如何用蒸氣打奶泡 - 咖啡討論

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2009-01-02T11:23

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這是我在網路上找到http://tw.youtube.com/watch?v=-7pUfbQHHy8
可是今天試了整整 一大灌的牛奶
還是失敗
有沒有人會打奶泡
教教我
或是用文字敘述一下
不想再拿我家人當試驗品

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Tags: 咖啡

All Comments

Selena avatar
By Selena
at 2009-01-07T11:10
先說說你使用的機型吧~~不然很難回答...
Poppy avatar
By Poppy
at 2009-01-09T03:10
這是我家的咖啡機http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/au
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By Faithe
at 2009-01-10T09:57
http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e23274741
Hedda avatar
By Hedda
at 2009-01-13T04:29
請看使用手冊! 那個是讓他自已吸進去 吐出來就是奶泡了
Odelette avatar
By Odelette
at 2009-01-16T22:51
全自動咖啡機沒用過...但若要打出綿密的奶泡~~除了技巧外
Valerie avatar
By Valerie
at 2009-01-18T22:11
機器的蒸氣量與蒸氣管的噴頭是很重要的，若是單孔的噴頭很
Lauren avatar
By Lauren
at 2009-01-21T23:38
難打出像上面影片的奶泡，他所使用的是營業機可控制出氣量
的大小

台北士林附近的咖啡店

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By Olive
at 2009-01-01T14:07
大家好 我在這個版潛水已經很久了 小弟喜歡在午後為自己煮上一杯咖啡 也喜歡到咖啡店裡點一杯單品咖啡 與好友聊天 然而最近剛搬到台北的士林夜市旁 不知道這附近哪裡有不錯的咖啡店可以讓我坐上一會 或那家賣的豆子不錯 是否可請版上各位同好推薦一下 - ...

打奶泡-電動跟手動的差別？

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By Leila
at 2009-01-01T12:23
純粹是因為很喜歡奶泡的口感所以想買個奶泡壺來打 爬文看了很久還是有點疑惑 究竟手動/電動奶泡壺跟用蒸汽機打出來的口感有什麼差別呢？ 我想要的是比較濕的奶泡，口感綿密 (但不能太稀...上次喝全家的伯朗咖啡的latte 幾乎沒有奶泡可言...) 到目前為止的心得是... 手動---打出來會很持久，一 ...

琺瑯月兔印‧手沖壺

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By John
at 2008-12-31T21:39
前幾天入手了這隻琺瑯月兔印‧手沖壺1.2L 使用了幾天 來PO點感想心得 一、前一隻是細嘴壺 月兔印的出水口設計為寬口 一開始用挺不習慣的..用幾天後發現月兔印水流較柔 出水量也可以很大..細嘴壺大水量時衝咖啡粉的角度較差 缺點就是水流較不好控制.要練.但這種壺身的水流我蠻喜歡的 ...

新竹摩斯咖啡(MOS CAF'E)

Megan avatar
By Megan
at 2008-12-31T17:53
先說明一下標題，這不是摩斯漢堡的廣告文喔！ 正題 在2008邁入尾聲的一天，來杯咖啡真是個不錯的選擇，剛好在清大附近新開了一間店，便 前去試試。 店面不大，賣的東西也不多，主要提供黑咖啡。 提供的豆種有 kona 肯亞AA++ 瓜地馬拉-安提瓜花神 哥倫比亞 巴西 炭燒 黃曼 耶加 藍山風味 曼巴 冰咖 ...

台南的咖啡店

Edwina avatar
By Edwina
at 2008-12-31T16:40
※ 引述《goddora (一個人的滑行)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Wanted 看板] : 作者: goddora (一個人的滑行) 看板: Wanted : 標題: [問題] 台南的咖啡店 : 時間: Thu Dec 25 19:37:05 2008 : 晚上想去喝咖啡 : 台南市的咖啡店 : 超 ...