如何用巧克力(可可)拉花? - 咖啡討論

逛板時有人提到用巧克力拉花

並不是用巧克力醬畫圈然後雕花那種

而是將咖啡部分替換成巧克力

請問有高手試過嗎?

是否可以提供巧克力基底的製作方法?

巧克力磚、濃度...之類的

小弟最近練習拉花每次都有1.5L的拿鐵副產品 =" =

很感謝室友大力幫忙解決掉! (我都怕他們會喝到上癮@~@)

附上自己練習作品 http://ppt.cc/1rtS

希望有共同愛好的朋友可以一起討論 =D

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