售全新V60 VDC-01W陶瓷濾杯(白色) - 咖啡討論

By Queena
at 2017-01-04T16:38

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關於小富士磨豆機

By Ida
at 2017-01-04T11:43

因小弟目前有想托朋友去日本幫我帶一台小富士回來 但因有用愛樂壓做偽濃縮咖啡的需求 需要將粉磨細一些， 但目前我不知道小富士究竟能磨到多細 各位大老能幫忙提供磨出來最細照片參考嗎？ 有比對照片最好 多謝了 - ...

SCAE SCAA正式合併了

By Jake
at 2017-01-04T11:09

https://sca.coffee/about-1/ 合併成SCA，不過看教育好像還是暫時分開，並非單一化只是組織合併而已，應該是讓相關處理窗口簡單化吧 ----- Sent from JPTT on my Sony F8132. - ...

next g 換刀盤

By Dora
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秉持著好奇心，馬上下定了一組鋼刀盤來替換 如果說原本的陶瓷磨盤的出粉像是香氣比較豐盛的小富士鬼齒 更換完以後香氣就比較偏向小富士平刀的味道了，但是沒有小富士平刀那麼奔放 但是以實際沖泡來說，更換鋼刀後個人覺得比較適合淺培豆，酸香層次感都較原本好 不過原本的陶瓷磨盤則是多了一股圓潤清甜的尾韻，雖然更換後 ...

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最近想買一個可以隨身帶的咖啡杯 以便在家泡了咖啡自己裝瓶外帶 查了一些資訊 不考慮星巴客那種隨行杯或不鏽鋼杯 比較喜歡像keep cup這種的 https://tinytapir.files.wordpress.com/2012/11/keepcups_sizes.jpg 不知道版友是否有 ...

電子溫度計如何確認準確性

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各位好，最近迷上手沖咖啡，得知水的溫度很重要，所以買了一隻 Taimo HK0442 溫度計 使用，測量的結果不知道準確與否，上來向大家請益 1. 熱水瓶沸騰 我家裡有一台小獅王熱水瓶，為了小孩泡奶買的，這個牌子因為穩定性很受推薦 我要沖咖啡時會使用沸騰功能，等他沸騰跳保溫時立刻倒入注水壺 這樣量到 92 ...