夏天到了，想學一些好看又好喝的冰咖啡製品，但是以小弟的器材遇到幾個問題
1.冰牛奶打奶泡，小弟是用ikea奶泡棒，但是打完十分鐘就沒了，請問改成拉花鋼杯會改善嗎？或是熱奶泡也沒有關係呢？
2.想做摩卡奇諾，可可粉跟巧克力 粉是都要加進去嗎？因為在小弟認知裡這兩者只差油脂比例甜味，巧克力要溶解比較麻煩，如果只用可可粉方便很多
另可可粉或巧克力醬有沒有推薦的呢？
3.鮮奶油的使用，鮮奶油用市售的罐裝會味道不好嗎？，也想請大家推薦
4.求菜單，希望得到大家分享一下作法，越詳細約好，感謝
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