小飛馬 刻度調整被我玩壞了 - 咖啡討論

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By Elma
at 2011-07-11T10:47

Table of Contents

※ 引述《yeablemax ()》之銘言:
: 今天保養時
: 手殘 把刻度調整的轉盤轉下來
: 刻度完全跑掉了
: 請問哪裡可以送修或請人調整??
1.調整器旁邊兩顆螺絲鎖上,蓋子中間螺絲打開~~
2.固定好後會看到一齒一齒25刻度調整器~正面順時鐘一齒一齒旋緊,每旋一齒一下開\關
3.當兩磨盤有互相研磨金屬聲音,逆時鐘退一格....此位置即為磨盤歸零處
4.如果小飛馬請將調整器蓋子#1對準箭頭為歸零點;如果小飛鷹則#0.5(stop)對準箭頭
然後鎖上中間螺絲完整調整器固定~這時轉至#1(飛馬);#0.5(飛鷹)即無法再順時針
繼續轉細...亦即不會發生磨盤相互研磨金屬聲音~~~就是所謂歸零
5.接下來刻度細度
#3(理論上飛馬#3=飛鷹#2.5;但飛鷹磨盤有刀縫)所以約略一致~~飛馬有時會更細
^^<-約五個刻度...即1/5圈(調整器一圈1.5mm磨盤間細)
300um....
所以以一般手沖,syphon適用研磨度400~450um而言...加上飛鷹磨盤縫等因素
飛馬約略建議調整在#4;飛鷹約略在#3即上述手沖,syphon適用研磨度400~450um
希望你能自己校正完畢

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Tags: 咖啡

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新竹GB5 Yirgacheffe WORKA 沃卡分享豆沖煮+2

Faithe avatar
By Faithe
at 2011-07-10T04:01
距離拿到豆子也已經一個星期了 目前還剩下約30G的豆子 還可作一份手沖 另突發奇想用義式機來煮煮看 時間:7/8 手沖濾杯:TIAMO V02 磨豆:901N,刻度5 手法:浸潤後等10S,後以不斷水方式,約30s加到蓋過咖啡粉 無論磨豆時與品嚐時,感覺草莓香氣有稍減退,喝的時候酸味被凸顯 但尚是明亮的果酸 ...

發現超便宜琺瑯壺

Hedda avatar
By Hedda
at 2011-07-09T20:24
剛我去宜得利找啤酒杯,赫然看到一只大紅色的琺瑯手沖壺 一時間喜出望外地以為宜得利賣起Kalita(旁邊有擺Hario商品) 不過細看一下就發現壺嘴不一樣,是細嘴不是鵝嘴,基本上是像月兔印這型的 1.1(1.2?)公升,僅看到紅色(內藍)款,做工是沒Kalita或月兔印那麼細 拿起來端詳細看一下,壺嘴跟 ...

網路上哪邊買得到大包裝阿拉比卡豆?

Heather avatar
By Heather
at 2011-07-09T18:45
當我進入奇摩輸入 咖啡豆 三個字 第一個出現的網頁是 coffeecenter 裡面有一些大包裝的咖啡豆 一公斤大約四百的 C平方 賣的咖啡豆 或者其他家的咖啡豆 但是他們的網頁大多只是標明 咖啡豆產地跟香氣介紹 並沒有標明是『100% 阿拉比卡豆』 所以就不知道到底是不是百分百阿拉比卡 請問有在網路上 ...

新竹GB5咖啡 耶加雪菲-沃卡

Freda avatar
By Freda
at 2011-07-09T13:33
沖煮:有11年歷史的賽風壺 Hario 50A-3 一開包裝就有莓果香味冒出來, 不知道是不是很淺焙的關係, 總覺得還帶了一點點草味或草席味。 磨開之後味道更明顯, 不過磨的過程中太不小心了, 燒壞了一根小飛鷹的保險絲 Orz 風味上,溫度稍降之後味道會比較明顯,跟以往喝耶加的情形一樣, 酸味和甜味非常 ...

拉花分享

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2011-07-09T00:07
不知道為什麼覺得她好看 可能是因為喜歡不對稱的圖案XD (不過大家的拉花好多都好對稱andgt; andlt;and#34; http://ppt.cc/bbET 底是抹茶 不過應該可以PO在咖啡板吧? (不行的話麻煩告知我自刪andgt; andlt; 總覺得PO出來可以給自己進步的 ...