有關用氮氣子彈壓義式的Mypressi - 咖啡討論

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By Ethan
at 2012-01-03T18:14

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笑氣常用在麻醉..吸入後會有興奮的感覺 所以又稱天堂的氣體

一氧化二氮使用在這個地方會不會有什麼危險性呢?

這種氮氣瓶在食品工業應用也滿廣泛的

根據搜尋的結果:高濃度笑氣在食品工業上,也可應用為奶油發泡、噴氣式罐裝食品等。

此外,笑氣也可用來加強汽車馬力。

放開mypressi的按鈕之後 會有洩壓的聲音 那應該是一氧化二氮吧

不知吸入之後會有不好的影響嗎?

濃度可能不高 不過想知道會不會有什麼危險性呢...

一氧化二氮也會稍溶於水 那沖出來的咖啡不知道有沒有什麼不良的影響..

不曉得有沒有版友對這個有研究的呢?

如果有不太好的影響 那可能要考慮停用了XD

我已經用了一段時間了 是沒感覺有啥不對..

想說既然可以上市應該沒什麼影響 而且也賣得不錯

不過畢竟它還是笑氣.. 還是謹慎比較好一點

※ 引述《zxcmnb (我的證照來自ㄊ大電腦)》之銘言:
: ※ 引述《gracie (elegant)》之銘言:
: : 缺點就是氮氣瓶是耗材啦,一瓶約可煮4-5個SHOT.
: : 請問有使用 mypressi 的板友們,目前使用的氣彈都是哪牌的呢? 看了網拍上
: : 有MOSA的氣彈,但是一次要買10盒 一盒一百三十五 還要運費
: : 不曉得有沒有人有用過MOSA呢? 需不需要作改裝才不會漏氣呢?
: 那個氣瓶裝的不是氮氣(N2) 而是一氧化二氮(N2O)
: 是效果比二氧化碳(CO2)好310倍的溫室氣體
: 又稱作 笑氣 有麻醉的效果

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Tags: 咖啡

All Comments

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2012-01-05T17:10
笑氣常拿來做幼兒牙醫的麻醉氣體....基本上還算安全
Jessica avatar
By Jessica
at 2012-01-09T06:24
笑氣是氦氣吧??氮氣沒有麻醉效果吧@@?
Dinah avatar
By Dinah
at 2012-01-09T15:00
笑氣是N2O
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By Wallis
at 2012-01-12T03:36
那個小氣瓶裡面裝的就是 N2O-笑氣 ..
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By Jessica
at 2012-01-15T21:18
氦氣是吸入後 講話會有娃娃音效果

有關用氮氣子彈壓義式的Mypressi

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2012-01-03T16:21
※ 引述《gracie (elegant)》之銘言: : ※ 引述《qiancf (qiancf)》之銘言: : 缺點就是氮氣瓶是耗材啦,一瓶約可煮4-5個SHOT. : : (鋼瓶在一般食品材料行都可以購買的到,通常一盒裝10支賣150就算有點貴了.) : 請問有使用 mypressi 的板友們,目前使 ...

咖啡拉花-半心半葉

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By Lydia
at 2012-01-03T15:41
※ [本文轉錄自 Nantou 看板 #1F0h3V4l ] 作者: happiness928 (埔里幸福928美食) 看板: Nantou 標題: [義式] 咖啡拉花-半心半葉 時間: Tue Jan 3 15:40:12 2012 圖文並茂: http://tw.myblog.yahoo.com ...

三立都會台

Una avatar
By Una
at 2012-01-02T22:46
新節目《愛玩家》現在在播麝香貓咖啡的製作過程 還滿有趣的 原來麝香貓是靠嗅覺選出品質較佳的豆子才肯吃下去 有空的版友可以轉過去看一下 - ...

巷弄裡的小咖啡廳

Emma avatar
By Emma
at 2012-01-02T22:43
這家咖啡廳 是在巷弄裡面 說實在的 還真的滿不起眼的 沒有明顯的招牌看板 就是一個簡簡單單的外表 不過聞到那咖啡香 就還是讓人不由自主的想走了進去 店面雖然小了一點 就三張小桌子 跟一個吧台 不過店裡氣氛 還算不錯 放著爵士樂 很容易就讓人 放鬆了起來 不過看了一下 咖啡的單價 都差不多在90元 ...

Brikka的版本&價錢好亂.. 煩請解惑!!

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2012-01-02T22:07
我.........剛收到網購的Brikka 4 cup是Made in Romania的... 怎麼會這樣?? 賣家當時拍賣資訊說是義大利製阿 (如下) 商品型號:Brikka 沖煮份數:4人份 壺身材質:鋁合金 生產國別:義大利 適用火源:瓦斯爐、酒精燈 難道Brikka有分製造國別不同價位嘛?? ...