如何泡杯好咖啡呢 ? - 咖啡討論
By Zenobia
at 2012-01-04T11:10
at 2012-01-04T11:10
Table of Contents
想請問各位泡咖啡的技巧是 ?
a. 水 :溫度 ph 團塊大小 硬度
b.咖 啡 :種類 培豆 粉末細度 鮮度 (虹吸 冰餾 一般 即溶)
c.奶 精 :種類 溫度
d. 糖 :種類 顆粒大小
調製流程是
1.bcd+a
2.a+b+c+d
3.a+b+d+c
4.a+b+c'1+d'1+c'2+d'2...
5.a+b+d'1+c'1+d'2+c'2...
還有攪拌方式為何 ?
請問有人了解其中的技巧嗎 ?
thx
--
嗨嗨每個人
我的專長:迅速解毒 當機處理 資料救援 取回帳號 系統規劃 資訊整合
系統規劃:經濟,高效能,低污染,節約能源,(降低噪音震動,電磁波,廢熱,積塵,輻射)
省空間,使用舒適感佳,溫暖的鍵盤與滑鼠 (抗手冰冷) 鄉民說收卡是為了培養EQ
--
a. 水 :溫度 ph 團塊大小 硬度
b.咖 啡 :種類 培豆 粉末細度 鮮度 (虹吸 冰餾 一般 即溶)
c.奶 精 :種類 溫度
d. 糖 :種類 顆粒大小
調製流程是
1.bcd+a
2.a+b+c+d
3.a+b+d+c
4.a+b+c'1+d'1+c'2+d'2...
5.a+b+d'1+c'1+d'2+c'2...
還有攪拌方式為何 ?
請問有人了解其中的技巧嗎 ?
thx
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Tags:
咖啡
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By Michael
at 2012-01-05T08:26
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at 2012-01-28T07:44
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at 2012-02-02T08:45
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at 2012-02-04T10:09
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at 2012-02-09T03:26
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By Dinah
at 2012-02-11T15:38
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at 2012-02-13T11:24
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