奶泡鋼杯真好用 - 咖啡討論

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2008-07-20T12:53

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最近砸了銀子買了許多器材
其中
TIAMO的奶泡鋼杯真是好用
輕易的就可打出很多泡
但是有一個疑問
我可以用奶泡鋼杯直接在火上加熱嗎 會不會對杯子或牛奶有什麼影響

另外 我用H5郵筒手動磨豆
有比較精確的調粗細的方式嗎
比如說是要調幾圈或是.....
因為我是用摩卡壺
感覺泡出來有一點點小粉末在咖啡中
呵因為是新手 所以還在試驗階段
希望各為大大可以幫我解答囉
thanks

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彎弓射箭

為什麼這一次力不從心

疑目光渙散出手遲疑


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All Comments

Edith avatar
By Edith
at 2008-07-22T21:54
小粉末，可墊濾紙解決，濾紙洗洗可重複使用(看別人這麼)
Necoo avatar
By Necoo
at 2008-07-23T06:01
可以直接拿鋼杯加熱 但清洗的時候會比較麻煩 下面有層脂肪
Erin avatar
By Erin
at 2008-07-26T10:59
牛奶加熱好像會打不出奶泡來
Yedda avatar
By Yedda
at 2008-07-28T00:12
我是用馬克杯隔水加熱，之後杯子還可以拿來裝咖啡...
Lily avatar
By Lily
at 2008-07-28T17:12
這樣溫度不錯，我泡出來比常溫的馬克杯還好喝...
純粹個人感覺^^"
Jacob avatar
By Jacob
at 2008-07-31T23:58
我都直接在瓦斯爐上加熱耶，也能發泡啊~
Agatha avatar
By Agatha
at 2008-08-04T18:51
我也是用隔水加熱的方式，很方便
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By Linda
at 2008-08-05T17:54
用鋼杯隔水加熱 http://0rz.tw/4c4iz

請問台北市賣咖啡豆的地點及價格??

Wallis avatar
By Wallis
at 2008-07-19T04:32
※ 引述《thelva (elva)》之銘言： : ※ 引述《thelva (elva)》之銘言： : : 事情是這樣的... : : 由於我和我男朋友是因為咖啡而認識的 : : 我們最近要結婚了 ! : : 想在喜餅裡面 放上一小包咖啡豆 約15-30克左右 : : 但是預算 ...

請問台北市賣咖啡豆的地點及價格??

Catherine avatar
By Catherine
at 2008-07-19T04:27
※ 引述《thelva (elva)》之銘言： : 事情是這樣的... : 由於我和我男朋友是因為咖啡而認識的 : 我們最近要結婚了 ! : 想在喜餅裡面 放上一小包咖啡豆 約15-30克左右 : 但是預算不多 又考慮不是所有收到的人都懂咖啡 : 可以推薦豆種 : ...

問個關於打奶泡機器的問題

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2008-07-19T01:40
前一陣子我的HD5702掛點之後，買了一台1817來使用 加上跟版友一起合購的濾杯，也覺得還不錯用， 重點來了，因為一直以來打奶泡都是用很久以前買的獅子心蒸氣機 結果他在這麼多年後也很不爭氣的掛點了，所以目前是用很奇怪的方法在打奶泡 就是用1817打，但是在配合上一支有點像打蛋器那種打奶泡的小機器 （ ...

問一句名言

Doris avatar
By Doris
at 2008-07-19T01:30
※ 引述《qopo (很酷捏)》之銘言： : 各位板友 : 請問在中古的時候 : 有一位神父第一次喝到咖啡 : 一開始由於濃烈的黑色 認為是惡魔的汁液 : 後來喝了之後就說是上帝的賞賜之類的(??) : 有點忘了 : 有人知道原文及出處嘛?? : 感謝~ 這... 讓我認真了一下 XD 我是在 ...

花蓮縣吉安鄉伯揚咖啡

Belly avatar
By Belly
at 2008-07-19T01:26
在花蓮金湯達人老闆的介紹下，找到位於吉安偏僻小巷的「伯揚咖啡」 不過首次去沒帶相機，但GOOGLE一下，就可以發現不少部落格有紀錄 老闆叫阿妙，聽他講開店的過程真的蠻妙的 他說，7年前自己喜歡在家烘豆，常邀在地同好到家中品嚐 由於愈來愈多的朋友帶著朋友的朋友來品嚐 2年前乾脆把住家隔壁的空地蓋成一間烘豆工作坊 ...