裝溫度監測軟體。 所以一開始是自己做表格,除了看時間、控風、控火之外, 還要一邊抄寫溫度,整個很忙。 https://imgur.com/A8CHl5L.jpg 可能用腦過多,只要烘個兩三鍋,當天就特別好睡。 對我來 ...

求推薦高雄鹽埕自烘店

Anthony avatar
By Anthony
at 2023-03-14T16:44
下禮拜二、三要去高雄鹽埕附近一帶玩 想跑個2家店 希望是自烘店 如果有賽風的店家也幫忙推薦一下 謝謝大家 - ...

磨豆機改SINGLE DOSE疑問

Hedda avatar
By Hedda
at 2023-03-14T15:31
磨豆機是FAEMA MF On Demand 有換裝矽膠吹氣小豆倉 我很懶都是直接放到半滿左右 一天平均出3杯不夠在加 但是每天第一杯都會是不新鮮,CREMA很不正常 今天弄成SINGLE DOSE 殘粉很少幾乎磨多少出多少 但發現磨出來的銀皮非常明顯,感覺變粗了 流速變2倍快 之前那種磨法銀皮幾乎是看不到, ...