如題
小弟是七十四年次的,也就是從小到大喝汽水長大的那一種類型 ..╮(﹋﹏﹌)╭..
隨著年紀增長、外加長輩的勸導,汽水這種東西可是愈喝愈少了呢
就算是咖啡這種東西,在我根深蒂固的觀念中
可能就是"伯郎咖啡"那種甜的要命的飲料吧。
由於一個契機,我家裡添置了一台 "虹吸式咖啡壺"
不過不是那種上下垂直烹煮的,而是左右分開的 ; 有天秤的機構加配重 ;
壓力鍋還是用酒精燈才能煮...... (._.?) (如下)
http://ppt.cc/PAtY
而且還有 手搖式的咖啡豆 研磨機
http://ppt.cc/XtDX
http://ppt.cc/TPAv
這整組東西 在我家放了兩年多一次也沒用過 (題外話,因為我媽是愛亂買東西 )
小弟因為無聊,所以把它拿出來用了一次,從磨咖啡豆開始.. ( ̄▽ ̄#)﹏﹏
終於泡好人生的第一杯咖啡了,不過還是覺得咖啡這種東西真苦
後來隨著自已泡的次數愈多,也對它產生了興趣
正確的來說 ; 應該是100%手工製的咖啡,這過程引發了我吧
也開始去查一些咖啡豆的資料、咖啡的喝法、泡法等等
一開始是自已買牛奶泡拿鐵喝,後來漸漸覺得黑咖啡也不錯
也喝出咖啡其實也有酸甜,並非只是苦味 (=‵′=)
不過最近愈喝愈多了,不過每次要泡都覺得很麻煩
尤其咖啡豆竟然要用手磨! 真的要磨很久..
後來想說 乾脆用果汁機打好了,但我立刻放棄了,因為太蠢了
果汁機一定會被搞壞吧.... ( ′-`)y-~
不曉得各位先進都是怎麼開始接觸咖啡的呢 ? 好奇 (._.?)
--
All Comments