[問卦] 有沒有超商咖啡的八卦 - 咖啡討論

Delia avatar
By Delia
at 2010-12-10T09:51

Table of Contents

※ 引述《axxx007 (女子口乞)》之銘言:
:

前文恕刪

: 對了 話說台灣某知名咖啡連鎖店
: 在美國喝的口感比台灣好很多
: 明明換算台幣價錢差不多
: 為啥品質會差那麼多 難道台灣是比較次等的市場嗎??


其實我的想法正好相反
我認為在台灣正是因為「精品咖啡」的市場比較好
真正會喝咖啡的人不會花相同的錢去喝星巴克的咖啡
所以星巴克的咖啡品質才不會那麼要求
反正喝的人主要都是在喝感覺、喝潮、喝文藝的
(這其實也是在作一種市場區隔…)

為何我認為台灣「精品咖啡」的市場比較好?
因為在台灣其實有許多咖啡館都拿得到比賽的得獎豆
為什麼有辦法? 因為有錢
為什麼有錢? 因為有這樣的市場
在台灣
肯花大錢喝一杯好咖啡的人其實挺多的
因為接觸過一些咖啡業者
也閱讀過板上一些討論的文章
我自己是蠻認同台灣咖啡業者在「精品咖啡」上的努力和成果

或許本版該正名為「精品咖啡」板 ^^
免得人家認為只要是跟咖啡相關的事都可在本版討論
有時是挺有趣的啦 還可激盪出一些火花
但有時也的確會讓某些版友挺生氣的
尤其是推文還這麼雜……

--
Tags: 咖啡

All Comments

Ida avatar
By Ida
at 2010-12-13T12:00
大推~可能我是住在小鄉下,身邊都沒人在喝精品咖啡
Selena avatar
By Selena
at 2010-12-14T18:27
我家巷口五年前專賣莊園咖啡的店就被開在他隔壁的85度c給
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2010-12-16T23:36
狠狠撂倒,悲奮阿,幸好上個月又開了一下感覺不賴的咖啡館
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2010-12-19T02:52
樓上鄉下是哪裏鄉下,明白說吧;我台中台南都喝過了,就沒喝
Rae avatar
By Rae
at 2010-12-19T16:08
過台北..
Valerie avatar
By Valerie
at 2010-12-23T18:41
咖啡都可以談,只是總要講點對那個咖啡的味道看法。否則
Candice avatar
By Candice
at 2010-12-28T11:55
流於口水,像是前文說的某星咖啡美國比台灣好,要這樣說
Andy avatar
By Andy
at 2010-12-30T06:31
應該要說明在台美各喝到什麼味道? 機器? 操作人員? 過程?
Susan avatar
By Susan
at 2011-01-03T03:32
另外轉來的文章,推文刪減一下,要加自己看法。
Catherine avatar
By Catherine
at 2011-01-08T01:45
當然他是沒有看法,轉了兩個水準高低落差這麼多的作者。
Noah avatar
By Noah
at 2011-01-12T06:25
原轉PO~鄉下~借個文離便利商店多遠~我這裡有五間各離1km以上
Faithe avatar
By Faithe
at 2011-01-16T01:04
也就是我家圓心~便利商店在半徑1km圓上~鄉下新定義~要喝杯
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2011-01-20T18:40
程式咖啡好難喔~所以在鄉下只有家裡自己泡咖啡~鄉下人不討論
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2011-01-25T07:55
城市咖啡才是王道~
Oliver avatar
By Oliver
at 2011-01-28T20:32
肯花大錢喝精品咖啡?我鮮少花超過腥八克的價錢買一杯咖啡
而國內外腥八克的價位又差不多,在台灣花大錢...何解?
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2011-01-30T01:48
精品咖啡並沒有這麼貴,不特別挑到最頂級的,多的是比星
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2011-01-31T08:40
巴克便宜的價格.
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2011-01-31T19:43
喝過1次星8G今日咖啡,真的苦!後來只好喝2倍價格的精品咖啡
Lucy avatar
By Lucy
at 2011-02-04T01:06
在下住的鄉下地方精品咖啡沒有比星8G便宜的啊!
James avatar
By James
at 2011-02-07T06:55
幸好中壢不算鄉下......只是我都叫它村子 >_<
Poppy avatar
By Poppy
at 2011-02-08T01:56
喝過 全家美式純咖啡 是酸的 請問這樣這常嗎?
Candice avatar
By Candice
at 2011-02-11T21:24
正常 他可能是用肯亞AA耶~~~~~~ 是說,是哪種酸哪?
Olivia avatar
By Olivia
at 2011-02-15T09:59
肯亞AB奧克蘭.輕亮檸檬酸.花香入喉後綻放~~驚艷@0@~~
Mason avatar
By Mason
at 2011-02-18T13:02
樓上是認真的還是開玩笑的XD
Leila avatar
By Leila
at 2011-02-20T20:30
其實台灣喝精品的市場 已經在綻放了 就我所知 半磅400
Liam avatar
By Liam
at 2011-02-24T06:59
一次進個兩三袋小量 都還是銷的很好 自銷或銷他店都有
Robert avatar
By Robert
at 2011-02-24T09:46
當然是認真的喔 XDDDD...所以才會嚇一跳說>////<
Donna avatar
By Donna
at 2011-02-26T22:24
就是有人舌頭鼻子很好 甘願花錢享受 生活中的虐待太多
Robert avatar
By Robert
at 2011-02-28T09:15
喝個咖啡 不需要在虐待自己 差的豆子還騙自己沒沖好
Franklin avatar
By Franklin
at 2011-03-02T23:54
豆子當然是自己沖的阿..用賽風煮上面還會一層油~@Q@"
Eden avatar
By Eden
at 2011-03-06T22:37
我去泡溫泉也會有一層油啦;明天就要去泡了~ 科科~
William avatar
By William
at 2011-03-08T11:30
...卡仙的油.跟咖啡body油酯..會不會差太多 = =|||
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2011-03-11T00:17
我這也是body的油~

Re: [問卦] 有沒有貝納頌的八掛

Catherine avatar
By Catherine
at 2010-12-09T17:06
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1D08bCvd ] 作者: ohmylife (小弟「o」) 看板: Gossiping 標題: Re: [問卦] 有沒有貝納頌的八掛 時間: Thu Dec 9 15:46:17 2010 ※ 引述《soul5566 (她的發光搖擺)》之銘言: : 他說 ...

請問桃園的豆子店

Rae avatar
By Rae
at 2010-12-09T16:24
從新竹剛回來中壢住一陣子,才發現中壢真的是咖啡沙漠 不像新竹市有那麼多選擇,也不像台中高雄地區有那麼多家知名的豆子店 回到中壢一直都找不到喜歡的豆子店,想清問熟門熟路的各位板上大大 南桃園區有哪些店有比較多的豆子,可以讓喜歡嘗鮮的我 盡情的玩樂呢? 如果有請不要吝嗇的分享呦 可否附上地址、或相關網址。 讓小 ...

手沖的疑問

Gary avatar
By Gary
at 2010-12-09T01:48
我買的濾杯是約1~2人大小的 請問我如果想喝多一點 可以直接加多一點粉 然後多沖幾次嗎?? 還是說一定要大一點的濾杯比較適合? 因為我有時候磨多一點粉 但是沖的時候總覺得沖3~4次已經是極限了 再多感覺就變很淡 但是沖出來的咖啡and#34;總量and#34;並沒有多多少 感覺多加的咖啡粉都浪費 ...

Syphon上壺水溫度

Rachel avatar
By Rachel
at 2010-12-08T13:08
Syphon不外乎當水沖到上壺後,可能保持某種恆溫度70~95℃,然後咖啡粉在這樣水溫下 煮約一分鐘~所獲得一致的咖啡風味,所謂一致是指沖煮程序固定,最後所得的一杯咖啡 風味八九不離十,撇開金舌頭與特異武功不談~如果程序不相同,那風味真的也會稍稍改 變,我們來看看幾個條件下,上壺水溫 A.沸水倒入下壺開始沖煮 ...

請問三合一咖啡咖啡因含量和現磨比較?

Quanna avatar
By Quanna
at 2010-12-08T00:05
請問三合一咖啡咖啡因含量是比現煮的是比較多還是比較少? 最近去兩家咖啡材料行 可是兩家的小姐講得不一樣 一家說咖啡機現煮的咖啡咖啡因含量較三合一少 另外一家說因為三合一咖啡經過處理的手續 已經沒有咖啡因的效用 包裝上註明的不一定是對的 請問哪個才是正確的呢? 還有為什麼大家都說三合一即溶的咖 ...